Гость
Статьи
Как сохранить зелень и …

Как сохранить зелень и овощи свежими надолго?

Покупаю на рынке пучки петрушки и укропа, а уже через 2 дня они вянут и становятся невкусными. Огурцы тоже быстро теряют упругость. Слышала про банки с водой, про полотенца, про специальные контейнеры но что реально работает? Расскажите свои лайфхаки, как хранить свежие продукты без вакууматора и лишних затрат.

Хотите видеть больше постов от автора?
3 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Реально работает ничто. Даже если ты в это и не веришь.
#2
Чтобы сохранить укроп и петрушку до 2 недель, обнови срез стеблей и поставь пучок в стакан с водой, накрыв сверху пакетом. Если нет места, просто обсуши зелень и запри в пластиковом контейнере между двумя сухими бумажными салфетками.

Для огурцов главное - держать их подальше от помидоров и яблок, иначе они быстро пожелтеют. Заверни каждый огурец в бумажное полотенце, сложи в открытый пакет и убери в нижний овощной ящик, чтобы они оставались упругими до 10 дней.
Золотая Рыбка
#3
Зелень я так храню: в бумажное полотенце ваш укроп и в целлофан. И держать целлофан открытым в холодильнике.
Форум: Хозяйство
Всего: 28 618 тем
Новые темы за сутки: 16 тем
Популярные темы за сутки: 3 темы