Гость
Статьи
Скоро осень, чудесная …
Обсуждение закрыто

Скоро осень, чудесная пора урожая!

Летний дождик мягкой лапкой
Гладит овощи на грядке.
Лишь к капусте прикоснется,
Как капуста встрепенется:
Листья белы и сочны
Завивает в кочаны.
—
А как вы заквашиваете капусту?
#заготовки
Хотите видеть больше постов от автора?
78 431 ответ
Последний — Перейти
Страница 1218
Гость
#72625
.
«И можно без хлеба!» ))
Сегодня хочу на ужин сделать блинчики с рисом и яйцом в начинке. Вот мои удивятся, что такие бывают! )
Сметану сверху подают или не сочетается?
без понятия )
Гость
#72626
Израиль - очень курящая страна. Дымят чуть ли не поголовно. Шолом Шабат Ясир Арафат - пофиг, закуривай.
Гость
#72627
Гость
Хотя икра собственноручно приготовленная вкусная. Не сравнить с той, что из банок и продажной ниже класса Elite.
Да, свой посол это супер. У мужа один сотрудник поймал на Оке рыбину всей жизни, большую стерлядь. Он посолил черной икры литр наверное. Мне передал баночку. Это был забытый вкус из ссср. Такой в магазине не купишь.
И форели икру я сама солила, тоже прелесть. Закрыли у нас те платные пруды куда я ездила за форелью, кому помешали?
Гость
#72628
Гость
ну и правильно )

но чавыча подкопченая- вещь
жирненькая такая , вкусная
вот ее покупаю изредка
Чавычи икра у нас очень редко бывает, видимо не доходит до нас, оседает в верхах.
Гость
#72629
Гость
ни разу не пробовала )
И не пробуйте, потому что то, что продают сейчас, вас разочарует. Консервант любой продукт портит.
#72630
Гость
Да, свой посол это супер. У мужа один сотрудник поймал на Оке рыбину всей жизни, большую стерлядь. Он посолил черной икры литр наверное. Мне передал баночку. Это был забытый вкус из ссср. Такой в магазине не купишь.
И форели икру я сама солила, тоже прелесть. Закрыли у нас те платные пруды куда я ездила за форелью, кому помешали?
Вокруг Москвы есть платники, зарыбляют форелью регулярно, муж ждет - не дождется начала сезона. Но икряную только два раза за несколько лет поймал, я вкусную пятиминутку делала. Сколько она стоила в пересчете на потраченные на эту рыбалку деньги, молчу уж! ))
Гость
#72631
.
Мне в голову не приходит купить икры посреди года ) Хотя любим её все, кроме маман. Зато на НГ и Масленицу покупаю две банки по полкило.
Традиция! (с) ))
Я на Масленицу тоже много беру, с блинами наворачивать. Вкуснее, чем с красной рыбой
Гость
#72632
Гость
по полкило...
и все съедаете ? бутербродами ?
На горячий блин наваливаешь, сворачиваешь в трубочку и в рот.
Гость
#72633
Гость
И не пробуйте, потому что то, что продают сейчас, вас разочарует. Консервант любой продукт портит.
ребенок два дня на меня наседал- купила морского окуня ?
достали меня все
#72634
Гость
Израиль - очень курящая страна. Дымят чуть ли не поголовно. Шолом Шабат Ясир Арафат - пофиг, закуривай.
Это вы писали, что в детстве хотели стать доктором? )
Не знаете случайно, пониженный гемоглобин кроме таблов и печени говяжьей в рационе можно чем-нибудь поднять?
Гость
#72635
Фото пасынка скинуть на 5 минут?
Гость
#72636
Гость
Фиалла, укрываете ли вы на зиму клубнику, если да- чем ?
Нет, ничем не укрываю. Но я её не обрезаю после плодоношения, как рекомендуют в интернете. Считаю - вредный прием. Она закладывает урожай будущего года и не надо тратить силы на рост листьев. Срезаю только совсем сухие листья. И усы лишние, они истощают. Под шапкой листье зимует хорошо.
А вот весной уничтожаю почти все листья и поливаю марганцовкой. Мочевины можно добавить. И она зелененькая растет, веселенькая.
#72637
Гость
ни разу не пробовала )
Меня только в беременность ею от души побаловали )
А было это… много-много лет назад…
Гость
#72638
Гость
Я на Масленицу тоже много беру, с блинами наворачивать. Вкуснее, чем с красной рыбой
я блины почти каждый выходной пеку
не напасешься икры
кстати, купить что ли немного именно для блинов
даже не обращала внимания- есть ли икра сейчас
когда нересты-то, что-то я не в курсе
Гость
#72639
Гость
И не пробуйте, потому что то, что продают сейчас, вас разочарует. Консервант любой продукт портит.
Fisherman DV 27 Rus, хабаровчанин, даёт на Ютубе дельные советы по приготовлению разных видов рыбы, засолке икры, и реанимации магазинной икры.
#72640
Гость
Фото пасынка скинуть на 5 минут?
Я видела )
Гость
#72641
Я черной хорошо поела в ссср. Почему-то в ссср красной икры было мало, или редко, я её не помню совсем, зато черную ели часто и много.
А мама рассказывала, что брату черную икру подмешивали в картофельное пюре, чтобы не заметил, он плохо ел. Жили они очень скромно, денег было мало, но икру черную покупали. Дешево наверное стоила.
Гость
#72642
Гость
Нет, ничем не укрываю. Но я её не обрезаю после плодоношения, как рекомендуют в интернете. Считаю - вредный прием. Она закладывает урожай будущего года и не надо тратить силы на рост листьев. Срезаю только совсем сухие листья. И усы лишние, они истощают. Под шапкой листье зимует хорошо.
А вот весной уничтожаю почти все листья и поливаю марганцовкой. Мочевины можно добавить. И она зелененькая растет, веселенькая.
а я обрезала в этом году , кроме точки роста
при такой осени наросла новая шапка, больше летней

