Можно ли взбить сгущенку?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- Какой пылесос лучше купить261 ответ
- Женские лайфхаки и маленькие хитрости для красоты и чистоты2 332 ответа
- В моём шкафу кто-то живёт...3 335 ответов
- Как построить новый дом при малых доходах?8 823 ответа
- Откуда у вас силы и время готовить?504 ответа
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- Трусы-носки. Животрепещущая тема445 ответов
- У кого есть робот-пылесос? Похвастайтесь и расскажите как он, нравится, стОит покупать?454 ответа
- Хочу очиститель воздуха. А надо ли?350 ответов
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Отличный крем: взбиваете масло сливочное (не растительное, пожалуйста) минут 5-7, если у вас пачка 180грамм, то потом в масло добавляете грамм 120-130 (если пачка 270 грамм, то половина) сгущёнки обычной и вместе взбиваете. Самое важное - сначала масло отдельно взбить до состояния кремового, то есть мягкого полностью, иначе потом будете есть куски масла. Пробуете всё на сладость, можете добавить сахара, если крем густой слишком - ещё немного сгущёнки ливаните. Вообще-то масло+сгущёнка - классический масляный крем, очень вкусный и в эклеры и в классический наполеон.
Гость
Обычную сгущёнку миксером не взобьёшь – будет просто жидкая карамель. А вот варёную с маслом (250 г масла на банку) – отличный крем.
Гость
Можно взбить с творожным сыром 1:1. Получается как мусс. Сгущёнка без варки не держит форму, увы.
Гость
зачем ее взбивать? смешивай 1 банку с пачкой сливочного масла и будет нормальный крем самодостаточный
Гость
Я пробовала – добавила желатин (замочить, растворить), сгущёнку взбила, потом желатин тонкой струйкой. Застыло как пудинг. Детям понравилось!
хотел написать что не стоит ваабще заморачиваться с этой банкой но подумал что вы не богаты если хотите со сгущенки что то сообразить !----- а тортик в магазине вам не подходит ? хотя цены там дай боже сейчас на те торты !я вот ваабще не покупаю такие вещи в магазине---ибо в том тортике пальмухи пол торта !!
Форум: Хозяйство
Всего: 29 668 тем
Новые темы за сутки: 20 тем
- Купил продукты на неделю2 ответа
- Как вы ухаживаете за комнатными растениями, чтобы они не гибли?8 ответов
- Какую посуду вы любите: красивую или практичную?2 ответа
- Как вы относитесь к минимализму: реально ли жить с малым количеством вещей?10 ответов
- Вирджинская шерсть - что это?7 ответов
- А вы уже включили отопление дома?11 ответов
- Сильная тревога и страх из-за посуды4 ответа
- Начала желтеть герань2 ответа
- Посоветуйте пожалуйста паровую швабру5 ответов
- Кто-то заказал доставку из магазина, я и мой муж сами можем купить13 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 593 ответа
- Собака и намордник4 203 ответа
- Кухня СССР или нынешняя современная кухня.3 457 ответов
- Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?2 617 ответов
- Объясните, что вы готовите часами?2 477 ответов
- Купил продукты на неделю2 ответа
- Доброго времени суток!Нет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Завтра у дочки день рождения, хотела сделать домашний торт с кремом. Под рукой только банка варёной сгущенки и сливки закончились. Подумала: можно ли взбить сгущенку обычную, не варёную, миксером, чтобы получилось что-то типа крема? Я в интернете читала, что если взбить сгущенку, то получится что-то жидкое и бессмысленное. Но вдруг есть секрет? Экспериментировать боюсь, продукты дорогие. Кто-нибудь пробовал: что будет, если взбить сгущенку с маслом или с яйцом? Или может, если взбить сгущенку с желатином и охладить – что получится? Поделитесь реальным опытом, пожалуйста, а то простая сгущенка надоела.
#дом #рецепты