Гость
Статьи
Стою у плиты каждый …

Стою у плиты каждый день, но не сильно жалуюсь !1!

Sos вопрос к прекрасным девушкам!
не так давно начала вести быт с мужчиной. Я вообще люблю готовить и вроде получается вкусно , но стоять почти каждвй день у плиты я просто устала. Мы либо едим как кони , либо я готовлю слишком мало. Так вот, откройте секрет : как приготовить еды что бы хватило хотя бы на три дня. Может поделитесь своими секретами, рецептами, было бы очень интересно почитать! Заранее благоадрю каждую , кто откликнется :))
Опрос
Как часто вы готовите ?
37 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Купите пятилитровую кастрюлю, и в ней варите суп.
Вам на неделю будет хватать.
Вообще где-то тут читала, что потратьте один день на заготовки для морозилки, котлет налепите, перцев фаршированные сделайте, фрикаделек наатайте, курицу замаринуйте, и т.д.
Потом достаете и готовите, меньше времени готовка будет занимать..
Гость
#2
Мой секрет: у меня готовит мужчина.
Если твой умеет только жрать, пусть тебя в ресторан приглашает. А то недомужика завела.
Гость
#3
Никак не надо готовить
Этого никто не оценит,ни один мужик
свержение мозгое*ства!
#4
не свежее не вкусно
Немо
#5
Секреты:
1. Готовлю сразу блюда на 1-1,5кг мяса.
2. Муж активно вовлекается в готовку (все чистит, режет) и поэтому не возражает от «жричедали» или на обед будет «них*я»
3. Покупаем много перекусов закупаем. Типа печенья, фруктов.
4. Я ем не дома на обеде
#6
Здравствуйте!) Кулинария - моя любимая тема. Мой жених почти 2 метра ростом и он постоянно что-то жуёт, поэтому приходится готовить так чтобы он хотя бы немного наелся.
Я сделала так:
- Обязательно должен быть завтрак с большим количеством белков (сырники, рыба, омлет, яичница, бутерброды с консервированным тунцом, запеканка, молочные каши на второе)
- Иметь в холодильнике продукты на перекус (здесь может быть всё, что любите. У меня это груши, что-то хрустящее, бананы, мандарины, хлебцы, бутерброды с маслом, кофе, печенье, крекеры)
- Обязательно обед (супы, борщи, макароны, мясо, отбивные, котлеты, крупа, салат овощной)
- Без ужина никуда (почти всё то же самое что и на обед).
А вообще, я купила большую сковородку и кастрюлю, поэтому супы и мясо могу приготовить в большом объёме и хватает на 2-3 дня. Ещё иногда выделяю один день на заготовки (леплю котлеты, сырники, вареники, пельмени, фаршированные перцы и замораживаю обязательно накрыв плёнкой сверху). Могу в любой день достать их и просто термически обработать. Заготовки и большой объём еды облегчают быт, это правда)
Гость
#7
Веденеева Александра Анатольевна
Здравствуйте!) Кулинария - моя любимая тема. Мой жених почти 2 метра ростом и он постоянно что-то жуёт, поэтому приходится готовить так чтобы он хотя бы немного наелся.
Я сделала так:
- Обязательно должен быть завтрак с большим количеством белков (сырники, рыба, омлет, яичница, бутерброды с консервированным тунцом, запеканка, молочные каши на второе)
- Иметь в холодильнике продукты на перекус (здесь может быть всё, что любите. У меня это груши, что-то хрустящее, бананы, мандарины, хлебцы, бутерброды с маслом, кофе, печенье, крекеры)
- Обязательно обед (супы, борщи, макароны, мясо, отбивные, котлеты, крупа, салат овощной)
- Без ужина никуда (почти всё то же самое что и на обед).
А вообще, я купила большую сковородку и кастрюлю, поэтому супы и мясо могу приготовить в большом объёме и хватает на 2-3 дня. Ещё иногда выделяю один день на заготовки (леплю котлеты, сырники, вареники, пельмени, фаршированные перцы и замораживаю обязательно накрыв плёнкой сверху). Могу в любой день достать их и просто термически обработать. Заготовки и большой объём еды облегчают быт, это правда)
Он тебя хоть уважает? Денег дает? В рестораны водит? Сам в быту помогает?
Или только завел для тебя, чтобы ты бесплатно кашеварила?
#8
Немо
Секреты:
1. Готовлю сразу блюда на 1-1,5кг мяса.
2. Муж активно вовлекается в готовку (все чистит, режет) и поэтому не возражает от «жричедали» или на обед будет «них*я»
3. Покупаем много перекусов закупаем. Типа печенья, фруктов.
4. Я ем не дома на обеде
Забавно) благодарю за четкий ответ ))
Немо
#9
Немо
Секреты:
1. Готовлю сразу блюда на 1-1,5кг мяса.
2. Муж активно вовлекается в готовку (все чистит, режет) и поэтому не возражает от «жричедали» или на обед будет «них*я»
3. Покупаем много перекусов закупаем. Типа печенья, фруктов.
4. Я ем не дома на обеде
5. Завтрак муж готовит себе сам (обычно творог со сметаной) и мне тоже (в те редкие дни, когда встаем одновременно)
#10
свержение мозгое*ства!
не свежее не вкусно
А вам каждый день готовят ?))
свержение мозгое*ства!
#11
Satoshi
А вам каждый день готовят ?))
да
Гость
#12
Такое впечатление, что не вымерли глупые женщины. Всё-таки ещё есть кухарки.
#13
Я тоже люблю готовить и экспериментировать. Я включаю сериал и спокойно готовлю. Я, можно сказать, так отдыхаю. Моя любимая часть дня)) готовлю каждый день, перед приходом мужа с работы. Бывает, что я знаю, что завтра вечером иду на маник, потом какие-то ещё дела и времени готовить не будет, стараюсь приготовить побольше, чтобы на 2 дня хватило. И да, не всегда получается. Таким же вопросом как-то задавалась. Или готовлю с гулькин нос или едим, как голодные волки.
Мама у меня вёдрами всегда варила борщи, супы и прям целые протвини мяса и картошки, плюс пироги, тазик котлет итд потому что не хотела стоять у плиты каждый вечер. Но, я честно, лучше в удовольствие себе приготовлю на 1 раз, но каждый день, чем весь выходной, до ночи буду готовить на неделю.
#14
Уже писала это в другой теме, вам процитирую)