накидала между кустиками хвои, у меня этого добра до...
клубника любит кислую почву

ничем весной не поливаю , почва заправлена хорошо, избыток азота только вызовет рост огромных листьев
#72643
Гость
ребенок два дня на меня наседал- купила морского окуня ?
достали меня все
Слушьте, радуйтесь! Что не чипсы с колой просит!
Гость
#72644
Гость
Фото пасынка скинуть на 5 минут?
кидай )
Гость
#72645
Раньше консервантов не было никаких, кроме соли. И черная была вкусная. А сейчас гадость в банках продают.
миша
#72646
Гость
А в Палестину поехали когда, таксист еврей нас довёз до КПП и сказал, что ему дальше нельзя ехать. Это был сюрприз, мы договаривались, что такси до Назарета. Автоматчики палестинцы нас приняли как родных. Позвонили и приехал палестинец, но русско-язычный. Бабушка у него русская.
Таксиста бы расстреляли? И вы в такой обстановке путешествовали? Ого!
Гость
#72647
миша
Таксиста бы расстреляли? И вы в такой обстановке путешествовали? Ого!
Не знаю. Ручкой помахал и уехал.
Гость
#72648
.
Слушьте, радуйтесь! Что не чипсы с колой просит!
чипсы мы с ним неплохо едим )
кола - нет , ортофосфорную кислоту не упортебляем )
Гость
#72649
миша
Таксиста бы расстреляли? И вы в такой обстановке путешествовали? Ого!
Зато мы смотрим намного больше, чем с организованой группой. Самим интереснее путешествовать. Толпу народа не везде пускают. А гидов найти не проблема.
Гость
#72650
.
Это вы писали, что в детстве хотели стать доктором? )
Не знаете случайно, пониженный гемоглобин кроме таблов и печени говяжьей в рационе можно чем-нибудь поднять?
Икрой в том числе. Смотря чем вызвана анемия. В любом случае налегайте на железосодержащие продукты, я бы проколол сам себе в течение 10 дней курс подкожно в плечо B12. И витамин B6 тоже будет подспорьем.
Гость
#72651
Гость
а я обрезала в этом году , кроме точки роста
при такой осени наросла новая шапка, больше летней

накидала между кустиками хвои, у меня этого добра до...
клубника любит кислую почву

