Как приготовить картошку фри во фритюрнице?

Как приготовить?
Купите фритюрницу!!!

Готовить во фритюрнице так , как указано в инстпукции .
Или на сайте Тефаль почитайте про конкретную модель

К фритюрнице есть инструкция, там указана температура для картошки фри. Обычно 180-190 градусов около 10 минут. Можно и раньше посмотреть через минут 8, тут личные предпочтения по зажарке. Нюанс, что надо покупную замороженную жарить, если нарезать самому, то будет не такая фри, к которой все привыкли. С самой жаркой ребенок справиться, масло залить, температуру выставить, дождать нагрева, картошку положить и таймер запустить. Сложно что-то сделать не так, разве что слишком много сразу заложить в корзину.

Я тоже детям периодически готовлю картошку фри дома)

-Сначала чищу картошку и режу её длинными полосочками, как нравится.
-Потом обязательно промываю нарезанную картошку в холодной воде(!!!), чтобы смыть лишний крахмал — так она будет хрустящей.
-После этого хорошо обсушиваю картошку полотенцем или салфетками, чтобы не было воды (иначе будет брызгать масло).
-Включаю фритюрницу и разогреваю масло до 170-180 градусов.
-Кладу картошку небольшими порциями, чтобы не слипалась, и жарю минут 5-7 до золотистой корочки.

Готовую картошку выкладываю на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, и сразу солю по вкусу)

"Нюанс, что надо покупную замороженную жарить, если нарезать самому, то будет не такая фри, к которой все привыкли."

это как так?) вроде бы нормальная получается и домашняя...) тут еще дело в соусе;)

спасибо за ответ! попробую;)

...это вы про шоковую заморозку имеете ввиду?