Если население в России бедное, то почему оно толстое?

Не всегда. Вы говорите о людях в возрасте, а там уже немало всяких заболеваний И причиной полноты могут быть отеки, гормональный дисбаланс, нарушения обмена веществ.
Я знаю нескольких полных людей с язвой желудка, например. То есть, там жесткая диета, но человек полнеет из-за нарушений обмена веществ

Заболевания почек: диета- мама не горюй, но человек полнеет из-за задержки жидкости
Щитовидка у многих.
Так что калории - это полдела, в возрасте главную роль начинают играть уже другие факторы.

Картошка жареная с луком и солёными грибочками. Или отварная с квашеной капусточкой.
Сало к ней, конечно, хорошо бы, но и без него сойдёт
Рис с жареной капустой.
Перловка с зажаркой из лука и моркови, только морковь и лук надо дарить отдельно, лук мукой в конце жарки присыпать, чтоб хрустел.
Салат из тёртой морковки с яблоками или ягодами
Овсянка с карамелью ( сварил овсянку, растопил на сковородке сахар, полил овсянку). Можно так же пшеничную крупу.
Картошку с морковкой и луком потушить, в конце добавить томатную пасту.
Рагу из всех перечисленных овощей.
Это ж классические гарниры, понятно, что к ним котлета в идеале нужна, но они и сами по себе вкусные.

А, ещё пюре гороховое, пополам горох и картошка, с жареным лучком.
Фасоль тушёная с томатом.
И салат из отварной фасоли с картошкой, солёным огурцом и горчичной заправкой.

Да.
Килограмм курицы 150 рублей
А килограмм чипсов?

все, где есть слово "жареный" автоматом имеет в виду, что его на чем-то жарят, и в этом "чем-то" и кроется дьявол. причем не забываем, что сначала усваиваются углеводы, а жиры организм откладывает "про запас".

и не забываем, что в курице реально диетическое мясо только грудка (остальное довольно жирновастое), а чипсы никто не есть килограммами, но и редко кто отказывает себе в удовольствии "побаловаться " пакетиком в 80гр, причем не читая данных на упаковке.)

Эндокринолог говорит, за все время работы 1 человек был только с полнотой из-за гормонов. Но там не прям жирота. И у человека удалена часть гипофиза после аварии. Все остальные проблемы с гормонами в результате ожирения.

Так обычно и бывает. Это распущенность, но лбди часто прикрываются "возрастом" и "болезнями". Единственное что возраст меняет это количество необходимых калорий. Если в молодости 2-2,5 тыс нормалек то в 40+ возможно 1600-2000 в зависимости от активности, вот и полнеют. Типа "я всегда так ел значит это гормоны". Нет, это значит метаболизм с возрастом изменился и теперь надо есть меньше. Вот и полнеют на разнице.

+1000

Дешманские сосиски есть невозможно, лучше курицу купить.

Пффф, существует, внезапно, не сидячая работа. Курьеров толстых видели? Я – нет. Наоборот худые как велосипеды, на которых они ездят.

Моим лыжам и ботинкам к ним 12 лет, палки лыжные из СССР, маминому велику – лет 5, самокат, правда, новый, защите (шлем, нарукавники, наколенники, налокотники) не меньше 10 лет,а да, еще одни б/у лыжи взяла в прошлом году, норм ездят.
Но даже если этого нет (не могу все с собой возить), то дешёвые кроссовки и ноги меня сами бесплатно прогуляют.
Да, велик и прочее можно ОДИН РАЗ купить, сэкономив на мусорной еде, и годами на нем кататься.

Я тоже в Мухосранске родилась, так вот, парки есть, на крайняк можно в область в леса съездить. Велосипед неприхотлив в плане дорог, так что кататься можно везде. С самокатом сложнее, но да, в моем Провинциальске дохрена людей на самокатах и великах.

На авокадо – запросто, фрукт калориен. Рыбку дешевую даже я, бедная студентота, могу купить. Или ващще наловить. Гречка дешёвая, ела ее во времена голода, когда у меня ни денег, ни еды толком не было. Яблоки летом можно нарвать, зимой дешёвые фрукты – бананы, яблоки, апельсины/мандарины.

Потому что углеводы одни кушают. Пирожки, булочки, шаурму и сладости да и домашняя еда не вся полезная салаты с майонезом вы калорийность посмотрите офигеете и пьют газировки, энергетики всякие, а это тоже уровень сахара. Плюс спортом не занимаются пассивный образ жизни и вот пожалуйста