Гость
Статьи
«Гарниры» - еда для …

«Гарниры» - еда для бедных?

Вы согласны, что тип питания, который распространён на постсоветском пространстве - это пережиток? Когда ели что-то мясное или рыбное (небольшой кусочек) и к нему обязательно гарнир. Типа котлетка (одна!) с гречкой или курица с макаронами. А чтобы не так голодно было, в обед это заливали порцией супа, чтобы место в желудке занять. Так в мире больше не питается практически никто. Вся эта картошка, макароны, рис, гречка - это углеводы и для организма вообще не полезны. Даже модное нынче киноа - это тоже сплошные углеводы. Самое правильное и распространённое во всем мире питание - это хороший кусок мяса, рыбы, курицы, индейки и к нему любой овощной салат, лучше зеленый. Все. Готовится минуты, вкусно и полезно. Не нужны по хорошему никакие гарниры, это от недостатка средств на нормальное питание #питание
Автор
771 ответ
Последний — Перейти
Страница 5
Гость
#208
Гость
Это где такое подают?))
В итальянских ресторанах и в домашней итальянской кухне.
Лично я особукку и скалопини с полентой предпочитаю. Скалопини с чем только не подают. Рис, паста, пюре.
#209
Гость
Минтай вообще только котам дают, его люди не едят.
Получается...я кот.мааау.люблю минтай жареный,до корочки)
Гость
#210
Гость
В Европе не пекут, у них зерна такого нет.
Пекут чёрный. Не такой как Дарницкий, вкуснее, сихрустящей корочкой
Хан
#211
Гость
Минтай вообще только котам дают, его люди не едят.
Коты овно не едят), так что ...минтай очень вкусная белая рыба
Гость
#212
Гость
Минтай вообще только котам дают, его люди не едят.
Кто вам сказал?🙄 Это не советские времена, когда минтай стоил копейки. Он щас дороже скумбрии (пардон, макрели🤭)
Диетическая рыба, очень ароматная в тушеном виде, с перцем и лаврушкой😋
#213
Гость
Многие наверное помнят, что раньше всю еду было принято есть с хлебом. Что посытнее было. Вот это из той же оперы, эти все гарниры. Просто нормальной еды не было у людей
Приезжайте ко мне,от количества хлеба офигеете.от лаваша до хачапури.не чтоб посытнее,а потому,что вкусно)как и дома.с хлебом многим вкуснее,а не только для сытости.все обо срали,или что забыли?))
Гость
#214
Гость
Я много раз была в Италии и в итальянских ресторанах. Страна моего проживания не имеет значения, потому что я объездила всю Европу и вижу как питаются люди. Никто и нигде не ест гарнир в нашем понимании, как дополнение к кусочку курицы или котлетке. А салатов и зелени и овощей едят как кролики)
То есть вы ни разу не видели таких блюд в Италии как карбонара, спагетти болоньез, лазанья, спагетти алле вонголе? Где паста перевешивается с мясом или морепродуктами? Странно - это одни из самых популярных итальянских блюд, как они мимо вас прошли.
Гость
#215
Гость
Многие наверное помнят, что раньше всю еду было принято есть с хлебом. Что посытнее было. Вот это из той же оперы, эти все гарниры. Просто нормальной еды не было у людей
Ну сейчас люди могут выбирать) Да, мясо всегда стоило дорого, поэтому и ели редко, чаще обозначенный вами гарнир. Но вы же можете выбирать сейчас, что есть. Есть страны, где мясо - это роскошь. Но и круп всяких тоже нет.
Гость
#216
Гость
Кто вам сказал?🙄 Это не советские времена, когда минтай стоил копейки. Он щас дороже скумбрии (пардон, макрели🤭)
Диетическая рыба, очень ароматная в тушеном виде, с перцем и лаврушкой😋
А выше написали, что стоит как консервы.
Гость
#217
"боХачка", твошметь, ты б хоть раз в ресторан сходила и взяла в руки меню, где гарниры в блюдах многих кухонь присутствует, а потом писала про гарниры, которые для бедных.😀
Гость
#218
Б / Ф
Ризотто может быть гарниром , к телятине часто. Может быть самостоятельным блюдом, если в неё добавили что-то . Суть от того, что перемешано в тарелке или в желудке никак не меняется. Состав одинаков.
