Аэрогриль против мультиварки

мульти не пользовалась,аэрогриль есть! зочотная тема

А при чем здесь время ?!?! Я думала всегда, что дело во вкусе.

мультиварка менее мощно запекает, поэтому буженину за 2 часа, кабачки за 25 минут или курицу за 40минут, в ней не сделать. Овощи можно печь час, и они все равно будут слегка хрустеть, а буженину вообще сомневаюсь, осилит ли она (мясо, да ещё и большим куском). Но тут дело не только во времени, но и в пищевых привычках. Аэрогриль нацелен на тех, кто любит жир. Например куриные ножки получаются с корочкой, а что такое корочка? это запекшийся жир. Или например вы пишете про семгу: что в фольгу заверни, весь жир на месте, что просто положи на решетку, будет корочка, то есть тот же жир. То, что вы любите жир, подтверждает и то, что вы едите корейку. Просто я лично в мультиварке использую другие возможности: многое готовлю на пару (таким образом жир выпаривается в воду) например лосось/семгу (15минут даже из замороженного состояния), котлеты (15-20минут в зависимости от толщины). Кроме того использую её по сути как кастрюлю (для супов) и как сковородку (есть разные чаши, в том числе антипригарные, можно совсем без масла что-тотподжарить, а потом долитьнемножко воды и оставить тушиться). Запекать в ней плохо не только из-за мощности, но и потому, что аэрогриль даёт сухое тепло, а в мультиварке в этом замкнутом пространстве без вентиляторов, вся влага, которая есть в продуктах, начинает испаряться, но никуда не девается почти. То есть там внутри как бы влажно всегда. Поэтому например там не получится красивая румяная корочка. То есть при определённом упорстве запечь что-то можно (оставив на подольше), но румяным блюло не сделать.

ещё забыла приписать, что касается супов, чтобы ускорить процесс, я кипячу воду в чайнике, и туда наливаю уже горячую, и тогда на режиме "суп" она не тратит время на разогрев воды, а сразу начинает медленно кипеть, как и положено супу.

есть тоже аэрогриль, а мультиварка была...
Лучше сама на плите, чем эта больничная/безликая еда из нее

если у вас безликая еда, то дело точно не в мультиварке)))))

Плита у автора ВЫБРОШЕНА. Не самое хорошее решение, честно говоря

Угу. дело во мне, нормальной плите, аэрогриле и мангале!!!

Просто мультиварку не вижу смысла брать. Есть мультиварка-скороварка, вот это вещь! Молодая капуста тушить 5 минут, курица готовиться 12 минут. Говядина 30 минут и тает во рту.
Основное отличие мульти от гриля - в мульте не получишь зажаристую корочку. Зато пища абсолютно полезная , без канцерогенов и максимальное сохранение витаминов за счет быстрой готовки. А вкусно как!!
Кто пишет невкусно не умеет готовить. Скорее всего не те режимы выбирают и еда просто переваривается.

В аэрогриле как раз жир весь стекает)) вы не знали, что фольгу протыкают, а вниз ставится поддон? Так вот, из этого поддона иногда жир через края льется. А в горшочки я не кладу жира и масла, там мясо диетическое.

А я не нарадуюсь. Смысл в плите, если духовкой не пользовались (ради яичницы не станешь ее гонять), только место занимала.

Для меня это важнее, чем вкус.

Это какая говядина?стейки 10-15 мин по правилам, вырезка 45.

ну если вы про время, то мультя тут вообще не при делах) она готовит долго - маломощная

Вообще есть мультиварки разной мощности. И есть мультиварки-скороварки, которые как раз готовят очень быстро. Плов 12 минут, курица, индейка 12 минут.

Вот это интересно. Подскажете марку?

Да вы сходите в любой магазин и почитайте внимательно таблички. У очень многих производителей есть скороварки. В том числе и у Рэдмонда (по мне у них цена очень завышена). Я в закупках брала Лэнд Лайф у меня и у всей нашей семьи. Еще Арк хвалят, она еще и дешевле, но это тоже только в закупках.