Делайте полуфабрикаты для заморозки. Блины, сырники, пельмени, вареники (мне, например, по вкусу больше ленивые, нежели обычные с творогом), перцы, голубцы, заправки для супов, нарезка/шинковка капусты/моркови/перца (помните, что после разморозки они подойдут только для горячих блюд). Разделывайте птицу/мясо/фарш и морозьте порционно.

Хорошая вещь - вакууматор. Можно продлить хранение продуктов или же использовать для маринования.
Поймали настроение, включили любимый фильм и занимайтесь)
#15
Гость
Никак не надо готовить
Этого никто не оценит,ни один мужик
Оценит
#16
Гость
Он тебя хоть уважает? Денег дает? В рестораны водит? Сам в быту помогает?
Или только завел для тебя, чтобы ты бесплатно кашеварила?
"Завёл для тебя?" О чём вы говорите?
Да и причём здесь мои отношения, если речь про оптимальную готовку?
А вы уже за уши притянули мои отношения и повесили на меня ярлык бесплатной кашеварки)
Наверное, для вас удивительно, что двое взрослых людей стараются друг для друга в отношениях, от этого и такой всплеск 😀Ничем не смогу помочь Вам и даже своими последующими ответами!) Доброй ночи
#17
Гость
Купите пятилитровую кастрюлю, и в ней варите суп.
Вам на неделю будет хватать.
Вообще где-то тут читала, что потратьте один день на заготовки для морозилки, котлет налепите, перцев фаршированные сделайте, фрикаделек наатайте, курицу замаринуйте, и т.д.
Потом достаете и готовите, меньше времени готовка будет занимать..
Про заготовки тоже слышала , но у нас морозилка не позволяет ((
#18
Гость
Мой секрет: у меня готовит мужчина.
Если твой умеет только жрать, пусть тебя в ресторан приглашает. А то недомужика завела.
Не без этого, везде ходим, но и дома что-то должно быть всегда )) с чего такой вывод что он недомужик ?
#19
КидерПингвиЯлюблю
Я тоже люблю готовить и экспериментировать. Я включаю сериал и спокойно готовлю. Я, можно сказать, так отдыхаю. Моя любимая часть дня)) готовлю каждый день, перед приходом мужа с работы. Бывает, что я знаю, что завтра вечером иду на маник, потом какие-то ещё дела и времени готовить не будет, стараюсь приготовить побольше, чтобы на 2 дня хватило. И да, не всегда получается. Таким же вопросом как-то задавалась. Или готовлю с гулькин нос или едим, как голодные волки.
Мама у меня вёдрами всегда варила борщи, супы и прям целые протвини мяса и картошки, плюс пироги, тазик котлет итд потому что не хотела стоять у плиты каждый вечер. Но, я честно, лучше в удовольствие себе приготовлю на 1 раз, но каждый день, чем весь выходной, до ночи буду готовить на неделю.
Понимаю , про «с гулькин нос» , очень знакомо. Вот и у меня так получается.

