Ребенок 1,8 года не ест каши и молочные продукты и очень привередлив в еде! Что делать и чем кормить?

Сын очень привередливый, с завистью слушаю рассказы знакомых о том, как с утра сварили кастрюлю каши, ребенок и на завтрак поел, и на ужин поел и на следующий день ещё осталось…. Мой каши ненавидит: до года ещё как-то ел покупные, из коробочек, потом отказался напрочь и от смеси и от каш. Сама варила разные, и с фруктами, и с ягодами, и пюре фруктовые добавляла – как видит в тарелке кашу – отворачивается. Коробочные тоже не ест. На гарнир крупы не ест, только макароны и картофель, рис только в виде плова. Крупы ест только в супах, любит рассольник, гороховый, уху с пшеном. Но суп – это на обед! На завтрак и ужин уже не знаю, что готовить! Запеканки творожные не ест, творог только промышленный в баночках иногда поесть может, молоко и всё что на молоке не ест! Омлет и тот на сметане или йогурте делаю! Любит кисломолочку – кефир, снежок, ряженку, ходит и целыми днями из поильника пьет! Мясо и рыбу кусочками не жует, точнее, жует, но не глотает, а выплевывает – готовлю тефтельки, котлеты, пельмени домашние – это он любит! Фрукты не любит, овощи не любит, ест более менее супы, картошку тушеную и макароны с тефтелями или котлетами вот и всё! Устала уже на всю семью отдельно готовить – мужу пожирнее, да поострее, ребенку отдельно, себе отдельно…. Сын ещё очень активный, ничего не дает делать, готовлю, когда он спит ночью, надоело у плиты уже стоять! Ребенок ест только свежеприготовленное максимум одно и тоже два раза поест, потом плюется! Муж в 8 утра уходит, в 9-10 вечера приходит уставший, ребенок уже спит, помощи никакой ниоткуда нет, как загнанная с ребенком и с готовкой целыми днями!