В Инструкции по безопасному использованию газа при удовлетворении коммунально-бытовых нужд, утвержденной приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации от 5 декабря 2017 года № 1614/пр, рекомендуется закрывать подачу газа при предстоящем отсутствии свыше суток.
А не выключил комфорку - перекрыл газ.
Теперь по поводу постоянного перекрытия газа, если так делать, то наверное хуже не будет, однако кран будет изнашиваться с сумасшедшей скоростью, поэтому его надо будет регулярно менять на новый НЕ ДОЖИДАЯСЬ пока он выйдет из строя. А это стоимость крана и стоимость его замены + перекрытие всего газового стояка дома или подъезда. Да Вам газовики мозг выклюют 😁 но это не главное, а вот представьте себе ситуацию не заменили на новый вентиль и старый износился... а вот это уже жесть... в Вашу квартиру хлынет газ под сумасшедшим давлением из газового контура дома... это не из конфорочки питюлек 😉 ну? Представили??? Что делать? Взрыв возможен в любую секунду. Из за Вас будет разрушен подъезд, погибнут люди. Поняли ЧТО Вас ждет после? Так, что... Я сразу еще 30 лет назад понял это и по этому газ отключаю только когда уезжаю надолго (отпуск и т. д.).