Лепите ли вы сами пельмени и вареники? Вопрос для работающих

Нет конечно, вот суп сварила первый раз в жизни. На завтрак ем яичницу, обед в кафе, ужин салат или суп

Конечно. Сутками

Какая то у тебя прям собачья жизнь😁

Чего? У меня полноценное питание

Хлебобулочные изделия и где много теста не готовлю. А вот фаршированные перцы, рыбку, отбивные, овощи любим. Готовим вместе. Фарш прекрасно крутят дети, картошку чистит, отбить мясо у сына получается лучше..

Вареники и пельмени не лепим и вообще не едим. А зачем их есть?
Фарш не крутим. А зачем? На рынке отличный филейный фарш. А другое мясо мы на фарш не используем вообще.
Тесто да, делаем. Но чаще просто смешиваем разные виды муки всухую с разрыхлителем и делаем насыпные пироги с разными вкусными начинками. Это и быстро, и вкусно, и полезно. Времени на это уходит минут 15. На кухне не сорим.

Круто

у меня всегда в морозилке лежат пельмени.

Ого, это ты сам слепил?

Чем полезны пироги? Имхо самый бесполезный продукт, еще и толстеешь от них

Работающая женщина не может себе позволить дома держать бытовых инвалидов, поэтому все мои трое мужчин (хоть у них и большая разница в возрасте) участвуют в приготовлении еды, стирке и уборке. Всегда приятна реакция коллег на работе, когда кто-то из детей звонит уточнить, чем помыть плиту, так как привычное средство закончилось....я все время говорю, что им ещё жениться, а значит все должны уметь. Никогда мужчина не будет ценить труд, если он не делал это сам.

Нельзя есть мучное - пироги, хлеб, пельмени, вареники etc. Они разрушают поджелудочную. Диабет - плохо, а умирать от рака ПЖ - еще хуже.

Нет, голубцы и перцы иногда леплю под заморозку.

Пельмени не относятся к хлебобулочным изделиям, читайте внимательнее о чем тут речь. Пельмени делают из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или фарша, употребляемое в варёном виде.

Больным нельзя, так они и не едят.

Леплю обычно в выходные или днем иногда получается, так как на удаленке. Но нам много не надо, захотел отварил, обычно в бульон, вместо лапши и клёцок кидаем.

а кто ж ещё?

Здравствуйте, подскажите, почему про вас пишет такое Н. Она же Дульс. Половая партнёрша Андрея Басмача? Вы какой-то ужасный человек по их словам

https://www.woman.ru/forum/GoToMessage/?id=101070824
Про вас и дальше там
Я вас не знаю.
Вы очень плохой?

кое-кто считает меня исчадием ада. но здесь никто меня не знает.

Не понимаю этого прикола. Пельмени/вареники лепят, когда нужно куда-то деть излишки продуктов, которые не могут сами по себе храниться - мясо, вишня, творог и т.д. А покупать это всё в магазине чтоб слепить пельмени - не понимаю

Че ты несешь

Господи, гордость обывателей, щас заплачу

Яичница, кафЕ и салат на ужин, это полноценное питание? 😂😂 поздравляю, если и ты так питаешься, то ты бичиха

Мы все бичи и рабы

Мы это не едим. Максимально приближенное к пельменям в нашем рационе это равиоли с рикоттой и шпинатом, покупаем свежие в супермаркете, готовить самим смысла нет

Пироги полезны очень, если их печь правильно.
Туда нужно класть цельнозерновую муку (разные виды) и много ягод, или тыквы, или творога. Подслащивать начинку сахарозаменителем. В муку можно немного сахара положить. И вы получить медленные углеводы из цельнозерновых (это как кашу поесть) и кучу клетчатки и витаминов из начинки. Ну или белка, если творог.

кто вам сказал такую чушь?
Ничего они не разрушают. Если они из белой муки, то это просто много углеводов и калорий и мало питательных веществ. Но вашей поджелудочной на них совершенно все равно.

