Гранатовый соус как называется?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Помогите выбрать мультиварку372 ответа
- Нужна ли посудомоечная машина?359 ответов
- Меня дома кусают какие-то насекомые! Кто с этим сталкивался, помогите, плиз!3 052 ответа
- По какому критерию надо выбирать жилье?195 ответов
- О каком быте и домохозяйстве вы все говорите?385 ответов
- Сколько воды экономит посудомойка?384 ответа
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- Какой пылесос лучше купить260 ответов
- Почему люди не любят заниматься домашними делами?1 134 ответа
- Хочу очиститель воздуха. А надо ли?349 ответов
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Соус, который вы ищете, называется Наршараб/Наршараби. С грузинского и азербайджанского переводится как «гранатовое вино» или просто «жидкий гранат».
В основе соуса находится уваренный гранатовый сок. Сок варят на медленном огне, пока он не загустеет до состояния густого сиропа. Становится темно-бордовым, кисло-сладкий вкус с приятной терпкостью. Никакой муки, крахмала или томатов, а только гранат, сахар и иногда специи добавляют повара по своим рецептам.
Ищите в больших супермаркетах в отделах с соусами к мясу, грузинскими или азербайджанскими продуктами. Лучше брать в стеклянной бутылке, чтобы видеть цвет. Смотрите, чтобы в составе был только сок, сахар, пряности. Советую фирму Madli.
Прекрасен к шашлыку, люля-кебабу, жареной курице. Еще можно добавлять в салаты вместо уксуса или лимона, маринады и даже в супы.
Польза огромная, в нем много антиоксидантов, железа и витаминов.
В основе соуса находится уваренный гранатовый сок. Сок варят на медленном огне, пока он не загустеет до состояния густого сиропа. Становится темно-бордовым, кисло-сладкий вкус с приятной терпкостью. Никакой муки, крахмала или томатов, а только гранат, сахар и иногда специи добавляют повара по своим рецептам.
Ищите в больших супермаркетах в отделах с соусами к мясу, грузинскими или азербайджанскими продуктами. Лучше брать в стеклянной бутылке, чтобы видеть цвет. Смотрите, чтобы в составе был только сок, сахар, пряности. Советую фирму Madli.
Прекрасен к шашлыку, люля-кебабу, жареной курице. Еще можно добавлять в салаты вместо уксуса или лимона, маринады и даже в супы.
Польза огромная, в нем много антиоксидантов, железа и витаминов.
Гость
Это точно Наршараб. Я его тоже люблю. Продается почти в любом Ашане или Перекрестке в банках. Он густой, черный и пахнет гранатом. Я его на мясо лью. Очень вкусно, берите не сомневайтесь. Только смотрите состав. Это находка моя.
Гость
В магазине называется наршараб. Но покупной меня не
впечатлил совсем. Купила, думала, будет в Грузии, но нет. А оказался приторно-кислый
сироп, похож на жидкое варенье из граната. Лучше уж хороший ткемали или аджика.
И дорогой, кстати.
впечатлил совсем. Купила, думала, будет в Грузии, но нет. А оказался приторно-кислый
сироп, похож на жидкое варенье из граната. Лучше уж хороший ткемали или аджика.
И дорогой, кстати.
Гость
Я тоже знаю только наршараб. Сейчас он продается в любом крупном магазине. Но, он достаточно дорогой. И очень сладкий. Подходит к жирному мясу на гриле - свинине, баранине. Лично я предпочитаю к мясу и птице брусничный соус, тк он не такой сладкий.
Гость
Я тоже знаю только наршараб. Сейчас он продается в любом крупном магазине. Но, он достаточно дорогой. И очень сладкий. Подходит к жирному мясу на гриле - свинине, баранине. Лично я предпочитаю к мясу и птице брусничный соус, тк он не такой сладкий.
700 р он стоит, в составе только сок граната и сахар.
Форум: Хозяйство
Всего: 28 420 тем
Новые темы за 3 дня: 23 темы
- Еда с собой на работу...22 ответа
- Уборка, стирка18 ответов
- Научите меня делегировать4 ответа
- Как вы спасаетесь от жары?7 ответов
- Что за насекомые??2 ответа
- Стирка белья18 ответов
- Что используете вместо губки для мытья посуды?8 ответов
- Стирка джута1 ответ
- Как бороться с соседями и гусями?15 ответов
- Поделитесь любимыми рецептами огурцов12 ответов
Популярные темы за 3 дня: 9 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Еда с собой на работу...22 ответа
- Уборка, стирка18 ответов
- Стирка белья18 ответов
- Что используете вместо губки для мытья посуды?8 ответов
- Как вы спасаетесь от жары?7 ответов
- Научите меня делегировать4 ответа
- Что за насекомые??2 ответа
- Стирка джута1 ответ
Следующая тема
Предыдущая тема
Как-то давно были в грузинском ресторанчике. И там к блюдам подавали очень вкусный соус. Официант сказал, что делают его из граната сами. Теперь хочу в магазинах найти такой же, ну или что-то похожее. Кто любит грузинскую кухню, подскажите, какое правильное название может быть у грузинского гранатового соуса? Очень хочу купить аутентичный, настоящий. #гранатовыйсоус