Гость
Статьи
Новогодний стол: что …

Новогодний стол: что будете готовить?

Всем привет! Я как всегда с проблемой, что приготовить 😄 (где моя Батошка?)
Стол на 5 человек, двое из них дети.
Готовить люблю, поэтому семья в этом плане крайне избалована. Хочется чего-то нового. Под шубой и Оливье для нас повседневные салаты. Может что-то интересное из закусок предложите?
Точно будет буженина, салат из рукколы и авокадо, Цезарь с креветками для взрослых и с курицей для детей. Нужен какой-то майонезный + пару закусок. Можно гарнир какой-то предложить необычный.

Расскажите, пожалуйста, что сами будете готовить и накидайте идеек. Всю голову уже сломала

#новогоднийстол #новыйгод #рецепты
58 ответов
Последний — Перейти
#1
Я не буду готовить, в лучшем случае куплю шаурму, хотя мне нельзя нужно соблюдать диету
#2
Но то что вы описали звучит вкусно
Гость
#3
Зачем вам всё это??? Как-то странно... вы семья жирных обжор?
#4
П-ц, меня смешат такие, которые ломают голову над такой ерундой ерундовой, когда к их услугам предлагается целый интернет. Мда!))))))))) 😄
#5
Гость
Зачем вам всё это??? Как-то странно... вы семья жирных обжор?
))))))))) 😄
Гость
#6
А мне капец , каша на воде и без соли , без сахара и без масла . Рыба на пару , морсик . Всё потому что чувствую дискомфорт , тошнота . Вот и посты поневоле соблюдаю .
Static X - Destroyer
#7
Andrei
Я не буду готовить, в лучшем случае куплю шаурму, хотя мне нельзя нужно соблюдать диету
В шаурме всё хорошо кроме соуса )
#8
Оливье, шубу, мимозу. Запеку рульку и сделаю шашлычки. Холодец ещё, наверное.
#9
Гость
Зачем вам всё это??? Как-то странно... вы семья жирных обжор?
Неа. Но мне всегда лень готовить первого января, поэтому готовлю впрок) Да и порции делаю небольшие. Важно разнообразие на столе
#10
Аматерасу-Хатшепсут
П-ц, меня смешат такие, которые ломают голову над такой ерундой ерундовой, когда к их услугам предлагается целый интернет. Мда!))))))))) 😄
А с вами я больше не общаюсь. Идите троллить дальше. Даже смена ника не сделала вас добрее к людям. Фи
Гость
#11
Аматерасу-Хатшепсут
П-ц, меня смешат такие, которые ломают голову над такой ерундой ерундовой, когда к их услугам предлагается целый интернет. Мда!))))))))) 😄
Именно поэтому Вы в данной теме!
Кореш
#12
Вау🐈
Оливье, шубу, мимозу. Запеку рульку и сделаю шашлычки. Холодец ещё, наверное.
Ты уже сама как холодец, бабка
Гость
#13
А я вот как раз приготовлю оливье, потому что такая еда для меня вообще не повседневна, стараюсь питаться здоровыми продуктами, а на НГ решила оторваться неполезностями. Сделаю олевье, салат из морепродуктов, бутерброды с маслом красной икрой и киви, бутерброды с лососем, на горячее что-то мясное, мороженное, фрукты, конфет и шоколадок уже надарили и еще думаю будут дарить
Мужло подлое
#14
> Расскажите, пожалуйста, что сами будете готовить и накидайте идеек
Нет. Надоели
Гость
#15
Аматерасу-Хатшепсут
П-ц, меня смешат такие, которые ломают голову над такой ерундой ерундовой, когда к их услугам предлагается целый интернет. Мда!))))))))) 😄
Ты ж сама недавно писала что холодец готовить будешь и всякую бабскую дичь, а сейчас тут про интернет втирать начала. Смешная
#16
Static X - Destroyer
В шаурме всё хорошо кроме соуса )
Соглашусь, это наиболее вредное, хотя с учётом нашей жизни экологии и всего прочего - это лишь малая доля ложки дёгтя
#17
Гость
А мне капец , каша на воде и без соли , без сахара и без масла . Рыба на пару , морсик . Всё потому что чувствую дискомфорт , тошнота . Вот и посты поневоле соблюдаю .
Сходите к врачу. Вдруг это гастрит? Диета прекрасная, но здоровье не нужно запускать 😔
#18
Static X - Destroyer
В шаурме всё хорошо кроме соуса )
Соус - это важно) Когда он вкусный и в меру, то ммм... Объедение 😄
#19
Вау🐈
Оливье, шубу, мимозу. Запеку рульку и сделаю шашлычки. Холодец ещё, наверное.
О, спасибо за идею! Шашлычки из форели можно сделать с лимоном 😃
#20
Кореш
Ты уже сама как холодец, бабка
Так. В моей теме нельзя ругаться! Вау очень замечательная девушка. Не трогайте моих собеседников, пожалуйста
#21
Гость
А я вот как раз приготовлю оливье, потому что такая еда для меня вообще не повседневна, стараюсь питаться здоровыми продуктами, а на НГ решила оторваться неполезностями. Сделаю олевье, салат из морепродуктов, бутерброды с маслом красной икрой и киви, бутерброды с лососем, на горячее что-то мясное, мороженное, фрукты, конфет и шоколадок уже надарили и еще думаю будут дарить
А можно поподробнее по поводу салата из морепродуктов? Рецептик, пожалуйста 😃
Static X - Destroyer
#22
Тигра
Соус - это важно) Когда он вкусный и в меру, то ммм... Объедение 😄
Ну там был смысл в диетической составляющей - все продукты в шаурме хорошо усваиваются кроме соуса)
#23
Andrei
Соглашусь, это наиболее вредное, хотя с учётом нашей жизни экологии и всего прочего - это лишь малая доля ложки дёгтя
Жизнь одна. Нужно наслаждаться всем, что нравится 😉
#24
Static X - Destroyer
Ну там был смысл в диетической составляющей - все продукты в шаурме хорошо усваиваются кроме соуса)
А что с соусом? Вроде его везде разный делают. В Питере Я я слышала, из кефира ))
#25
Гость
Ты ж сама недавно писала что холодец готовить будешь и всякую бабскую дичь, а сейчас тут про интернет втирать начала. Смешная
Голову включи, и перечитай, что я написала. Еще и еще. Успехов!😅
#26
Тигра
О, спасибо за идею! Шашлычки из форели можно сделать с лимоном 😃
А я думала просто запечь форель, но не знаю , думаю ещё )