Не могу себе представить зерновую муку в сочетании с ягодами. Это невкусно и некрасиво. Полезнее ягоды есть сарыми, а из муки печь хлеб и есть его с маслом и медом. Сахарозаменитель - это вообще химия, они созданы для диабетиков , фигуру они вам не улучшат, а здоровье ухудшат, об этом уже сто раз говорено. Уж лучше сахар, он хотя бы из свеклы добывается

Откуда вы берете эту чушь антинаучную?
Эритрит и сукралоза совершенно не вредны в тех количествах, которые вы кладете в выпечку. А вы туда положите буквально 3-4 горчичные ложечки. И в них 0 каллорий и нулевой гликемический индекс.
Ягоды есть сырыми не полезнее. Их можно есть сырыми, а можно не сырыми. Особенно, если учесть что на сырых ягодах все равно есть бактерии. Вы ягоды так не отмоете, чтобы они были идеально чистыми. Поэтому лучше их есть термически обработанными.
Про сочетание ягод с цельнозерновой мукой - это вы карелам расскажите и финнам, как они не сочетаются. У них вся кухня из этого состоит. Это очень вкусное сочетание. И в нем куча микроэлементов и витаминов.
А хлеб есть вообще не надо, тем боле с маслом, и тем более с медом. Это неполезно от слова "совсем".

Неь, конечно. Я же не сумасшедшая.

Да

Ясно все с вами. Про муку и сахарозаменитель вы очень быстро выкрутились, прочтя мой комментарий. Засчитываю
Все остальное - ваши познания из дзена. Изучайте медицину. Особенно про неполезность меда - это просто гениально

Я за одно такое предложение могу влепить по лицу. У свекрови лепила на долгих новогодних праздниках, это было даже прикольно. Во время работы - учёбы, все члены семьи в курсе что вопросы о еде мне лучше не задавать и уж тем более ! ни в коем случае не просить что-то приготовить или разогреть. Можно обрести проблем. Если я в ресурсе, я сама предложу. Правило обходит только семилетнюю дочь, которую я всегда с удовольствием кормлю самым вкусным и полезным, потому что у нее большая нагрузка и она очень худенькая. Кушает мало и только самое вкусное. И то, потихоньку сама начинает разогревать в микроволновке и готовить простые блюда.

Да я то медицину как раз неплохо знаю, у меня почти вся семья врачи.
В меде ничего особо полезно нет, хотя в вашем дзене пишут, что есть ) Просто глюкоза и фруктоза. Зачем она вам и что полезно вы в ней видите?
И, простите, в чем я выкрутилась? Все тоже самое я вам написала в комментарии выше. Цельнозерновая мука - да полезна. Сах.замы бывают разные. Конкретно эритрит+сукралоза не вредны. Стевиозид я не использую, не считаю его безопасным. Все это я написала вам сразу и показаний не меняла. От чего мне выкручиваться?

Какая каша, пироги это выпечка, а не варка, другая теплообработка, более вредная, и ягоды не свежие

Бактерий у вас во рту гораздо больше чем на ягодах. И всегда свежие продукты содержат большее количество витаминов, чем обработанные, это школьники понимают

Мне это нравится - если в семье врачи, плюс неважно какие, то каждая калоша считает, что ей знания по биологии от рождения достались.

Про мед я даже дискуссировант не буду, его полезные свойства давно известны и доказаны исследованиями здравоохранения
Выкрутились, когда я задала вопрос в чем польза пирожков.
И скажите чем вам не угодил хлеб из цельнозерновой муки, тогда как пирожки по-вашему из этой же муки полезны?