Мы снимали. Плита была никакая - старая советская, не грела толком, что блины, что духовка. Я купила мультиварку, соседи аэрогриль. Я наловчилась в мульте готовить все! Соседка, мож безрукая была, не знаю, но она жаловалась на свой гриль, что он в центре прожаривает, по краям сырое.
У меня все получалось вкусное. Я готовила от первых блюд до выпечки. Даже жарила при открытой крышке. Все получалось. Удивляет, когда говорят, что еда из мульти не вкусная.

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M90 на моей кухне новобранец, появилась по требованию мужа http://www.aport.ru/redmond_rmc-m90/mod428722. Мои частые отлучки по командировкам и его категорическое нежелание питаться полуфабрикатами вынудили купить мультиварку. Я оценила возможность быстро варить холодец, настоящая машина времени. Остальное супруг готовит самостоятельно, шутит "супружеский долг" возвращает. Модель выбирали с керамической чашей, что бы избежать негативного влияния антипригарных покрытий, которым приписывают провоцирование всяческих болячек от рака до Альцгеймера. В одном только мы явно промазали во время выбора - нам оказался слишком велик объём чаши 5 литров для семьи. С аэрогрилем сравнивать не могу,пользуюсь электродуховкой и микроволновкой.

В мультиварке варю супы,очень хорош режим тушение (мясо. овощи, каши,), плов прекрасный, очень вкусный бисквит и творожная запеканка.

Супы в мультиварке очень хорошие получаются.

У меня мультиварка редмонд и аэрогриль этой же фирмы, я одновременно пользуюсь. Но у меня аэрогриль в виде крышки, она ставится прямо на мультиварку - очень удобно. Я бы мультиварку на Вашем месте купила, если етсь возможность. Очень нравится сейчас у редмонд на удаленном управлении SkyCooker

у меня аэрогриль универсальный Редмонд в комплекте с мультиваркой - мультикухня Редмонд Мастерфрай 231. мультиварка более функциональней чем аэрогриль, но и у него есть свои плюсы - блюда гриль+пироги+подрумянить.

У меня и мультиварка, и аэрогриль. Выбирать между ними, мне кажется, не нужно, я не откажусь ни от одного ни от другого. Аэрогриль у меня компактный (редмонд раг 241), так что много места не требует, в нём чаще всего мясо и рыбу готовлю.

+1 за универсальный аэрогриль Редмонд. у него еще и самоочистка есть.

Для выпечки нужна духовка,для жарки сковорода,для супа и каш кастрюля,для пара пароварка,для курицы можно духовку и аэрогриль.А мультиварка эта полная фигня,люди думают что они в ней будут все готовить и что эта чудо вещь,готовить все вы в ней сможете,но качество еды будет у вас не такое как с приборами описными выше

странное сравнение. у меня мультиварка+мультипекарь оба Редмонд. в чем то конечно взаимозаменяемы, но в целом разные приборы, тоже самое и гриль. Если только универсальный крышку брать

Все перечисленное можно гораздо вкуснее приготовить в обычной кастрюле или на сковородке. Ну да, чуть подольше.

кстати, да, даже самая обычная мультиварка Редмонд + мультипекарь и никакой гриль уже не нужен)

я в своей мультиварке вообще все готовлю сейчас, у меня редмонд беленькая. И супы классные получаются и выпечка и тушу без масла вообще. Рай для желудка

А я за мультикухню, и жарить можно и запекать и варить.Не люблю аэрогрили

Мультикухни, что уже только не придумают. Уже почти крупная бытовая техника у Редмонд

Мультикухни все с аэрогрилем идут, подскажите?