#27
Static X - Destroyer
Ну там был смысл в диетической составляющей - все продукты в шаурме хорошо усваиваются кроме соуса)
А. Вы об этом. Соус можно сделать на основе греческого йогурта. Конечно, если речь идет о домашней шаурме
#28
Вау🐈
А я думала просто запечь форель, но не знаю , думаю ещё )
Мои подсели на травяные салаты в последнее время. К мясу хорошо подходят.
Руккола, авокадо, черри. Соус: мед, соевый соус, перец/шрирача/табаско, растительное масло (не оливковое). Все смешать и есть 😄
Когда просят приготовить просто так, сверху кладу курицу (маринованные стейки грудки просто жарю и режу на поперечные кусочки)
#29
Тигра
Мои подсели на травяные салаты в последнее время. К мясу хорошо подходят.
Руккола, авокадо, черри. Соус: мед, соевый соус, перец/шрирача/табаско, растительное масло (не оливковое). Все смешать и есть 😄
Когда просят приготовить просто так, сверху кладу курицу (маринованные стейки грудки просто жарю и режу на поперечные кусочки)
Только в этот салат подходит руккола сортов с не особо пряным вкусом. Если будет горчить, этот соус не подходит
Гость
#30
моя любимая закуска это сырные шарики и корзиночки с жульеном. Сырные шарики: в центре оливка напичканная орехом грецким можно взять просто оливку, можно оливку с добавкой какой продается, можно просто орех, например миндаль или кешью лесной. Все это закатать в сырный салат (тут вообще кто во что горазд, кто-то кладет по классике сыр, чеснок, майонез, кто-то не берет майонез но мешает с сыром плавленным или типа дружба, кто-то добавляет еще укроп мелко порубленный, можно мешать сыр полутвердый и твердый, только твердый нет, и обвалять шарик в кунжуте или ореховой крошке или хлебной крошке или в потертых крабовых палочках, можно просто в сухих специях немного. выкладывать на листья пекинкой капусты или салата
Анна
#31
Салат как вариант такой
1 слой-вареный картофель. 2-лук(мелко порезать)3-жаренная красная рыба, 4 слой-яйца, 5-морковь вареная(очень тонко) 6-сыр (на тёрке). Все слои кроме верха промазывают майонезом. Можно украсить оливками или по фантазии. Этот салат брала в достойной кулинарии своего города и теперь сама готовлю)
Ещё хороший салат, мясной, грузинской кухни- Цехтон,погуглите.
Если из морепродуктов то покупаете любые морепродукты креветки, мидии,кальмары и.т.д. обжарить, добавки в салат по желанию любые,я добавляю крабовые палочки,сыр,пару яиц, иногда красную рыбу (слабой соли). Если порционно подавать то можно украсить красной икрой.
Static X - Destroyer
#32
Тигра
Жизнь одна. Нужно наслаждаться всем, что нравится 😉
Если чрезмерно наслаждаться - жизнь сократится)) Наше тело хочет меньше двигаться и больше запасать - обилие пищи у человечества случилось сравнительно недавно и механизма ограничивающего набор жировой массы просто нет.
Гость
#33
Это не проблема. Проблема сценария новогоднего праздника для детей, чтобы он запомнился им на долгие годы и дал толчок к развитию. Когда вы все нажрётесь?
Гость
#34
Гость
Это не проблема. Проблема сценария новогоднего праздника для детей, чтобы он запомнился им на долгие годы и дал толчок к развитию. Когда вы все нажрётесь?
Кому нужны твои дети. Многие без детей в свое удовольствие живут
Гость
#35
Ничего не буду готовить. Не буду отмечать этот праздник.
#36
Тигра
А. Вы об этом. Соус можно сделать на основе греческого йогурта. Конечно, если речь идет о домашней шаурме
Я делаю сметана + томатная паста + чеснок, мне этот рецепт сказали в ларьке, в котором я всегда покупаю шаурму.
#37
Гость
моя любимая закуска это сырные шарики и корзиночки с жульеном. Сырные шарики: в центре оливка напичканная орехом грецким можно взять просто оливку, можно оливку с добавкой какой продается, можно просто орех, например миндаль или кешью лесной. Все это закатать в сырный салат (тут вообще кто во что горазд, кто-то кладет по классике сыр, чеснок, майонез, кто-то не берет майонез но мешает с сыром плавленным или типа дружба, кто-то добавляет еще укроп мелко порубленный, можно мешать сыр полутвердый и твердый, только твердый нет, и обвалять шарик в кунжуте или ореховой крошке или хлебной крошке или в потертых крабовых палочках, можно просто в сухих специях немного. выкладывать на листья пекинкой капусты или салата
Спасибо! Что-то подобное готовила, но очень давно. Вполне зайдет 😃
#38
Анна
Салат как вариант такой
1 слой-вареный картофель. 2-лук(мелко порезать)3-жаренная красная рыба, 4 слой-яйца, 5-морковь вареная(очень тонко) 6-сыр (на тёрке). Все слои кроме верха промазывают майонезом. Можно украсить оливками или по фантазии. Этот салат брала в достойной кулинарии своего города и теперь сама готовлю)
Ещё хороший салат, мясной, грузинской кухни- Цехтон,погуглите.
Если из морепродуктов то покупаете любые морепродукты креветки, мидии,кальмары и.т.д. обжарить, добавки в салат по желанию любые,я добавляю крабовые палочки,сыр,пару яиц, иногда красную рыбу (слабой соли). Если порционно подавать то можно украсить красной икрой.
Цехтон тоже как-то делала, только немного доработала под вкусы семьи. Сделала слоями, добавила соленые огурцы, пару яиц и сметану заменила домашним майонезом. Конечно, это уже не цехтон, но слопали за милую душу 😄
#39
Гость
Это не проблема. Проблема сценария новогоднего праздника для детей, чтобы он запомнился им на долгие годы и дал толчок к развитию. Когда вы все нажрётесь?
Я точно никогда 😂 С моими 56-ю кг мне еще долго потеть над достижением идеальной для меня фигуры))