Это скорее всего в российских ресторанах так изощряются. Я ж говорю, не могут без гарниров. В европейских никогда такого не видела. Ризотто отдельно, телятина отдельно. К телятине будут овощи с гриля
#219
Гость
То есть вы ни разу не видели таких блюд в Италии как карбонара, спагетти болоньез, лазанья, спагетти алле вонголе? Где паста перевешивается с мясом или морепродуктами? Странно - это одни из самых популярных итальянских блюд, как они мимо вас прошли.
Спагетти много,соуса намного меньше.допустим 200/70.тоже,что и автор говорит о миске риса и котлетки.то же самое.но это же за граааницей.за границей разума автора,походу)
Гость
#220
Гость
Ну причём тут финансовый достаток? Думаете тот, кто любит гречку, откажется от неё разбогатев?
Я например мясо редко ем. Бульон больше люблю. И вкусный суп на жирном мясе, больше всего овощной.
Отказываться от гречки есть смысл, только если ее не любите.
Гость
#221
Полупокерша
Получается...я кот.мааау.люблю минтай жареный,до корочки)
😁😁👍
#222
Хан
Придет ...и так и едят, а у вас сельдерей уже видимо корни в мозге пустил и забирает все нужные элементы себе ...зато девочка с красивым цветочком в голове и с куском мяса в руке )
😂😂😂👍
Хан
#223
Полупокерша
За заднюю ногу.она грохочет тазиком риса,пряча под мышкой макароны,а во рту недожеванная картоха.
Бегут к Будде, а там такой пухляш счастливый , прячтесь за меня, я сейчас автора рисом запуляю и коровьими молоком добью , если не дойдет, то и какахами
Гость
#224
Сварила постный борщ. Яркий и ароматный, лёгкий и прозрачный. Со сметаной, зеленью и чесночком. Это ж божечки ты ж мои ж!
#225
Хан
Бегут к Будде, а там такой пухляш счастливый , прячтесь за меня, я сейчас автора рисом запуляю и коровьими молоком добью , если не дойдет, то и какахами
😂😂😂до слез 😂
Гость
#226
Гость
Не говори, про качественный сыр повеселило )) можно подумать она отличит костромской от швейцарского ха ха ха 😃
У кого что болит... Я так-то программист, на любой сыр хватает.) Такие высказывания ты не от большого ума делаешь хахаха
Гость
#227
Гость
Я вам про то и говорю - никто в мире так не питается как мы. Никому к котлетке не придёт в голову варить макароны. Овощи едят! И я овощи ем
В чем прикол копировать во всем запад??? Мы другие и еда у нас другая и менталитет и это нормально! Климат у нас холоднее. Где овощи брать зимой? Травиться стеклянными дорогущими огурцами??
Гость
#228
Гость
Россия эта бедная страна. Суп да каша пища наша. Во всех русских сказках красна девица с утра встала, избу прибрала и тесто замесила - потому что кроме выпечки нечего было есть. Скотину резали пару раз в год.
Бедно, как раз таки питались европейцы. Думаете поедание улиток и лягушек - это от хорошей жизни? От голода их ели. А традиционная русская кухня, очень богатая, как и русская земля. И наши предки не опускались до поедания гадов, т.к. еды было полно.
Гость
#229
Я не могу сказать, что я богата, но никогда не понимала гарниры... И никогда не ела их даже у мамы дома, у нас так не готовили. Если мясо, то к нему салатные листья с бальзамической заправкой или огурцы, например. Как можно в себя впихнуть и мясо, и гречку - я не понимаю. Гречка это самостоятельное блюдо. Как и паста.
Гость
#230
Гость
А что дают углеводы, кроме толстой попы? Они не нужны, да. Кариес и куча других болезней появились в истории человечества только с появлением углеводов. А изначально ели мясо и корешки
Углеводы влияют на выработку инсулина. Много их поступает с едой, может развиться гипергликемия. Мало - гипогликемия. Всего нужно в меру. Гуглите, яндексите по этой теме, не пишите дилетантской ерунды.
Гость
#231
Гость
От того, что в интернете и Netflix куча псевдонаучной суши отснято - это не делает фильмы истиной в последней инстанции. Назовите ещё 2-3 фильма из этой же серии раз уж вы кучу их пересмотрели.
Я не помню названий. Гугл вам помощь. Их ещё штук 5 есть с той же тематикой. Пилюля последняя была, поэтому я запомнила. То что там показано, очень впечатляет, как бы это не опровергали
Гость
#232
Еще я всегда считала суп самостоятельным блюдом. Как в себя впихнуть первое, второе и еще хлеба накидать в живот? Это только лопнуть.
