откажись от яиц, они там бесполезны. соль, мука и картошка. я делаю так.
А если муки нет, можно заменить на манку?
Гость
[320699508]
#7
Сакрафес
А если муки нет, можно заменить на манку?
можно. тогда оставить тесто на минут 10
Гость
[614468324]
#8
Так там и так минимум ингредиентов: картошка (многие трут, но я в комбайне взбиваю и не заморачиваюсь), лук, мука, два яйца, соль, перец и всё. Со сметаной топ.
Тру картошку на крупной терке. Яйца, муку не добавляю. Раскаляю сковородку с подсолнечным маслом и жарю на сильном огне до темно золотистого цвета. Потом солю и перчу. Просто, минимум ингредиентов, и драники получаются очень хрустящие.