ничем весной не поливаю , почва заправлена хорошо, избыток азота только вызовет рост огромных листьев
Я все иначе делаю. Срезаю до точки роста весной. Осенью срезать - угроза вымерзания.
Клубника любит слабокислую. Кормлю сразу после плодоношения, развожу в воде. Если кормлю, я подкормки не каждый год… и обильно отливаю после плодоношения, выливаю по бочке на грядку. Заливаю буквально.
Гость
#72652
Гость
Я все иначе делаю. Срезаю до точки роста весной. Осенью срезать - угроза вымерзания.
Клубника любит слабокислую. Кормлю сразу после плодоношения, развожу в воде. Если кормлю, я подкормки не каждый год… и обильно отливаю после плодоношения, выливаю по бочке на грядку. Заливаю буквально.
думаю что это неправильно
но урожаи у вас отменные
сорта клубники, что вы писали- не нашла
а смородину Орловия купила и посадила
Гость
#72653
Гость
Fisherman DV 27 Rus, хабаровчанин, даёт на Ютубе дельные советы по приготовлению разных видов рыбы, засолке икры, и реанимации магазинной икры.
Я магазинную, если уж совсем ужасная, вываливаю в сито и проливаю кипятком из чайника, смываю гадость. Потом она остывает и опять прежний цвет приобретает. Вкус чуть получше становится.
Гость
#72654
В конце 90-ых лежал в спинальном отделении второй краевой клинической в палате с парализованным на ноги в результате травмы позвоночника. Его готовили к операции, переливали кровь, гемоглобин поднимался медленно. И тетя мне принесла передачу, в которой была и банка 0,5 литра кетовой икры. Медсестра заметила, что красная икра поднимает гемоглобин. Отдал икру парню. Результат мне неизвестен.
Гость
#72655
.
Я видела )
В курсе )
Гость
#72656
Гость
я блины почти каждый выходной пеку
не напасешься икры
кстати, купить что ли немного именно для блинов
даже не обращала внимания- есть ли икра сейчас
когда нересты-то, что-то я не в курсе
Нерест в конце лета, наверное…
А я блины один раз в год - на Масленицу пеку 3-4 раза за масленичную неделю. Они не полезные, очень жирные масленичные. Раз в году можно.
Блинчики с мясом редко делаю, возни много. И за блины это не считаю, потому что блин не дрожжевой и такой тонкий, аж прозрачный, больше мяса, чем теста.
#72657
Гость
В конце 90-ых лежал в спинальном отделении второй краевой клинической в палате с парализованным на ноги в результате травмы позвоночника. Его готовили к операции, переливали кровь, гемоглобин поднимался медленно. И тетя мне принесла передачу, в которой была и банка 0,5 литра кетовой икры. Медсестра заметила, что красная икра поднимает гемоглобин. Отдал икру парню. Результат мне неизвестен.
Ооо… Придётся срочно нарушить традицию!
Напишу на банке не «это на Новый год», а «мамино лекарство» ))
Гость
#72658
Гость
Я магазинную, если уж совсем ужасная, вываливаю в сито и проливаю кипятком из чайника, смываю гадость. Потом она остывает и опять прежний цвет приобретает. Вкус чуть получше становится.
да быть такого не может
икра- это белок
белок кипятком- коагуляция, то есть свертываемость мгновенная
Гость
#72659
.
Это вы писали, что в детстве хотели стать доктором? )
Не знаете случайно, пониженный гемоглобин кроме таблов и печени говяжьей в рационе можно чем-нибудь поднять?
Гемоглобин даже булочка со сладким чаем поднимет. Но это у здорового человека.
Гость
#72660
.
Вокруг Москвы есть платники, зарыбляют форелью регулярно, муж ждет - не дождется начала сезона. Но икряную только два раза за несколько лет поймал, я вкусную пятиминутку делала. Сколько она стоила в пересчете на потраченные на эту рыбалку деньги, молчу уж! ))
У меня в районе был платник, куда-то ехать неохота зимой. С икрой часто бывала форель. Да и сама она вкусная, там коптили на месте профессионально. Очень жаль, что пруды тимирязевские закрыли. Вот кому помешали?
#72661
Гость
Гемоглобин даже булочка со сладким чаем поднимет. Но это у здорового человека.
Нее, ты путаешь наверное с глюкозой!
Хлебобулочные снижают всасываемость железа, как и танин из чая.
// после еды лучше не пить тем, кто хочет повысить гемоглобин, танин снижает усвоение железа на 60% //
Гость
#72662
Гость
кидай )
На первом фото - пропавшая на фестивале с сыном.
1) https://ib b.co/FVhyVM4

