Проблема с братом. Глупость? Транжирство? Издевательство?

Так получилось, что мой старший брат (48 лет) временно живет с нами. С его переездом возникла проблема, маленькая, но досадная. Дело в том, что он любит поесть вкусной и редкой еды. Но относится к ней как собака на сене. Скажем, он покупает себе кусок дорогого французского сыра. Съедает один-два ломтика. А остальное... ладно бы еще выбрасывал, но он оставляет это в холодильнике, причем в дальних углах. Оно может лежать месяц, полтора, а потом я по запаху нахожу уже кусок, покрывшийся плесенью. И так бывает очень часто. У нас в холодильнике до последнего гниют нарезки мяса, колбасы и рыбы, плесневеют сыры, портится паштет. Он съедает всего по чуть-чуть, а нам трогать не разрешает - "а вдруг я завтра захочу". Но не хочет ни завтра, ни послезавтра. Такое ощущение, что ему, как Гобсеку, доставляет удовольствие просто знать, что у него где-то лежат деликатесы, а от деликатесов тем временем ничего не остается. Я даже не знаю, что меня больше раздражает: пустая трата продуктов, нежелание делиться с нами или то, что мне приходится выгребать из холодильника всю эту гниль и плесень. Что это такое? Непрактичность или желание меня подразнить?