Гость
Статьи
Почему молотый кофе …

Почему молотый кофе такой отвратительный?

Ну реально, всегда мололи кофе в зернах, а тут в силу обстоятельств пришлось покупать уже готовый. Ну это же просто пить невозможно, кофе даже и не пахнет, какой то прелый запах, это просто пить невозможно!
И не дешевый ведь, написано итальянский - Gimoka Gran Festa.
А такое ощущение будто сено намололи.
Просто интересно, это должен быть намеренно такой вкус, ну может для гурманов каких то или он просто испортился?

Хотите видеть больше постов от автора?
12 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Кофе Gimoka Gran Festa состоит из смеси арабики и робусты (в классическом варианте пропорция составляет примерно 30% арабики и 70% робусты, хотя у разных партий или вариаций соотношение может меняться в пользу плотности). Я не употребляю робусту вообще, только арабика, зерна д/б в виде буквы S посередине, все одинаковые, се светло-коричневого оттенка, а то. что вам там намолят еще и с робустой так оно и раньше таким было. Я покупаю Carte Noire (Карт Нуар), только для окраски волос, его пить невозможно, что в зернах, что молотый. Вы изначально покупали состав не читали ? Смысл тогда в покупке? Вы верите на слово , что этот кофе насыщенный и плотный, с легкой горчинкой, нотами шоколада и стойкой пенкой?🤣
Гость
#2
В Италии кофе не растет, а импорт продуктов из Италии уже давно запрещен санкциями. Так что купили вы хрен пойми что.
Гость
#3
И, кстати, это дешевка.
#4
Гость
Кофе Gimoka Gran Festa состоит из смеси арабики и робусты (в классическом варианте пропорция составляет примерно 30% арабики и 70% робусты, хотя у разных партий или вариаций соотношение может меняться в пользу плотности). Я не употребляю робусту вообще, только арабика, зерна д/б в виде буквы S посередине, все одинаковые, се светло-коричневого оттенка, а то. что вам там намолят еще и с робустой так оно и раньше таким было. Я покупаю Carte Noire (Карт Нуар), только для окраски волос, его пить невозможно, что в зернах, что молотый. Вы изначально покупали состав не читали ? Смысл тогда в покупке? Вы верите на слово , что этот кофе насыщенный и плотный, с легкой горчинкой, нотами шоколада и стойкой пенкой?🤣
Ну а как еще покупать, то что ни разу не пробовала, если не верить?Да, там робуста, но я и не знала что робуста это плохо..
#5
Гость
И, кстати, это дешевка.
Ну может и дешевка, но относительно. Какой нибудь принц лебо или черная карта гораздо дешевле, но по вкусу они гораздо приятней этой гадости..
Гость
#6
Просто вы "зажрались"))
#7
Потому что кофе надо варить нормально молотый.
Гость
#8
Гость
В Италии кофе не растет, а импорт продуктов из Италии уже давно запрещен санкциями. Так что купили вы хрен пойми что.
Не весь импорт запрещен, читайте внимательнее список чего именно запретили, ввоз кофе разрешен, консерв, макарон.
Гость
#9
Алина Л.
Ну а как еще покупать, то что ни разу не пробовала, если не верить?Да, там робуста, но я и не знала что робуста это плохо..
Аж 70% робусты, робуста удешевляет кофе сильно, поставщик так экономит на расходах, подмешивают робусту везде, но 70% - это сильно, в кофейнях вам не принесут 100% арабику, есть такие места в Москве, но их по пальцам пересчитать и кофе там дороже.
Гость
#10
Гость
Аж 70% робусты, робуста удешевляет кофе сильно, поставщик так экономит на расходах, подмешивают робусту везде, но 70% - это сильно, в кофейнях вам не принесут 100% арабику, есть такие места в Москве, но их по пальцам пересчитать и кофе там дороже.
Там не только робуста. Сами по себе зерна арабики ещё на категории делятся. Арабика арибике рознь. Там могут быть мелкие зерна, битые зерна и пр. На молотый кофе, тем более такой дешёвый, всегда идут самые дешёвые низкокачественные зерна даже если это Арабика. Итого, тут 70% не кофе вообще (не назвал бы робусту кофе) и 30% отбросов.
Гость
#11
Алина Л.
Ну может и дешевка, но относительно. Какой нибудь принц лебо или черная карта гораздо дешевле, но по вкусу они гораздо приятней этой гадости..
Эта фигня, если брать в зёрнах, стоит примерно 1300 руб за кг. Более или менее приличный кофе, от которого вы не блеванет, начинается с 2500 руб за кг. При этом и в этой категории ещё смотреть нужно, т к вам могут фуфло подкинуть. Лучше брать в зёрнах. Там хотя бы видно сразу.
Дарья
#12
Берите молотый кофе от обжарщиков, например, у Тейсти. Они перед отправкой зерно обжарят и смолят его вам) Из-за свежей обжарки кофе будет ярким по вкусу)
Форум: Хозяйство
Всего: 29 335 тем
Новые темы за сутки: 30 тем
Популярные темы за сутки: 5 тем
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0