Сыр халуми - что это такое?
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Кто на каком масле готовит?252 ответа
- По какому критерию надо выбирать жилье?196 ответов
- Хочу очиститель воздуха - а надо ли?350 ответов
- Кто живёт в частном доме, вы не боитесь?315 ответов
- Почему люди не любят заниматься домашними делами?1 134 ответа
- Домработница за копейки. Как такую найти?769 ответов
- Реально сейчас женщина в быту не нужна1 115 ответов
- Почему считается, что стирать руками сложно?255 ответов
- Домохозяйки это бездельницы!318 ответов
3 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Халуми - это кипрский сыр из смеси овечьего и козьего молока, который держит форму при жарке благодаря высокой температуре створаживания. Есть его правильно обжаренным на сухой сковороде до золотистой корочки, тогда он становится мягким внутри. Подавайте с овощами гриль, в салате с рукколой и томатами, на гриле с лимоном или как самостоятельную закуску с медом. Сырым он тоже съедобен, но более соленый и резиновый.
Гость
Я обжариваю халуми на гриле и кладу на бургер вместо котлеты - очень вкусно. Еще он отлично идет в салат с арбузом и мятой, сладко-соленый контраст получается бомбический.
Гость
Мне нравится мариновать халуми в оливковом масле с травами, а потом запекать в духовке. Он не плавится, поэтому его удобно добавлять в горячие блюда. Только не солите, он и так соленый.
Форум: Хозяйство
Всего: 29 440 тем
Новые темы за сутки: 31 тема
- Чем отличается бройлер от курицы?3 ответа
- Сыр халуми - что это такое?3 ответа
- Проверка газовой плиты5 ответов
- Скрипит диван что можно сделать?7 ответов
- Как уговорить маму взять клининг?4 ответа
- Как можно успевать делать консервацию на зиму в таком сложном рабочем графике?10 ответов
- Какие брускетты вы любите?3 ответа
- Французская рубашка для выпечки - что это такое?5 ответов
- Странный гул ночью в Москве12 ответов
- Ищу хорошую посудомойку1 ответ
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Странный гул ночью в Москве12 ответов
- Как можно успевать делать консервацию на зиму в таком сложном рабочем графике?10 ответов
- Скрипит диван что можно сделать?7 ответов
- Проверка газовой плиты5 ответов
- Французская рубашка для выпечки - что это такое?5 ответов
- Как уговорить маму взять клининг?4 ответа
- Чем отличается бройлер от курицы?3 ответа
- Сыр халуми - что это такое?3 ответа
- Какие брускетты вы любите?3 ответа
- Ищу хорошую посудомойку1 ответ
Следующая тема
Предыдущая тема
Увидела в магазине сыр халуми, но никогда его не пробовала. Сыр халуми - что это такое вообще, это какой-то особый сорт или просто жареный сыр? Я слышала, что его нужно обязательно обжаривать на сковороде, но не понимаю, как есть сыр халуми правильно. С чем его едят - может, его добавляют в салаты или подают как самостоятельную закуску? И можно ли его есть сырым, или он раскрывается только при термической обработке? Расскажите, кто пробовал, очень хочу понять, стоит ли покупать!