Дэн с Леной, с ней живёт и в данный момент они отдыхают в Египте.
2) https://ib b.co/qxP5BsW
Гость
#72663
Гость
Я магазинную, если уж совсем ужасная, вываливаю в сито и проливаю кипятком из чайника, смываю гадость. Потом она остывает и опять прежний цвет приобретает. Вкус чуть получше становится.
Категорически неприменим к любой икре кипяток. )
#72664
Гость
У меня в районе был платник, куда-то ехать неохота зимой. С икрой часто бывала форель. Да и сама она вкусная, там коптили на месте профессионально. Очень жаль, что пруды тимирязевские закрыли. Вот кому помешали?
Пишут, рыба болела там. Проще было закрыть, чем санировать.
Гость
#72665
Гость
думаю что это неправильно
но урожаи у вас отменные
сорта клубники, что вы писали- не нашла
а смородину Орловия купила и посадила
Это правильно. Она должна закладывать урожай будущего года. А вы все порезали и она тратит силы на рост только листьев. Цвести будет хуже, меньше цветоносов.
#72666
Гость
Категорически неприменим к любой икре кипяток. )
У меня в рецепте пятиминутки вода 60-70 градусов. Пишут, белок сворачивается уже при 80.
Гость
#72667
.
Ооо… Придётся срочно нарушить традицию!
Напишу на банке не «это на Новый год», а «мамино лекарство» ))
И при больших нагрузках в физре тоже регулярно колол B12 и B6, иначе у меня гемоглобин падал. Сейчас наоборот на верхней границе нормы. )
Гость
#72668
Конечно, икрой лечиться приятней. )
Гость
#72669
Гость
На первом фото - пропавшая на фестивале с сыном.
1) https://ib b.co/FVhyVM4

Дэн с Леной, с ней живёт и в данный момент они отдыхают в Египте.
2) https://ib b.co/qxP5BsW
пасынок на тебя похож )
девушка красотка
#72670
Гость
Конечно, икрой лечиться приятней. )
Вапще супер! ))
Лекарство, и вдруг - вкусное !
Гость
#72671
Гость
пасынок на тебя похож )
девушка красотка
Вторая, скажем так, подруга пасынка в порыве ревности взломала аккаунт дочери и удалила большинство фото Дениса с сестрой, с Олесей, т.е. с нашей дочерью, и даже с мамой.
Гость
#72672
Гость
да быть такого не может
икра- это белок
белок кипятком- коагуляция, то есть свертываемость мгновенная
Да, она становится белой. А потом опять прозрачная красная. С черной я таких манипуляций не делала.
И солю свежую икру - заливаю колбаски с икрой кипятком из чайника. Она белеет, оболочка сворачивается, отделяю икру от оболочки вилкой, трясу ошметки оболочки. А потом эту побелевшую икру собираю, откидываю на сито, и прямо в сите добавляю соль. И вуаля! Икра прозрачная и красного цвета.
И щучью так же солю. После соли она желтая становится как из магазина. Это рецепт из старого домоводства 1950гг по засолке икры.
Поэтому и магазинную противную проливаю кипятком от консерванта, она в сите постоит и приобретает прежний вид.

* Вы никогда мне не верите, а зря
#72673
Гость
Вторая, скажем так, подруга пасынка в порыве ревности взломала аккаунт дочери и удалила большинство фото Дениса с сестрой, с Олесей, т.е. с нашей дочерью, и даже с мамой.
Примет ли такая решительная дама в случае необходимости детей от первого брака, большой вопрос
Гость
#72674
Гость
да быть такого не может
икра- это белок
белок кипятком- коагуляция, то есть свертываемость мгновенная
Попробуйте, купите наконец красной икры, и с чайной ложкой икры сделайте эксперимент. У вас же есть маленькое ситечко?
Игра «Соты»
Соты

Найденные слова

Вы разгадали: