Объясните, что вы готовите часами?

Да, тут спрашивали зачем то сколько лет моей свекрови) Ей 63, но она реально уже разваливается, вся больная, еле ходит, очень большой избыточный вес. Культуры питания у старшего поколения вообще нет, к тому же экономили всю жизнь, жили на выпечке, блинах да пирожках (это если честно вообще еда для бедных, самая дешевая из существующей - пирожки с капустой да с картошкой), макаронах этих разваренных, картохе.

Самая жесть это старые электрические плиты. Там реально долго закипает. И ведь где то они до сих пор стоят. У нас в детстве такая была, мама реально с ней мучалась

А где берёте настоящую?)

Я не протираю влажными салфетками. Во первых я была на стрессе. Остолбенела, отскочив на два метра. Потом ржала 10 минут. Мне не до протираний было.

Меньше выделяется
Не, ты точно при /ду/ риваешься, тролль
И тема про уборку за 30 мин - точно твоя

Нет, люди, то есть я любят очень аккуратно готовить, чтоб потом минимизировать усилия по ненавистной, но так необходимой уборке. После моей готовки, в сравнении с другими, и следов почти не остается. Сразу все протираю и пол года а кухне мою, если что туда попало, чтоб потом не отдирать спецсредствами. Так что не в кассу съязвить попытались.
Но одной влажной салфеткой по всем поверхностям за 30 секунд - это будет свинарник, а не кухня.

Пачкается конечно, но не настолько, я слабо себе представляю людей, которые после каждой готовки драят духовку. Раз в пару месяцев специальной пеной залил, духовку нагрел, тряпочкой стёр, все блестит.

А где берёте настоящую?)

Растят сами.
У меня та же свекровь вечно хвалит свои яблоки. А они мелкие. И кислые. И в 5 км от ее дачи свалка, причем она на возвышенности, и грунтовые воды текут понятно к кому на участки.

Тем, что она резиновая по консистенции и на вкус такая же. Кто ел другую, настоящую, тот поймёт. А на пальцах вкус не объяснишь.

Не пойму, нафига все пристали к комьям грязи на моркови?)) В чем прикол, что мытую, что с грязью - чистите овощечисткой за 5 секунд, споласкиваете 5 секунд (кому надо с мылом😂) и все. Хотя я вот видела, как одна мадам моет картофель, потом чистит его, бросая в кастрюльку с холодной водой, потом сливает воду, моет картофель еще раз, моет кастрюлю, моет нож, собирает и выкидывает очистки, моет стол/тару от них. Ну тут с головой беда, очевидно, но чтобы СТОЛЬКО людей реально не могли наладить бытовые дела - это тумач))) Я просто встаю у мойки, под ней, собстенно, место для очистков/мусора. Я чищу картофель, очистки - в мусор сразу, картофель в мойку. Через минуты 2 окончания чистки, я трачу 30 секунд, чтобы помыть картофель, перекладывая в нужную для готовки емкость и сполоснуть нож. Все. И мне все равно, картофель мытый или хоть с кг грязи вокруг каждой, время не меняется.

Это была ирония. Ни одна нормальная хозяйка не заменит полноценную уборку влажной салфеткой

Из какого села пишете, что руккола - редкость?
(Редкая дрянь на вкус, кстати, из трав)

Может выбирать надо где картошку покупаете? Европа большая, магазинов много

Зажарка - это всего лишь подрумяненный на капле масла лук и морковка, не надо так волноваться. Кстати морковку я на четвертинки режу, а не мелко, у меня дети бастуют и ее не любят) Так ещё и проще и быстрее

Если вам надо делать полноценную уборку после каждой готовки, то вас все же стоит пересмотреть как вы готовите. Пол у вас в чем, просите после готовки? Тоже в жире?

Грузинка Нина, имеешь ли ты швейцарский дюршлаг, пи3...(там неприличное слово)или пинцет. Ты и не знаешь, что к Аньке приходит костлявый мужик.

Все потертое и нарезанное вручную вкуснее.

Вот чтобы ели и надо выковыривать)

Они как блинчики маленькие. Когда не знаешь что это, то вкусно. Немного на печень похоже

Там крахмал, консистенция становится более гладкая у пюре. Кстати повара профессиональные тоже советуют так готовить - водичку от варки 50 на 50 смешать с молоком. Все правильно делаете

Вы намекаете, что автор с собаками живет?)

Так вот кто эти люди, которые покупают вареную свеклу😁

Я не готовлю такое, простите… но мне смешно, что кто-то ждете по 7-10 минут пока вода закипит на плите, чтобы кинуть туда пасту или овощи. Разницы от этого во вкусе никакой не будет, а время реально экономится.

Ещё одна… Рыбу кладут всегда в последнюю очередь, она варится гораздо быстрее, чем картошка. Кто ж вас учил готовить, где вы такое видели?

Конечно мытую. Я не мытую не знаю где люди находят. А струя воды вам зачем при чистке?😳

И вы чистите под струёй воды? Можете кто-нибудь пояснить, зачем это? По мне звучит бредово, чистить овощи в раковину и под водой

По ходу готовки все сразу складывается в посудомойку, потом нужно только протереть столешницу- 30 секунд))

Ну вот и оно - самой работы на минуты, но какое то мытьё вручную, убирание очисток откуда то (откуда?) портят вам все дело. Я сразу над мусорным ведром все чищу, если не хочется так, можно подложить пакетик (достаньте из вашего пакета с пакетами)) и чистить туда, сразу выкинуть. Я видела, как некоторые в раковину чистят, а потом оттуда выгребают, чуть не блеванула. Короче все дело в рациональной организации

А сколько у вас варится шинкованная морковка? Расскажите, очень любопытно, я вся внимание))

Вот предыдущая тема этой же авторши
Свёкла в вакуумной упаковке, миксеры, пироги за 15 мин, плов тоже за 15 мин, фаршированные перцы, уборка квартиры за 10 минут . Так же верещит про расщепленное за 2ч мясо у других.
Там уже высмеяли ее качество)

Не, 50 это много. У Вас же уже готовая свекла, лук. Само филе варить 15-20 минут. Ну ещё 5, чтоб закипело на медленном огне. Кстати от филе и пены-то нет. Так вот. Пока филе 5 минут закипает, чистите картоху и строгаете капусту. Вы пИшете - капусту мыть. Не знаю, что её мыть, я её ополаскиваю водой. Вот сняли пену - кинули нарезанное. Капуста дольше 15 минут тоже не варится. Получается через 15 минут(20) всё будет готово. Пока он варится, Вы свои поверхности и протираете. Доску, шумовку моете.
Я понимаю, когда ещё со свеклой калупаются, луком, чесноком. Тогда в сумме может и будет 50-60 минут.

Надо следить, чтоб не украли. Я серьёзно. Я не знаю почему, но я люблю тырить либо бульон, либо недоваренный суп с хрустящими овощами! Даже без соли! У мамы, у сестры, у тёти, даже у себя!))

Тема превратилась в соревнование кто круче моет после готовки) Ну хорошо, хотя бы с готовкой надеюсь все понятно)

Вам выше люди писали, что у них нет столько посуды, чтоб для нее посудомойку покупать.

Народ живет в массе своей бедненько и нормальные плиты похоже мало у кого. Моя индукционная плита кипятит кастрюльку воды почти сразу, как налил, быстрее чем в электрическом чайнике… Наверное обидно так жить, вроде блага цивилизации есть, но не у тебя… Сочувствую всем, кто живет в плохих условиях. Но кстати кипятить чайник и выливать в кастрюльку вполне себе выход

Ещё одна… Рыбу кладут всегда в последнюю очередь, она варится гораздо быстрее, чем картошка. Кто ж вас учил готовить, где вы такое видели?

Вы мне? Сегодня ели кебаб в лаваше. Готовила снова минут 15, ещё раз говорю, что дольше я очень редко готовлю. Обжарить с двух сторон тонкое филе грудки в специях (копчённая паприка, острая паприка) - 7 минут. Это кстати официальная рекомендация, сколько надо готовить грудку, если дольше, она будет сухой. Пока она жарилась, помыла и нарезала на кубики овощи - 2 помидора, 1 болгарский перец, несколько огурчиков, каждый ингредиент положила в красивую вазочку. Можно ещё лук кто любит. Грудку тоже порезать, когда остынет. Погрела лаваш в духовке 1 минуту. Закипел чайник, заварила чай. Дети помогли поставить все на стол. Плюс острый сальса соус, тобаско, майонез. Каждый себе все набирает, заворачивает и ест пока не лопнет. Дети это блюдо обожают, муж тоже, польза очевидна - свежие овощи, нежирная грудка. Давайте, обсирайте)

А сколько штук грудки вы подарили за 15 минут?

Да, тут спрашивали зачем то сколько лет моей свекрови) Ей 63, но она реально уже разваливается, вся больная, еле ходит, очень большой избыточный вес. Культуры питания у старшего поколения вообще нет, к тому же экономили всю жизнь, жили на выпечке, блинах да пирожках (это если честно вообще еда для бедных, самая дешевая из существующей - пирожки с капустой да с картошкой), макаронах этих разваренных, картохе.

И вы чистите под струёй воды? Можете кто-нибудь пояснить, зачем это? По мне звучит бредово, чистить овощи в раковину и под водой

Вообще первый раз слышу, чтоб рыбу в последнюю очередь клали в суп. Получается уху варят не на рыбном бульоне , а на картофельном что ли? 😄

Да, тут спрашивали зачем то сколько лет моей свекрови) Ей 63, но она реально уже разваливается, вся больная, еле ходит, очень большой избыточный вес. Культуры питания у старшего поколения вообще нет, к тому же экономили всю жизнь, жили на выпечке, блинах да пирожках (это если честно вообще еда для бедных, самая дешевая из существующей - пирожки с капустой да с картошкой), макаронах этих разваренных, картохе.

Прикольно. Вы повар. Я давно разгадала. И повару никогда не понять простых людей. Потому что повар за 20 минут отдаёт 5 блюд одномоментно. И как он это делает, а хз.

Ну вы сначала до ее лет доживите, а потом говорите, как вам в том возрасте.
Может и вы развалюхой будете в ее возрасте.

Одна кастрюля и две миски- это вообще из мира фантастики для семьи из 3-4 человек. Мне вообще интересно как можно готовить разнообразно для семьи, когда элементарно не в чем готовить?

Вообще первый раз слышу, чтоб рыбу в последнюю очередь клали в суп. Получается уху варят не на рыбном бульоне , а на картофельном что ли? 😄