Я без гарнира обычно подаю, если хочется еще что то пожевать, можно салатик овощной сделать
Гость
[2430280259]
#6
Запекаю на противне в молоке с луком.Очень вкусно.
Гость
[264456233]
#7
Обожаю эту рыбу в заливном желе Также, она вкусненькая в жареном виде. И вообще рыбеха эта - чудо из чудес! - Есть готов ее с чем хочешь - лишь бы шел процесс.
Гость
[2931042129]
#8
Скумбрию холодного копчения больше люблю с черным хлебом, чем с картошкой.
Гость
[2943363927]
#9
Гость
Обожаю эту рыбу в заливном желе Также, она вкусненькая в жареном виде. И вообще рыбеха эта - чудо из чудес! - Есть готов ее с чем хочешь - лишь бы шел процесс.
Не представляю эту рыбу в заливном, да и для жарки тоже не подходит, т.к очень жирная и из-за специфического запаха . Скумбрию лучше солить,коптить,запекать, тушить с овощами, тогда её вкус раскрывается наиболее ярко
Чужая
[985720833]
#10
Вы не уточнили какую скумбрию то? Горячего,холодного копчения? Тогда это с пивом. Малосольную с картошкой,луком,овощами. В остальных видах скумбрию не люблю, но думаю всегда будет беспроигрышным вариантом -овощи,зелень, картофель,возможно рис.