А для детей давно все готово. Подарки закуплены, план вечера составлен
#40
Марьяна
Я делаю сметана + томатная паста + чеснок, мне этот рецепт сказали в ларьке, в котором я всегда покупаю шаурму.
Летом в жару они тоже сметану используют? 😨 Скоропортящийся продукт. Потравят жеж людей 😅
#41
Картошку фри хочу пожарить.
Рита
#42
если есть гриль то загрилить овощи, картошка гриль тоже вкусно, рыба на гриле. у нас в этом году гриль пати, спасибо мужу и грилю Редмонд
Анна
#43
Канефрон
Картошку фри хочу пожарить.
Вы в курсе что ваш ник это название таблеток от цистита?😆
Гость
#44
Тигра
Я точно никогда 😂 С моими 56-ю кг мне еще долго потеть над достижением идеальной для меня фигуры))

А для детей давно все готово. Подарки закуплены, план вечера составлен
Расскажите, пожалуйста, про план вечера.
#45
Анна
Вы в курсе что ваш ник это название таблеток от цистита?😆
Их в мою честь назвали.
#46
Канефрон
Картошку фри хочу пожарить.
А к ней что?)
#47
Рита
если есть гриль то загрилить овощи, картошка гриль тоже вкусно, рыба на гриле. у нас в этом году гриль пати, спасибо мужу и грилю Редмонд
Да, тоже идея. Овощи гриль прекрасно подойдут к буженине 😀 Просто эта картоха каждый раз уже надоела
#48
Гость
Расскажите, пожалуйста, про план вечера.
У нас это традиция: мама готовит, дети с папой украшают комнату, накрывают стол, сервируют (это вечером). Днем ходим все вместе гулять в лес на горку с ватрушками. До вечера у нас время настольных игр. Потом всем спать после приготовлений комнаты (кроме мамы), чтобы встретить НГ, потому что у детей в 10 вечера отбой с рождения. Если не поспят, то не дождутся полуночи
#49
Канефрон
Их в мою честь назвали.
😄
#50
Тигра
А к ней что?)
Ещё салат сделаю, хлеб порежу. Остальное жена 😀