У меня тут ситуация назрела: на даче нашла банку сгущенки, а срок годности у нее уже пару месяцев как прошел. Банка целая, не вздутая, вроде бы нормально выглядит, но я переживаю. Стоит ли рисковать? Что будет, если съесть просроченную сгущенку? Не хочется выбрасывать, но и здоровье дороже. Скажите, можно ли отравиться просроченной сгущенкой или, если она выглядит нормально, то все ок? Может, ее лучше сварить, чтобы наверняка? #здоровье#продукты
Не рискуйте! Я как-то тоже думала, что если с виду нормальная, то можно. Съела пару ложек просроченной, и потом так живот скрутило, что мало не показалось. Так что отравиться можно. Лучше выбросить, здоровье дороже.
Гость
[725778623]
#2
Тут все зависит от того, какая это сгущенка. Если это настоящая, по ГОСТу, из молока и сахара, и банка не вздутая, то с ней часто ничего не случается и после срока, она просто засахариться может. Но если в составе всякая химия и растительные жиры, я бы есть не стала. Посмотрите на дне банки — нет ли ржавчины?
Я бы сварила. Вареная сгущенка дольше хранится из-за термической обработки. Но это если она была нормальная изначально и банка герметична. Хуже всего, если внутри развились бактерии ботулизма (это в консервах бывает). Их никакая варка не убьет. Так что если есть хоть малейшее подозрение на вздутие банки — в мусорку без разговоров
Гость
[2915039300]
#5
У меня стояла банка варёной сгущёнки, хотела торт с ней приготовить, но так и не собралась. Недавно посмотрела, срок вышел. Сгущёнка местами засахарилась, прям комочки сахара встречались. Но я её ночью зачем-то тупо съела, даже банку выскоблела. Ничего плохого со мной не случилось.
Гость
[2764765456]
#6
если выглядит норм и на вкус норм, я бы положила в выпечку максимум скорее всего она жёлтая и с комками, бэ
Муж как-то давно купил несколько (штук 10, наверное) банок сгущенки просроченной на полгода, друг его где-то по дешевке нашел, себе тоже взял. Я сначала ворчала, сама не ела - испытывала на муже, но с ним все ок было, тоже стала есть. Так всю и съели, никто не отравился.
Гость
[3861864470]
#9
Вспоминаю анекдот: Бабка с острым пищевым отравлением грибами прибывает на скорой. Промывают, капельницы ставят, кое-как откачали. Врач читает мед карту и говорит изумлённо: - Так вы же неделю назад у нас были и так с отравлением грибами! - Милок, так я в прошлый раз не доела :))
Гость
[2413613875]
#10
Я ела просроченную ГОСТовскую, ничего не случилось, но она была засахаренная и не очень-то вкусная.
Гость
[1587492071]
#11
А если там бутулизм?!Готовы умереть за 170 рублей?!
Я бы открыла и понюхала. Если запах нормальный, без кислинки и банка не вздутая, скорее всего всё ок. Но если хранилась в жаре, я бы не рисковала.
Гость
[1372544950]
#13
Гость
А если там бутулизм?!Готовы умереть за 170 рублей?!
А откуда там ботулизм? Он же не появляется из-за просрочки. Он или есть изначально там или его нет, срок годности на это никак не влияет. Вы вообще знаете откуда будулизм берется?
У меня тут ситуация назрела: на даче нашла банку сгущенки, а срок годности у нее уже пару месяцев как прошел. Банка целая, не вздутая, вроде бы нормально выглядит, но я переживаю. Стоит ли рисковать? Что будет, если съесть просроченную сгущенку? Не хочется выбрасывать, но и здоровье дороже. Скажите, можно ли отравиться просроченной сгущенкой или, если она выглядит нормально, то все ок? Может, ее лучше сварить, чтобы наверняка?
#здоровье #продукты