Насколько я понимаю, нет. Надо смотреть модели

Точно нет, комплектация у всех разная. у меня без аэрогриля, но она и подешевле

Мультиварка это все же не аэрогриль, разные по действию. Первая, как по мне более функциональна

не все, есть модели с аэрогрилем, есть просто мультиварка и сковорода. а вообще можно и отдельно его докупить, не раз натыкалась на акции всякие на аэрогриль

мультя - полезный девайс для меня, но ограниченном количестве случаев - например, плов вкусно и быстро получается, кашу с утра опять же сварит, суп можно оставить довариваться в мое отсутствие. но вот аэрогриль не нужен совсем - овощи, мясо, рыбу на гриле вкуснее в духовке получается, в моей индезит есть функция гриля и конвекция. вкуснее несравнимо получается

Я хочу мультикухню с аэрогрилем, мне кажется это экономичнее, чем все отдельно брать

То, что экономичнее, это точно. да и к мультикухне - аэрогриль удобный, как крышка

2 в 1 конечно лучше, если тем более аэрогриль с чашей мультиварочной можно использовать, у Редмонд оптимальное решение как по мне

мультиварка - полезная вещь, а вот аэрогриль у нас как-то не пришелся ко двору..в итоге передарили его брату, а на гриле готовим в духовке, очень удобно, что в моей индезит эта опция встроена

у меня такой есть аэрогриль крышка, очень удобный девайс

А, зачем сравнивать или выбирать?У меня вот редмонтовская мультиварка. к ней в дополнению аэрогриль купила. очень удобно, и даже не только два в одном, у меня мультиварка еще и фритюрница, йогуртница и пароварка, а, а и плюс хлебопечка.

вот и я согласна, что лучше или два в одном или мультиварку, она универсальней. у меня Редмонд, как и у многих смотрю кто пишет

Муьтиварка еще куда ни шло, использую ее функцию медленноварки - например, чтобы свеклу отварить. А вот аэрогриль вообще не пригодился - встроенная функция гриля в моей духовке hotpoint есть и работает она там, кстати, гораздо качественнее, блюда вкуснее получаются

аэрогрилем не пользовалась, а вот мультиварка очень даже. у меня она третий год. покупала без энтузиазма, но по сей день готовлю большую часть еды в ней. модель у меня наверное самая популярная у редмонд.

Мультиварка больше для других целей: каши молочные и на воде,картошечка, тушение, томление.

Именно в мультиварке буженина получается божественно 😋. У меня Редмонд. Всё пропекается, тает во рту. Если кусок мяса 700г, то готовлю 2 часа, если больше кусок, то соответственно время выставляю больше.

Недавно стала обладательница аэрогриля. Мультиварка со мной уже 3 года и готовку без неё я не представляю. Что могу сказать, мультя и аэрогриль два совершенно разных гаджета. Мультиварка полная замена плиты (пол года у меня небыло плиты и мультик мне её полностью заменила, даже макароны в ней варила). Аэрогриль почти полная замена духовки. Почему почти, не уверенна что в аэрогриле получится сложная выпечка типо меренги или бизе. Мультиварка изумительно готовит супы, намного вкуснее, чем на плите и без выкипания. Рис, гречка на режиме крупы становятся рассыпчатами. Режим молочная каша и функция отложеного старта чудо для сонь. С вечера загрузил крупу, залил молоком и утром просыпаешься чувствуя запах готовой каши. Обожаю ленивые голубцы на режиме тушения. Пробовала делать йогурт, тоже отлично. Есть функция пара, сырники и котлеты на пару прям ПП.Когда сломалась плита, жарила картошку в мультиварке и как сделали плиту, так и продолжила жарить картоху в мультиварке, намного вкуснее и с меньшим количеством масла. Зажарка в мультиварке никогда не пригорает. Без мультиварки я не обойдусь. Аэрогриль оставил смешанные впечатления. Картошка фри не получилась, пересушилась на режиме "картошка фри". Картошка по деревенски чуть более хрустящая чем в духовке, мне понравилось. Кабачки сгорели. Сырники прекрасные. Куриные ножки пригорели на одноименном режиме. Куриные отбивные прям очень понравились, сочнее чем в духовке. И моё любимое блюдо в аэрогриле горячие бутерброды. Боже, какой же хрустящий хлеб после аэрогриля и начинка пропекается за 10 минут на 180 градусах.
Вообщем мой вердикт мультиварку аэрогрилем не заменишь и аэрогриль мультиваркой тоже.