просто она хочет чтобы ваш ребенок ее любил больше чем вас, а это самый простой способ - дать то, что запрещает мама. некоторые бабушки так чувствуют своим долгом самоутвердиться в этой роли за счет матери ребенка. вы с ней построже будьте, объясните что это ваш ребенок и вы несете ответственность за его здоровье и посему только вам решать что он будет есть и сколько будет играть в планшет.