Автор, до чего же вы скучны и занудны. Стерильная и правильная. Уже сто лет назад выяснили, что прямой связи между жирной пищей и атеросклерозом нет, все не так просто и примитивно.
Бедный ваш ребенок, он уже совсем большой и вот-вот ему придется попасть в жесткие "пищевые" условия. В школе будет трескать бутерброды с буфетной колбасой и не с сырокопченой, в которой хоть есть мясо, а с варенкой, где жилы пополам с крахмалом. О паровых котлетах в школе - забудьте, фарш из требухи, обваленный в сухарях - вот их содержание. Вы не сможете оградить его в от стандартного питания ни в школе (если, конечно, не хотите, чтобы над ним смеялись), ни в походе, где пекут картошку и о, ужас - едят ее не вымыв руки с сажей на клубне.
Зачем ребенку создавать стерильную , вымороченную "пищевую" жизнь? Жизнь, от которой впоследствии он будет страдать или становится фигурой для насмешек? Все можно в меру - и пару кусочков сырокопченки, и нормально пожаренная, но не подгоревшая котлета, и нечастые походы в Макдональдс не принесут никакого вреда, а сделают вашего ребенка нормальным едоком, способным легко и без проблем усваивать любую пищу, если там нет очевидного яда, конечно)))