Гранатовый соус как называется?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Хочу очиститель воздуха. А надо ли?350 ответов
- Теплый пол. Стоит?206 ответов
- Про распределение домашних обязанностей590 ответов
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- У вас дома всегда идеально чисто?430 ответов
- А что плохого в том, чтоб не любить ездить на дачу и работать там?313 ответов
- Теплый пол. Стоит?206 ответов
- Хочу очиститель воздуха. А надо ли?350 ответов
- Помогите выбрать мультиварку372 ответа
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Соус, который вы ищете, называется Наршараб/Наршараби. С грузинского и азербайджанского переводится как «гранатовое вино» или просто «жидкий гранат».
В основе соуса находится уваренный гранатовый сок. Сок варят на медленном огне, пока он не загустеет до состояния густого сиропа. Становится темно-бордовым, кисло-сладкий вкус с приятной терпкостью. Никакой муки, крахмала или томатов, а только гранат, сахар и иногда специи добавляют повара по своим рецептам.
Ищите в больших супермаркетах в отделах с соусами к мясу, грузинскими или азербайджанскими продуктами. Лучше брать в стеклянной бутылке, чтобы видеть цвет. Смотрите, чтобы в составе был только сок, сахар, пряности. Советую фирму Madli.
Прекрасен к шашлыку, люля-кебабу, жареной курице. Еще можно добавлять в салаты вместо уксуса или лимона, маринады и даже в супы.
Польза огромная, в нем много антиоксидантов, железа и витаминов.
В основе соуса находится уваренный гранатовый сок. Сок варят на медленном огне, пока он не загустеет до состояния густого сиропа. Становится темно-бордовым, кисло-сладкий вкус с приятной терпкостью. Никакой муки, крахмала или томатов, а только гранат, сахар и иногда специи добавляют повара по своим рецептам.
Ищите в больших супермаркетах в отделах с соусами к мясу, грузинскими или азербайджанскими продуктами. Лучше брать в стеклянной бутылке, чтобы видеть цвет. Смотрите, чтобы в составе был только сок, сахар, пряности. Советую фирму Madli.
Прекрасен к шашлыку, люля-кебабу, жареной курице. Еще можно добавлять в салаты вместо уксуса или лимона, маринады и даже в супы.
Польза огромная, в нем много антиоксидантов, железа и витаминов.
Гость
Это точно Наршараб. Я его тоже люблю. Продается почти в любом Ашане или Перекрестке в банках. Он густой, черный и пахнет гранатом. Я его на мясо лью. Очень вкусно, берите не сомневайтесь. Только смотрите состав. Это находка моя.
Гость
В магазине называется наршараб. Но покупной меня не
впечатлил совсем. Купила, думала, будет в Грузии, но нет. А оказался приторно-кислый
сироп, похож на жидкое варенье из граната. Лучше уж хороший ткемали или аджика.
И дорогой, кстати.
впечатлил совсем. Купила, думала, будет в Грузии, но нет. А оказался приторно-кислый
сироп, похож на жидкое варенье из граната. Лучше уж хороший ткемали или аджика.
И дорогой, кстати.
Гость
Я тоже знаю только наршараб. Сейчас он продается в любом крупном магазине. Но, он достаточно дорогой. И очень сладкий. Подходит к жирному мясу на гриле - свинине, баранине. Лично я предпочитаю к мясу и птице брусничный соус, тк он не такой сладкий.
Гость
Я тоже знаю только наршараб. Сейчас он продается в любом крупном магазине. Но, он достаточно дорогой. И очень сладкий. Подходит к жирному мясу на гриле - свинине, баранине. Лично я предпочитаю к мясу и птице брусничный соус, тк он не такой сладкий.
700 р он стоит, в составе только сок граната и сахар.
Форум: Хозяйство
Всего: 29 239 тем
Новые темы за сутки: 30 тем
- Крысы/мыши дома6 ответов
- Два желтка в одном яйце примета7 ответов
- Чем отличается пирожок от булочки?4 ответа
- Какая категория пельменей самая лучшая?7 ответов
- Чем заменить мясорубку в домашних условиях?5 ответов
- Почему выцветают вещи после стирок ?9 ответов
- Как создать порядок с животными и детьми?4 ответа
- Нужно ли снимать москитную сетку на зиму?8 ответов
- Как почистить ковер паровой шваброй?8 ответов
- Какое несложное домашнее блюдо для мультиварки способно гарантированно поднять Вам настроение?6 ответов
Популярные темы за сутки: 5 тем
- Как сделать стрелки на брюках отпаривателем?24 ответа
- Почему выцветают вещи после стирок ?9 ответов
- Нужно ли снимать москитную сетку на зиму?8 ответов
- Как растянуть севшую футболку после стирки?8 ответов
- Как почистить ковер паровой шваброй?8 ответов
- Сколько пряжи нужно на шарф?8 ответов
- Какая категория пельменей самая лучшая?7 ответов
- Два желтка в одном яйце примета7 ответов
- Крысы/мыши дома6 ответов
- Какое несложное домашнее блюдо для мультиварки способно гарантированно поднять Вам настроение?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Как-то давно были в грузинском ресторанчике. И там к блюдам подавали очень вкусный соус. Официант сказал, что делают его из граната сами. Теперь хочу в магазинах найти такой же, ну или что-то похожее. Кто любит грузинскую кухню, подскажите, какое правильное название может быть у грузинского гранатового соуса? Очень хочу купить аутентичный, настоящий. #гранатовыйсоус