И таки шо? Большинтсво витаминов и микроэлементов прекрасно выдерживают термическую обработку. О том что она у пирогов более вредная, не смешите людей. Известный факт, что запекание - это один из самых диетических вариантов обработки продуктов. Вы запекаете при 180 градусов максимум и очень недолго.
Я вот сейчас запекала кексик - взбитая пророщенная гречка, ржаная цельнозерновая мука, пара яиц и три махоньких ложечки подсластителя. А внутри куча орехов и изюма. Полезная вкуснятина.
Короче, перестаньте нести глупости, если не умеете готовить так, чтобы это было полезно и вкусно.

И таки шо? Большинтсво витаминов и микроэлементов прекрасно выдерживают термическую обработку. О том что она у пирогов более вредная, не смешите людей. Известный факт, что запекание - это один из самых диетических вариантов обработки продуктов. Вы запекаете при 180 градусов максимум и очень недолго.
Я вот сейчас запекала кексик - взбитая пророщенная гречка, ржаная цельнозерновая мука, пара яиц и три махоньких ложечки подсластителя. А внутри куча орехов и изюма. Полезная вкуснятина.
Короче, перестаньте нести глупости, а лучше учитесь готовить так, чтобы еда была вкусной и при этом разнообразной и полезной.

Да ? Ну ок. Познакомитесь с листерией, поменяете мнение.
Школьникам дали неверную информацию. Термическая обработка разрушает очень небольшое число витаминов. Даже витамин С, который разрушается от температруы, разрушается лишь частично. А уж дифицита витамина С у нас обычно не бывает, чтобы его так уж экономить.

Ну так не высказывайтесь на тему биологии, в чем проблема? Я могу высказываться, потому что вопросы эти изучала и имею образование, которое позволяет мне высказываться на тему биологии. Не говоря уже о том. что с врачами это неоднократно обсуждено и согласовано

Я вам сразу написала, что пироги должны быть с правильным составом. Эта информация дана еще в первом сообщении.
Про мед - это только в дзене "доказано", что он полезен. А официальная медицина не считаете его особо полезным. Это глюкоза с небольшим количеством витаминов. Очень небольшим. Полезные свойства меда сильно, сильно преувеличены. Он полезен чуть больше белого сахара.

Хлеб, если цельнозерновой, то можно. Но я не вижу какого качества мука идет на этот хлеб, честно говоря. И сколько в том хлебе маргарина. А то, что я дома приготовлю будет без маргарина точно и муку я положу разную Сегодня ржаная, завтра пшеничная с кукурузной, послезавтра овсяная. Чем создам разнообразие цельнозерновых в рационе.

6/1, не леплю, нашла где можно купить именно домашние пельмени/вареники итд. Там покупаю. Я и то и другое очень люблю 😋

А вы зачем хлеб с маргарином покупаете?? В том хлебе, который я беру только мука и дрожжи

Я изюм не люблю, а орехи так ем с чаем. Мне не нужны лишние калории даже в виде "вкусных" кексиков из гречневой муки (то что вы описали мне даже представить страшно, не то что есть эту помесь несочетаемые продуктов) . Я вообще выпечку никакую не люблю и не ем. Ем только хлеб зерновой или Бородинский и то 1 кусочек на завтрак
А то что вы вкусно готовите наверное только вы знаете

Нет, это знаю не только я. Это прекрасно сочетаемые продукты и много в каких кафе, которые специализируются в правильном питании, готовят именно по таким рецептам. Их придумала не я.
А вам сочувствую. Хлеб в котором только мука и дрожжи - это вообще что-то запредельное :))) Девушка, там полно масла или маргарина в вашем бородинском. Вы уж разберитесь.
А как это вы калорий боитесь, а мёд едите? Да еще полезным его считаете.
А калорий лишних я не боюсь, я стройная и не набираю вес особо. Главное, чтобы то что вы едите, содержало достаточно полезных нутриентов.

В кафе? Вы сами понимаете что вы пишите? В кафе ваши деньги нужны и не более.
И это смешно обсуждать
Кто себя позиционирует как кафе здорового питания, тому нужны только ваши деньги, а не ваше здоровье.

А про мед я еще раз повторю, почитайте отчёты РАН.