Гость
#233
Гость
Углеводы влияют на выработку инсулина. Много их поступает с едой, может развиться гипергликемия. Мало - гипогликемия. Всего нужно в меру. Гуглите, яндексите по этой теме, не пишите дилетантской ерунды.
В овощах и фруктах полно углеводов. Совершенно не нужно еще и в крупах их в себя каждый день запихивать.
Гость
#234
Гость
Я не помню названий. Гугл вам помощь. Их ещё штук 5 есть с той же тематикой. Пилюля последняя была, поэтому я запомнила. То что там показано, очень впечатляет, как бы это не опровергали
Особенно про девочку с аутизмом, которая на безуглеводном питании наконец в 6 лет начала пытаться говорить и полностью поведение изменилось. Это все связано
Гость
#235
Гость
Это вы изучайте, очень удивитесь. Сейчас куча людей вообще на кето-диете сидят, там углеводы вообще не запрещены. Самая эффективная диета, кстати. Прекрасные результаты, улучшаются показатели всего (подтверждено анализами), в том числе холестерин падает, даже если мясо 3 раза в день есть. Вы не в теме просто
Уже давно доказали крайний вред кето-диеты. Самое полезное - это сбалансированное питание с подсчетом калорий.
Гость
#236
Гость
В чем прикол копировать во всем запад??? Мы другие и еда у нас другая и менталитет и это нормально! Климат у нас холоднее. Где овощи брать зимой? Травиться стеклянными дорогущими огурцами??
У нас с осени полно корнеплодов: свекла, редька, репка, моркови полно, а тыкв сколько, еще кабачки немолочной зрелости лежат до апреля, я в этом году к маю доела. Полно овощей, даже если не хотите есть тепличные огурчики.
Гость
#237
Гость
Я не могу сказать, что я богата, но никогда не понимала гарниры... И никогда не ела их даже у мамы дома, у нас так не готовили. Если мясо, то к нему салатные листья с бальзамической заправкой или огурцы, например. Как можно в себя впихнуть и мясо, и гречку - я не понимаю. Гречка это самостоятельное блюдо. Как и паста.
Бальзамическая заправка не дешевая.
Гость
#239
Гость
Еще я всегда считала суп самостоятельным блюдом. Как в себя впихнуть первое, второе и еще хлеба накидать в живот? Это только лопнуть.
А как раньше ели обед из 6 блюд? Так вот и если.
Гость
#240
Гость
Бальзамическая заправка не дешевая.
Ну ее же не литрами пьют. Соус вустерский еще можно, да просто соевый или оливковое масло.
Гость
#241
Гость
Уже давно доказали крайний вред кето-диеты. Самое полезное - это сбалансированное питание с подсчетом калорий.
Ссылку доказательств в студию! Никто не смог доказать.
Гость
#242
Гость
В овощах и фруктах полно углеводов. Совершенно не нужно еще и в крупах их в себя каждый день запихивать.
Во фруктах полно, в зелёных овощах нет. Фрукты тоже не полезны
Гость
#243
Гость
А что дают углеводы, кроме толстой попы? Они не нужны, да. Кариес и куча других болезней появились в истории человечества только с появлением углеводов. А изначально ели мясо и корешки
Кариес был всегда. Фрукты -- верные союзники кариеса. Его стало меньше, когда был обнаружен кариостатический эффект фтора. Чистите зубы два раза в день зубной пастой с фтором -- не будет кариеса или будет меньше.
Гость
#244
Гость
А как раньше ели обед из 6 блюд? Так вот и если.
Ну и умирали рано от ожирения...
Гость
#245
Гость
Во фруктах полно, в зелёных овощах нет. Фрукты тоже не полезны
Уточните на досуге сколько углеводов в тыкве, зеленом луке, свекле.
Гость
#246
Гость
Ну ее же не литрами пьют. Соус вустерский еще можно, да просто соевый или оливковое масло.
Соевый нужно ограничивать, в нем много соли.
Гость
#247
Гость
Особенно про девочку с аутизмом, которая на безуглеводном питании наконец в 6 лет начала пытаться говорить и полностью поведение изменилось. Это все связано
Так правильно, заморили ребенка, у неё инстинкт самосохранения включился, вот она и пыталась заговорить, чтобы нормальной еды попросить.
