Хочу уволится, но боюсь

У меня такая проблема, пару дней назад через знакомых устроилась на работу, неофициальную. Нужно работать с 6 до 12-13, да и зарплата более-менее. Но дело в том, что я с первого дня поняла, что не подхожу. Работа заключается в фасовке зелени, нужно делать всё очень быстро и качественно. А я так не могу, получается или только качественно, или только быстро. Да и спину ломит, ноги болят.

Мне говорят, что неделю поработаешь и привыкнешь, но это невозможно. Конечно, недостаток уверенности играет роль, но я хорошо знаю свои возможности, и знаю, что не смогу подстроится под этот темп ни через неделю, ни через месяц.
Просто год назад я отрабатывала летнюю практику официантом, там тоже нужно было делать всё очень быстро, и у меня никак не получалось, спустя три месяца был только маленький прогресс в скорости. Сколько бы я ни пыталась ускорятся, если я хоть чуть-чуть задумывалась не о скорости, а концентрировалась на поставленной задаче или задумывалась о чем-то, так сразу возвращался мой темп. Да и моё быстрое ускорение - это средняя скорость стремительных людей. Плюс, на работе ещё пилят, что третий день, а я такая медленная, ничего не делаю, им приходится исполнять мои обязанности, а зарплату я тоже получаю(меньше, конечно, но получаю), что все уже на третий день профи, а я совсем не стараюсь. Типа интереса у меня никакого нет, ничего не спрашиваю, не смотрю, как они делают. Если у меня возникают вопросы, я всегда пытаюсь узнать ответ, но мне некомфортно обваливать других постоянными вопросами, обычно, я наблюдаю и подчеркиваю нужную мне информацию.

Знаю, тупо смотрится, только начала, а уже хочу свалить. Чувствую, что если работа не нравится, то дальше будет, только хуже, как с летней практикой + моё упрямство. Как мне уйти? Ведь неловко перед знакомыми, но я так не вынесу, я заснуть не могу, думая только: лишь бы завтра быстро не наступило. Плюс очень ранима перед конфликтами и такими выговорами, сегодня еле истерику подавила, чуть прям там не расплакалась...