Муж привёз из командировки около 20 кг семги. Побыл 2 дня и уехал. Я незнаю что делать с этой рыбой. Мы столько не сьедим вдвоём с ребёнком, а супруг в разъездах постоянно. Я вот думаю может в банки закатать? Посоветуйте, может кто делает рыбные консервы, сколько они хранятся и что туда добавляете.
Лучше разделать на филе и заморозить порционно! Будут прекрасные и быстрые ужины, в фольгу и в духовку.
Маргарита
[3316098382]
#2
Продайте половину, за недорого люди точно купят. Она же испортится без термической обработки скоро. Как в посте 1 советуют, разделайте её и быстро в морозилку. Потом можно поджарить стейки, суп сделать, запекать с овощами.
Гость
[616358318]
#3
Что такое 20 кг рыбы? несколько кусков, ни о чем!
Гость
[2841446132]
#4
Гость
Что такое 20 кг рыбы? несколько кусков, ни о чем!
Согласна, работаю на складе, средняя семга потрошенная с головой 5 кг, то есть у вас всего 4 рыбы, в морозилку спокойно влезет. Только нет никакой рыбы, сдаётся мне, разводка.
Мужло хамистое
[651201431]
#5
Разводка глупая..20 кило сёмги это 4 или 5 рыбки всего. Пару раз пообедал и вся рыба уйдет.
У вас морозилки нет? И засолить часть без всяких банок)
Анна
[465974171]
#7
Посолить и есть, остальное Заморозить. Муж вернётся быстро всё съедите,это вам сейчас кажется что это много,на самом деле там пару раз суп сварить, несколько раз поужинать да котлеты сделать.
Гость
[66909564]
#8
консервы можно в любой мультиварке сделать, но вообще это издевательство над деликатесом, лучше заморозить на стейках, потом решить уже куда её готовить
Гость
[2830565677]
#9
заморозьте, конечно. я бы не рискнула в домашних условиях делать консервы из рыбы или мяса, можно нехило отравиться, если вы не специализируетесь на этом