сливки 33% были открытые в холодильнике и загустели
сливки 33% были открытые в холодильнике и загустели. это ок или нет? они не вытекают совсем :(
11 ответов
Последний —
Перейти
В холодильнике или морозильнике?
Алисочкаю тебя сглазили. Поставь на ночь банку с водой, в которую разбей яйцо свежее. Если утром будут в воде нитки, то завистники однозначно навели на тебя порчу
Гость
Сливки густеют, если открытые. Если на векс нормальные можно употреблять в пищу
ЗмейкА
Это нормально. Получилась хорошая сметана. Ешьте на здоровье!
А теперь о настоящих сливках.
Нормальные сливки - это первые 4-6 часов с даты выработки! При температуре хранения 2-4*С. Дальше это сметана. Жирность в хороших сливках должна быть 36-42%! И только молочных жиров!!!
А теперь о настоящих сливках.
Нормальные сливки - это первые 4-6 часов с даты выработки! При температуре хранения 2-4*С. Дальше это сметана. Жирность в хороших сливках должна быть 36-42%! И только молочных жиров!!!
Гость
Это нормально. Получилась хорошая сметана. Ешьте на здоровье!
А теперь о настоящих сливках.
Нормальные сливки - это первые 4-6 часов с даты выработки! При температуре хранения 2-4*С. Дальше это сметана. Жирность в хороших сливках должна быть 36-42%! И только молочных жиров!!!
А теперь о настоящих сливках.
Нормальные сливки - это первые 4-6 часов с даты выработки! При температуре хранения 2-4*С. Дальше это сметана. Жирность в хороших сливках должна быть 36-42%! И только молочных жиров!!!
Перепутали что то, 4-6 часов? таких не бывало в магазинах, а из того что есть пусть и недельной давности и больше, всё получается отлично, главное в холодильник не пихать и использовать всю пачку без остатка.
Гость
Это нормально. Получилась хорошая сметана. Ешьте на здоровье!
А теперь о настоящих сливках.
Нормальные сливки - это первые 4-6 часов с даты выработки! При температуре хранения 2-4*С. Дальше это сметана. Жирность в хороших сливках должна быть 36-42%! И только молочных жиров!!!
А теперь о настоящих сливках.
Нормальные сливки - это первые 4-6 часов с даты выработки! При температуре хранения 2-4*С. Дальше это сметана. Жирность в хороших сливках должна быть 36-42%! И только молочных жиров!!!
Бредятина. Вы ещё не в курсе о технологии пастеризации и упаковке Тетрапак? Иногда выезжайте из деревенских глубинок в города.
Форум: Рецепты
Всего: 28 365 тем
Новые темы за неделю: 67 тем
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?12 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость17 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Популярные темы за неделю: 20 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?12 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема