Объясните, что вы готовите часами?
Расскажите какие конкретно блюда требуют по “два часа стоять у плиты”? И как часто вы их делаете ? Часто такое читаю и просто интересно. Я готовлю всегда свежее, полуфабрикаты не использую, вообще с трудом представляю как готовка может занимать больше чем 10-15 минут. Я имею ввиду именно активное время, когда стоишь и готовишь, время пока оно там варится/парится/запекается не считаю. А чаще вообще минут 5 надо, не больше, чтобы мясо, курицу или рыбу посолить и поперчить да в духовку засунуть или в аэрогриль. В чем проблема вообще?
Автор
2 477 ответов
Последний —
Перейти
Я
😄 вы ж писали, что за 34 минуты и котлеты слепили и их обжарили, и ещё кучу всего наготовили. Вот таких, как вы начитаются мужики, а потом и думают, что весь домашний быт легко и просто делается.
Сейчас мужчины занимаются бытом наравне с женщинами. И никакого труда там нет, если специально не придумывать себе трудности для героического преодоления, как эта Ольга, которая за картошкой 100 км ездит и сама мясо на части разбирает 🤦🏻♀️
Я
Сообщение было удалено
Не жила в Англии долгосрочно, по подозреваю, что это ваша (или "1 канала") выдумка :) Еда - ничтожно низкий % дохода, никто не будет тратить свое дорогое время ради копеечной экономии.
В Париже люди вообще все покупки делают в рамках своего квартала, даже не arrondisment, а реально 5 прилегающих улиц. Никто не бегает и не сравнивает цены по разным магазинам, это просто чушь, никому даже в голову не пришло бы таким заниматься 🤭
В Париже люди вообще все покупки делают в рамках своего квартала, даже не arrondisment, а реально 5 прилегающих улиц. Никто не бегает и не сравнивает цены по разным магазинам, это просто чушь, никому даже в голову не пришло бы таким заниматься 🤭
Гость
Сейчас мужчины занимаются бытом наравне с женщинами. И никакого труда там нет, если специально не придумывать себе трудности для героического преодоления, как эта Ольга, которая за картошкой 100 км ездит и сама мясо на части разбирает 🤦🏻♀️
Может люди хотят, что повкуснее есть?
Поэтому и заморачиваються, не?
Поэтому и заморачиваються, не?
Ольга
Никакой экономии не выходит - плюсуем солярку на километраж .Да еще заезды в лес и на окрестности .Я писала что поля до горизонта - то подсолнухи (красотища ) то кукуруза , муж мимо не может проехать никак нашего местного бондюеля , комбайны пшеницу убирают .У нас это целое приключение на выходной день .
Я
Никакой экономии не выходит - плюсуем солярку на километраж .Да еще заезды в лес и на окрестности .Я писала что поля до горизонта - то подсолнухи (красотища ) то кукуруза , муж мимо не может проехать никак нашего местного бондюеля , комбайны пшеницу убирают .У нас это целое приключение на выходной день .
Нда. А мы с мужем сходили на завтрак и теперь он в спортзал а я с подружкой встречаться. А могли бы... эх... по кукурузному полю гонять за картохой 🤣
Ольга
Нда. А мы с мужем сходили на завтрак и теперь он в спортзал а я с подружкой встречаться. А могли бы... эх... по кукурузному полю гонять за картохой 🤣
Детей нет что ли получается ? Ну да 32 - рано еще наверно .Муж вообще хочет это дом купить - на воздухе чистом жить и воду пить из источника рядом - там вода какая то с серебром что ли , мы все время забываем емкости взять с собой .
Я
Детей нет что ли получается ? Ну да 32 - рано еще наверно .Муж вообще хочет это дом купить - на воздухе чистом жить и воду пить из источника рядом - там вода какая то с серебром что ли , мы все время забываем емкости взять с собой .
От детей мы тщательно предохраняемся, поэтому никаких таких неприятностей не получается и очень надеюсь что не получится. Я не знаю, сколько лет вам, но по мне такая жизнь - жесть. Вдали от цивилизации, когда вечером даже выйти некуда, да ну.
Гость
Не жила в Англии долгосрочно, по подозреваю, что это ваша (или "1 канала") выдумка :) Еда - ничтожно низкий % дохода, никто не будет тратить свое дорогое время ради копеечной экономии.
В Париже люди вообще все покупки делают в рамках своего квартала, даже не arrondisment, а реально 5 прилегающих улиц. Никто не бегает и не сравнивает цены по разным магазинам, это просто чушь, никому даже в голову не пришло бы таким заниматься 🤭
В Париже люди вообще все покупки делают в рамках своего квартала, даже не arrondisment, а реально 5 прилегающих улиц. Никто не бегает и не сравнивает цены по разным магазинам, это просто чушь, никому даже в голову не пришло бы таким заниматься 🤭
Картошка мытая в Англии 1фунт 50пенсов в среднем за килограмм. Минимальная зарплата больше 10 фунтов в час, Англия как бы на острове если вы не знали и цены в магазинах потачка стране примерно одинаковые. Надо быть идиотом чтобы ради копеечной экономии даже за 10 км ехать.
Гость
Гость
Автор их 22 штуки налепила, а ещё кучу всего наготовила и это всё за полчаса 😄
Прям мастерица она, или врунья, или мужик пишущий такие темы, чтоб разводить срачч и обесценивать домашний труд.
Прям мастерица она, или врунья, или мужик пишущий такие темы, чтоб разводить срачч и обесценивать домашний труд.
22 штуки налепить это минут 6 если по 15 сек на каждую, рис и спагетти высыпать в кипящую воду 5 секунду (над ними стоять не надо) пока котлеты жарятся минут 15 делается соус, салат 10 минут. За 5-7 минут можно все ингредиенты в комбайн положить чтобы получить фарш (филе курицы, луковицу почистить и порезать, яйцо и булку если кладете)
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Гость
22 штуки налепить это минут 6 если по 15 сек на каждую, рис и спагетти высыпать в кипящую воду 5 секунду (над ними стоять не надо) пока котлеты жарятся минут 15 делается соус, салат 10 минут. За 5-7 минут можно все ингредиенты в комбайн положить чтобы получить фарш (филе курицы, луковицу почистить и порезать, яйцо и булку если кладете)
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Просто мы стараемся нормально готовить, а не всякую *** не вкусную на скорую руку 😄
Гость
Если у вас вкусная картошка только за 100км от вас продаётся и дома нет необходимой техники, нормальной плиты, хороших ножей, более одной сковородки и разделочной доски, то это не значит, что у всех так. Если картошку нормальную вы в магазине купить не можете, то скорее всего у вас и разнообразия ингредиентов нет и качественного мяса и рыбы тоже в магазинах, поэтому как бы вы не старилась «нормально готовить», вкус и качество еды от этого лучше не станет, увы.
Ольга
Если у вас вкусная картошка только за 100км от вас продаётся и дома нет необходимой техники, нормальной плиты, хороших ножей, более одной сковородки и разделочной доски, то это не значит, что у всех так. Если картошку нормальную вы в магазине купить не можете, то скорее всего у вас и разнообразия ингредиентов нет и качественного мяса и рыбы тоже в магазинах, поэтому как бы вы не старилась «нормально готовить», вкус и качество еды от этого лучше не станет, увы.
Это у меня такая картошка продается за 100 км от дома ....
Ольга
Там кстати даже кабачки от моих дачных отличаются вкусом .....
Ольга
Беда прям ....Картофель ВкусВилл отварной очищенный охлажденный 500 г - закончился у нас показывает .Из чего же я винегрет буду делать ? По секрету - огурцы из банки свои будут ....опять придется руки пачкать и мойку , чистить деревенскую ножом (!!!!!!) .
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог5 078 -
Панарина Дарья НиколаевнаПроводник в осознанность и...13 ответов -
Виолетта БарковскаяТелесный психолог1 ответ
-
Алексей СемкоПерсональный тренер,...11 ответов -
Елена ДробышеваКризисный психолог17 ответов -
Максим ХолизмПрактикующий психолог1 184 -
Яковенко ДанилПсихолог11 ответов -
Светлана ТатьяненкоПсихолог17 ответов -
Золотых Вера ВладимировнаПсихолог199 ответов -
Абрамов СергейПсихолог314 ответов
Гость
22 штуки налепить это минут 6 если по 15 сек на каждую, рис и спагетти высыпать в кипящую воду 5 секунду (над ними стоять не надо) пока котлеты жарятся минут 15 делается соус, салат 10 минут. За 5-7 минут можно все ингредиенты в комбайн положить чтобы получить фарш (филе курицы, луковицу почистить и порезать, яйцо и булку если кладете)
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Доброе утро! Вот есть же здравые голоса, которые понимают, что столько оно все и делается.😘 Всем же понятно, что я не мужик, и что я реально готовлю) А у кого долго, уже разобрали по полочкам почему. Продукты непонятно какие, если мясу надо 2 часа тушиться до мягкости, ещё и пленки наверное срезали с него. Явно не ирландская говядина. Где блендер лежит не знаем, все вручную ножиком тупым, плита старая, посудомойки нет, посуды мало. То есть половина причин от бедности (ну это ладно, бедность не порок), вторая от плохой организации. Ну ещё какая то вредность и иногда тупость, нежелание новое попробовать. Типа вот чищу я картоху десятилетиями ножиком под краном и морковку скоблю, овощечистку пробовать из принципа не буду. Плюс засраты мозги, картоха нужна из деревни, удобренная свежим навозом, вода родниковая (перье и эвиан в обмороке), в молоке антибиотики, в яблоках радиация. Секта короче. Скорее всего низкий уровень образования
Гость
22 штуки налепить это минут 6 если по 15 сек на каждую, рис и спагетти высыпать в кипящую воду 5 секунду (над ними стоять не надо) пока котлеты жарятся минут 15 делается соус, салат 10 минут. За 5-7 минут можно все ингредиенты в комбайн положить чтобы получить фарш (филе курицы, луковицу почистить и порезать, яйцо и булку если кладете)
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Вы реально какие-то медлительные все или просто кухня плохо организована у вас
Фарш нормальный мясорубкой мелют
А не измельчают в мясное пюре блендерами и комбайнами
А не измельчают в мясное пюре блендерами и комбайнами
Гость
Доброе утро! Вот есть же здравые голоса, которые понимают, что столько оно все и делается.😘 Всем же понятно, что я не мужик, и что я реально готовлю) А у кого долго, уже разобрали по полочкам почему. Продукты непонятно какие, если мясу надо 2 часа тушиться до мягкости, ещё и пленки наверное срезали с него. Явно не ирландская говядина. Где блендер лежит не знаем, все вручную ножиком тупым, плита старая, посудомойки нет, посуды мало. То есть половина причин от бедности (ну это ладно, бедность не порок), вторая от плохой организации. Ну ещё какая то вредность и иногда тупость, нежелание новое попробовать. Типа вот чищу я картоху десятилетиями ножиком под краном и морковку скоблю, овощечистку пробовать из принципа не буду. Плюс засраты мозги, картоха нужна из деревни, удобренная свежим навозом, вода родниковая (перье и эвиан в обмороке), в молоке антибиотики, в яблоках радиация. Секта короче. Скорее всего низкий уровень образования
Доброе утро. Вы в чем-то правы, в чем-то нет. Я согласна с тем, что котлеты вполне быстро можно сделать и ужин можно приготовить и за 15 минут и ваш вполне за 34 минуты тоже. По говядину я тоже писала и тут я с вами не согласна. У каждого куска говядины свое предназначение. Стейк филе за 10 минут можно пожарить, тот же стейки тсполнудктся для стер-Фрай и готовится струн 5-7 максимум порезанный тонко, но мясо для тушения идет из другой части той же самой коровы и требует долгой готовки. Есть всемирно известный рецепт Джулии Чайлд, которая жила много лет во Франции и написала книгу рецептов французской кухни до сих пор рыбе популярная, там самый ходовой рецепт мясо по-бургунски тушится часа 3.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
Гость
Доброе утро. Вы в чем-то правы, в чем-то нет. Я согласна с тем, что котлеты вполне быстро можно сделать и ужин можно приготовить и за 15 минут и ваш вполне за 34 минуты тоже. По говядину я тоже писала и тут я с вами не согласна. У каждого куска говядины свое предназначение. Стейк филе за 10 минут можно пожарить, тот же стейки тсполнудктся для стер-Фрай и готовится струн 5-7 максимум порезанный тонко, но мясо для тушения идет из другой части той же самой коровы и требует долгой готовки. Есть всемирно известный рецепт Джулии Чайлд, которая жила много лет во Франции и написала книгу рецептов французской кухни до сих пор рыбе популярная, там самый ходовой рецепт мясо по-бургунски тушится часа 3.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
*тот же стейк используется для стер-Фрай и готовится минут 5-7 максимум
Nina77
Доброе утро! Вот есть же здравые голоса, которые понимают, что столько оно все и делается.😘 Всем же понятно, что я не мужик, и что я реально готовлю) А у кого долго, уже разобрали по полочкам почему. Продукты непонятно какие, если мясу надо 2 часа тушиться до мягкости, ещё и пленки наверное срезали с него. Явно не ирландская говядина. Где блендер лежит не знаем, все вручную ножиком тупым, плита старая, посудомойки нет, посуды мало. То есть половина причин от бедности (ну это ладно, бедность не порок), вторая от плохой организации. Ну ещё какая то вредность и иногда тупость, нежелание новое попробовать. Типа вот чищу я картоху десятилетиями ножиком под краном и морковку скоблю, овощечистку пробовать из принципа не буду. Плюс засраты мозги, картоха нужна из деревни, удобренная свежим навозом, вода родниковая (перье и эвиан в обмороке), в молоке антибиотики, в яблоках радиация. Секта короче. Скорее всего низкий уровень образования
Противный пост бахвальства. Может у кого и кухня старая, может и техники немного, а может и эконномят люди, они от этого плохими людьми стали или ниже по рангу, вдруг? А если у кого-то убеждения против магазинного молока, которое реально не киснет, а тухнет (нет, в него ничего такого не добавляют, это паприроде такое)) то они сразу кому-то что-то на форуме должны?
Не всем понятно, что ты не мужик, как раз мужики одинокие так и готовят и прибираются на тяп-ляп и выпендриваются перед женщинами
Не всем понятно, что ты не мужик, как раз мужики одинокие так и готовят и прибираются на тяп-ляп и выпендриваются перед женщинами
Гость
Кухонные комбайны есть с электромясорубкой кому принципиально. Я лично мясной фарш покупаю готовый, а котлеты предпочитаю делать из «куриного пюре» как вы сказали, приготовленного из филе курицы и они отлично выходят нежные и сочные.
Гость
Противный пост бахвальства. Может у кого и кухня старая, может и техники немного, а может и эконномят люди, они от этого плохими людьми стали или ниже по рангу, вдруг? А если у кого-то убеждения против магазинного молока, которое реально не киснет, а тухнет (нет, в него ничего такого не добавляют, это паприроде такое)) то они сразу кому-то что-то на форуме должны?
Не всем понятно, что ты не мужик, как раз мужики одинокие так и готовят и прибираются на тяп-ляп и выпендриваются перед женщинами
Не всем понятно, что ты не мужик, как раз мужики одинокие так и готовят и прибираются на тяп-ляп и выпендриваются перед женщинами
Ну так если это все так, зачем выдавать желаемое за действительное и говорить , что вкусно может быть лишь если стоять над старой плитой два часа с тупыми ножами и не использовать никакую технику и не иметь более одной сковородки, вычищая грязь и глазки из привезенной за 100км картошки.
Я
Доброе утро. Вы в чем-то правы, в чем-то нет. Я согласна с тем, что котлеты вполне быстро можно сделать и ужин можно приготовить и за 15 минут и ваш вполне за 34 минуты тоже. По говядину я тоже писала и тут я с вами не согласна. У каждого куска говядины свое предназначение. Стейк филе за 10 минут можно пожарить, тот же стейки тсполнудктся для стер-Фрай и готовится струн 5-7 максимум порезанный тонко, но мясо для тушения идет из другой части той же самой коровы и требует долгой готовки. Есть всемирно известный рецепт Джулии Чайлд, которая жила много лет во Франции и написала книгу рецептов французской кухни до сих пор рыбе популярная, там самый ходовой рецепт мясо по-бургунски тушится часа 3.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
Лучше и не скажешь 👌🏻👌🏻👌🏻
Новые темы
Nina77
Ну так если это все так, зачем выдавать желаемое за действительное и говорить , что вкусно может быть лишь если стоять над старой плитой два часа с тупыми ножами и не использовать никакую технику и не иметь более одной сковородки, вычищая грязь и глазки из привезенной за 100км картошки.
Вкусно у тех, кто умеет готовить, вне зависимости от условий готовки
Гость
Доброе утро. Вы в чем-то правы, в чем-то нет. Я согласна с тем, что котлеты вполне быстро можно сделать и ужин можно приготовить и за 15 минут и ваш вполне за 34 минуты тоже. По говядину я тоже писала и тут я с вами не согласна. У каждого куска говядины свое предназначение. Стейк филе за 10 минут можно пожарить, тот же стейки тсполнудктся для стер-Фрай и готовится струн 5-7 максимум порезанный тонко, но мясо для тушения идет из другой части той же самой коровы и требует долгой готовки. Есть всемирно известный рецепт Джулии Чайлд, которая жила много лет во Франции и написала книгу рецептов французской кухни до сих пор рыбе популярная, там самый ходовой рецепт мясо по-бургунски тушится часа 3.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
Не поверите, но я вчера как раз из ирландской говядины и тушила мясо.
Да, может быть. У вас просто такое блюдо, которое долго готовится. Кстати, дайте рецепт? На время вашей активной готовки это же никак не повлияло, вы же не стояли у плиты 3 часа? Просто поставили пораньше, в кастрюльку все сложили и свободны. Я иногда тоже длительные блюда готовлю, у меня таджин есть, мы раньше очень увлекались. Там вообще с утра поставил на плиту на двоечку, а вечером только все готово. Ароматы по дому носятся умопомрачительные) Нет, следить никак не надо, вообще, даже открывать его не надо. Но чтобы туда все помыть порезать и сложить, те же 15-20 минут и нужны. Поэтому даже 8-часовое блюдо готовится по факту 20 минут)
Гость
Доброе утро! Вот есть же здравые голоса, которые понимают, что столько оно все и делается.😘 Всем же понятно, что я не мужик, и что я реально готовлю) А у кого долго, уже разобрали по полочкам почему. Продукты непонятно какие, если мясу надо 2 часа тушиться до мягкости, ещё и пленки наверное срезали с него. Явно не ирландская говядина. Где блендер лежит не знаем, все вручную ножиком тупым, плита старая, посудомойки нет, посуды мало. То есть половина причин от бедности (ну это ладно, бедность не порок), вторая от плохой организации. Ну ещё какая то вредность и иногда тупость, нежелание новое попробовать. Типа вот чищу я картоху десятилетиями ножиком под краном и морковку скоблю, овощечистку пробовать из принципа не буду. Плюс засраты мозги, картоха нужна из деревни, удобренная свежим навозом, вода родниковая (перье и эвиан в обмороке), в молоке антибиотики, в яблоках радиация. Секта короче. Скорее всего низкий уровень образования
Просто все готовят, как им удобно, а не то, как им скажут готовить.
Гость
Противный пост бахвальства. Может у кого и кухня старая, может и техники немного, а может и эконномят люди, они от этого плохими людьми стали или ниже по рангу, вдруг? А если у кого-то убеждения против магазинного молока, которое реально не киснет, а тухнет (нет, в него ничего такого не добавляют, это паприроде такое)) то они сразу кому-то что-то на форуме должны?
Не всем понятно, что ты не мужик, как раз мужики одинокие так и готовят и прибираются на тяп-ляп и выпендриваются перед женщинами
Не всем понятно, что ты не мужик, как раз мужики одинокие так и готовят и прибираются на тяп-ляп и выпендриваются перед женщинами
А я сказала, что они плохие люди? Разбираем вроде причины, почему получается медленно то, что можно сделать очень быстро
Я
Доброе утро! Вот есть же здравые голоса, которые понимают, что столько оно все и делается.😘 Всем же понятно, что я не мужик, и что я реально готовлю) А у кого долго, уже разобрали по полочкам почему. Продукты непонятно какие, если мясу надо 2 часа тушиться до мягкости, ещё и пленки наверное срезали с него. Явно не ирландская говядина. Где блендер лежит не знаем, все вручную ножиком тупым, плита старая, посудомойки нет, посуды мало. То есть половина причин от бедности (ну это ладно, бедность не порок), вторая от плохой организации. Ну ещё какая то вредность и иногда тупость, нежелание новое попробовать. Типа вот чищу я картоху десятилетиями ножиком под краном и морковку скоблю, овощечистку пробовать из принципа не буду. Плюс засраты мозги, картоха нужна из деревни, удобренная свежим навозом, вода родниковая (перье и эвиан в обмороке), в молоке антибиотики, в яблоках радиация. Секта короче. Скорее всего низкий уровень образования
Лучше и не скажешь 👌🏻👌🏻👌🏻
(Ранее ответила не на тот пост)
(Ранее ответила не на тот пост)
Nina77
А я сказала, что они плохие люди? Разбираем вроде причины, почему получается медленно то, что можно сделать очень быстро
Уже выяснили, что есть блюда, которые готовятся быстро, а есть и те, которые трудоемкие. И чего Вас так беспокоит, медленно или быстро люди у себя дома готовят? Вы им почасовую оплату обеспечиваете или интересы их мужей представляете? Смысл вашей темы какой?
Гость
Это бесполезная трата времени - сидеть сравнивать кабачки, а уж тем более если они все равно потом пойдут на "оладушки для ребенка" 🤮🤮🤮
Сидеть сравнивать - это как?
Конкретно, без пустозвонства давайте.
Сели вы за стол, отложили все и вот ваши мозги скрипят минут 15 - сравниваете
Записываете ещё потом, ибо память как у рыбки.
Так?
Конкретно, без пустозвонства давайте.
Сели вы за стол, отложили все и вот ваши мозги скрипят минут 15 - сравниваете
Записываете ещё потом, ибо память как у рыбки.
Так?
Гость
Да, может быть. У вас просто такое блюдо, которое долго готовится. Кстати, дайте рецепт? На время вашей активной готовки это же никак не повлияло, вы же не стояли у плиты 3 часа? Просто поставили пораньше, в кастрюльку все сложили и свободны. Я иногда тоже длительные блюда готовлю, у меня таджин есть, мы раньше очень увлекались. Там вообще с утра поставил на плиту на двоечку, а вечером только все готово. Ароматы по дому носятся умопомрачительные) Нет, следить никак не надо, вообще, даже открывать его не надо. Но чтобы туда все помыть порезать и сложить, те же 15-20 минут и нужны. Поэтому даже 8-часовое блюдо готовится по факту 20 минут)
Нерусь
ГотовитСЯ оно не 20 минут. А 8 часов
ГотовитСЯ оно не 20 минут. А 8 часов
Гость
Уже выяснили, что есть блюда, которые готовятся быстро, а есть и те, которые трудоемкие. И чего Вас так беспокоит, медленно или быстро люди у себя дома готовят? Вы им почасовую оплату обеспечиваете или интересы их мужей представляете? Смысл вашей темы какой?
И по вашему только трудоемкие бола могут быть вкусные?
Следующая тема
Предыдущая тема