Гость
#248
Гость
Кариес был всегда. Фрукты -- верные союзники кариеса. Его стало меньше, когда был обнаружен кариостатический эффект фтора. Чистите зубы два раза в день зубной пастой с фтором -- не будет кариеса или будет меньше.
Кариес пришел к человечеству только тогда, когда люди научились возделывать злаки. Это вам любой историк скажет. Фрукты раньше были другие, почти не сладкие. Люди их модифицировали бесконечной селекцией
Гость
#249
Гость
Уже давно доказали крайний вред кето-диеты. Самое полезное - это сбалансированное питание с подсчетом калорий.
Еще важно есть в одно и то же время и не перекусывать, не перебиваться чем-то за день. Вот и вся диета.
Гость
#250
Гость
Было время, когда ВОЗ не рекомендовала есть яичные желтки из-за холестерина, содержащегося в них. Это уже потом стало известно, что холестерин бывает "плохой" и "хороший", в желтках содержится второй вариант, поэтому они были реабилитированы. Но некоторые люди годами отказывались от желков. Как выяснилось, зря. Ещё помню времена, когда "правильным" считалось есть всё низкокаллорийное и обезжиренное. 1% кефир считался чуть ли не совершеннейшим продуктом из возможного. Потом пошли разговоры о том, что в молочке должна быть жирность, иначе что-то там не усваивается. И тогда обезжиренный кефир по большей части "отменили". В истории человечества было множество систем питания, которые оказались неэффективны или даже вредны, хотя в свое время они вошли в моду. В 19 или начале 20 века некоторые считали, что нужно жевать как можно дольше. Эти люди сидели часами за столом и жевали, жевали, жевали....
Было модно пить 2 литра простой воды, не считая других жидкостей типо супов, соков и т д. Ну вот напилась я этой воды. На утро отеки! Бросила эту фигню и все норм.
Гость
#251
Гость
Ну и умирали рано от ожирения...
Ну так ели же! Вы же про это. Что и как ели.
Гость
#252
Гость
Ссылку доказательств в студию! Никто не смог доказать.
Так вы сами всех в яндекс или гугл отправляете искать, вот и ищите, там полно этой инфы. Мало того, любой нормальный врач вам это скажет. Кето-диета доказала свою эффективность только среди эпилепсиков. Всё.
Гость
#253
Гость
Так правильно, заморили ребенка, у неё инстинкт самосохранения включился, вот она и пыталась заговорить, чтобы нормальной еды попросить.
Фильм лучше посмотрите, реально интересный и не длинный😂 Потом напишите своё мнение. Он сделан как эксперимент, реально отслеживали самочувствие и показатели (анализы) людей на безуглеводной диете 8 нед
Гость
#254
Гость
Уточните на досуге сколько углеводов в тыкве, зеленом луке, свекле.
Свекла для кето не подходит и тыква тоже.
Гость
#255
Гость
Было модно пить 2 литра простой воды, не считая других жидкостей типо супов, соков и т д. Ну вот напилась я этой воды. На утро отеки! Бросила эту фигню и все норм.
Да, это очень вредно, любой эндокринолог скажет. И нужна скорее не вода, а жидкость, т.е. если вы, например суп едите, это тоже считается.
Гость
#256
Гость
Так вы сами всех в яндекс или гугл отправляете искать, вот и ищите, там полно этой инфы. Мало того, любой нормальный врач вам это скажет. Кето-диета доказала свою эффективность только среди эпилепсиков. Всё.
Я искала) У меня когда муж на неё сел, я его тоже отговаривала и говорила про сбалансированное питание. Не нашла ничего, весь Гугл и Яндекс перерыла, кроме пользы никакого вреда) Главное воды достаточно пить при ней
Гость
#257
Гость
Я искала) У меня когда муж на неё сел, я его тоже отговаривала и говорила про сбалансированное питание. Не нашла ничего, весь Гугл и Яндекс перерыла, кроме пользы никакого вреда) Главное воды достаточно пить при ней
У вас нет мужа, не врите.
Гость
#258
Гость
Это скорее всего в российских ресторанах так изощряются. Я ж говорю, не могут без гарниров. В европейских никогда такого не видела. Ризотто отдельно, телятина отдельно. К телятине будут овощи с гриля
Понятие не имею как извращаются в российских ресторанах. Я там не живу.
Вы похоже в европейских ресторанах крайне мало были. Съездите в Милан например. Или ходите в места, где за гарнир надо отдельно доплачивать. Не по карману.
Следующая тема