Я видела такой рецепт: пшено замачивают, потом перемалывают в блендере с водой и прямо так выпекают на сковороде. И еще попался рецепт веганских сырников, где вместо творога пшено.
Гость
[2117481852]
#4
Гость
На что больше похоже - на кашу или на блины?
На блины, конечно, они такие желтенькие, но не такие тоненькие, как дрожжевые. Я из птичьей каши поленту готовлю, потом на гриле обжариваю и сверху сыром.
Гость
[139427478]
#5
Точка
Я видела такой рецепт: пшено замачивают, потом перемалывают в блендере с водой и прямо так выпекают на сковороде. И еще попался рецепт веганских сырников, где вместо творога пшено.
нет. это похоже на халву Я видела в рецептах адыгейской кухни, называется "халю", там пшено обжаривается, смалывается и смешивается с мёдом Но я про немножко другое)
Когда варят пшенную кашу, потом в нее добавляют муку, яйца и т д и пекут как блины. Рецепт интересен но не рискую без чужого опыта