Специи

Орегано, обожаю сухой чеснок, паприку, смесь перцев (может видели мельницы маленькие со специями, вот такие).

Паприка+сухой чеснок+перец+соль - идут у меня к курице постоянно)

как ты скучно жила все это время!!!!!!!!!!!! ужас!!!!!! как можно жить без специй? брррр......у меня специи всегда и везде- беру микс специй на базаре, а так тоже покупаю в магазинах для опред.блюд специи, и практически всегда везде я добавляю перец,чесночок,укропчик хотя бы....

Вот и хочу начать) зелень типа укроп и петрушку добавляю, конечно, просто я это отнесла к зелени. А есть ведь и мускатный орех, кардамон, я уже и не помню названий) вот и хотелось бы узнать, что лучше подобрать к мясу, что к рыбе, овощным блюдам..)

Я очень люблю ореховую приправу. Все готовлю практически с ней. И вообще все приправы люблю. У меня их очень много. Ну а зелень свежая, как кинза и укроп в большом количестве круглогодично на столе.

А к рыбе или к , скажем, свинине что посоветуете?

Ореховая - это что-то новенькое) загуглю, спасибо.

Зира, куркума, паприка и барбарис - обычная смесь для плова. На базе этих специй, без барбариса, можно сделать отличную смесь для свинины, если добавить семена горчицы, розмарин, тимьян, кориандр, сушёный чеснок.

Я не очень люблю специи. Но стандартный набор нужен. В борщ-хмели-сунели. Острые приправы к супу. Барбарис в плов

я в рис добавляю кукркуму.

Вот и хочу начать) зелень типа укроп и петрушку добавляю, конечно, просто я это отнесла к зелени. А есть ведь и мускатный орех, кардамон, я уже и не помню названий) вот и хотелось бы узнать, что лучше подобрать к мясу, что к рыбе, овощным блюдам..)

уже давно всё подобрано, расфасованно и подписанно в магазинах- для мяса, для курицы, для рыбы, для плова, для картофеля, для макарон, для пасты итд.

Зира такая ужасная приправа! Не могу есть блюдо, где она есть!

Зиру обожаю в плов, гороховую кашу, в рис. ))

Зиру все ненавидят, самая вонючая приправа.