Какой у вас муж хитрый. Купил только картошку, а требует ещё и мясо)) Тоже люблю картошечку с мясом и в духовке. Получается отменный обед или ужин. Как-то покупала плескавицу слово и благополучно о ней забыла. Видимо, она ждала своего часа) Вот с ней я и решила приготовить блюдо аля мясо по-французски. Разморозила, все отлично, качество отменное. Если кто раньше не покупал это такие котлетки с овощами. Вкусные даже очень. Но отдельно их жарить при нынешних ценах слишком жирно, а с картошкой самое то.
Картошку почистила, нарезала пластами, посолила. Противень застелила пергаментом. Готовлю на нем абсолютно все. На пергамент выложила картофель, сверху котлетки, накрыла фальгой и в духовку. Пахло очень вкусно. Благодаря котлеткам картошечка получилась отличная. Само мяско тоже супер. Можно было и сыр потереть, но закончился, в магазин лень было идти. И без него очень вкусно.