Гость
Статьи
Можно ли замораживать …

Можно ли замораживать компот?

Можно ли заморозить компот в морозилке, если его получилось слишком много? Сварила большую кастрюлю из ягод и сухофруктов, но понимаю, что сразу всё выпить не получится. Жалко выливать, поэтому думаю разлить напиток по подходящим контейнерам и убрать в морозилку. Кто-нибудь пробовал так делать? Можно ли заморозить сваренный компот, а потом разморозить его без сильной потери вкуса и аромата?

Автор
3 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Да, компот можно заморозить. Полностью остудите его, разлейте в герметичные контейнеры, оставив немного места для расширения жидкости, и уберите в морозилку. Размораживать лучше постепенно в холодильнике.
Гость
#2
Я замораживаю ягодные компоты порциями. После разморозки вкус обычно остается нормальным, только перед употреблением напиток лучше хорошо перемешать.
Гость
#3
Главное - не наливать контейнер до самого верха, потому что при замерзании жидкость увеличивается в объеме.
Форум: Хозяйство
Всего: 28 720 тем
Новые темы за сутки: 22 темы
Популярные темы за сутки: 1 тема