Тоже готовлю в свою удовольствие, спасибо вам за адекватный ответ)
#20
Веденеева Александра Анатольевна
"Завёл для тебя?" О чём вы говорите?
Да и причём здесь мои отношения, если речь про оптимальную готовку?
А вы уже за уши притянули мои отношения и повесили на меня ярлык бесплатной кашеварки)
Наверное, для вас удивительно, что двое взрослых людей стараются друг для друга в отношениях, от этого и такой всплеск 😀Ничем не смогу помочь Вам и даже своими последующими ответами!) Доброй ночи
Успокойтесь) Такое ощущение , что вам ответила обиженная женщина
Гость
#21
Веденеева Александра Анатольевна
"Завёл для тебя?" О чём вы говорите?
Да и причём здесь мои отношения, если речь про оптимальную готовку?
А вы уже за уши притянули мои отношения и повесили на меня ярлык бесплатной кашеварки)
Наверное, для вас удивительно, что двое взрослых людей стараются друг для друга в отношениях, от этого и такой всплеск 😀Ничем не смогу помочь Вам и даже своими последующими ответами!) Доброй ночи
Он у вас готовит? Или только вы? Вас приглашают в ресторан?
Вы не знали, что есть такая работа, поваром называется, это труд. Это вам в детстве вдули, что это просто оптимальная готовка.
#22
Satoshi
Успокойтесь) Такое ощущение , что вам ответила обиженная женщина
Для меня это значения не имеет, кто написал
#23
Гость
Он у вас готовит? Или только вы? Вас приглашают в ресторан?
Вы не знали, что есть такая работа, поваром называется, это труд. Это вам в детстве вдули, что это просто оптимальная готовка.
Вы хотите, чтобы он вас сводил? Или для чего вы спрашиваете? 😂
Мне в детстве никто не вдувал, а если у вас был иной опыт - мне жаль. Я сочувствую!
Гость
#24
Веденеева Александра Анатольевна
Вы хотите, чтобы он вас сводил? Или для чего вы спрашиваете? 😂
Мне в детстве никто не вдувал, а если у вас был иной опыт - мне жаль. Я сочувствую!
Вы ответили, что готовить, это банально. Это совершенно не банально, это труд, за который даже оплачивают деньги. Не стоит принижать женскую работу по дому. А если вы готовите мужчине, который это просто пожирает и ничего вам не дает взамен, и продает вам ваши услуги как знак вашей любви. То ничего хорошего в этом нет.
#25
Гость
Вы ответили, что готовить, это банально. Это совершенно не банально, это труд, за который даже оплачивают деньги. Не стоит принижать женскую работу по дому. А если вы готовите мужчине, который это просто пожирает и ничего вам не дает взамен, и продает вам ваши услуги как знак вашей любви. То ничего хорошего в этом нет.
Мы с вами преследуем абсолютно разные ценности и взгляды в отношениях между мужчиной и женщиной. Это абсолютно нормально, что наши с вами представления не сходятся.
Мои слова вы восприняли довольно остро) Я нигде не говорила, что готовить - это раз плюнуть, и что эту истину должны все принять) То что у вас другая точка зрения - окей, продолжайте её придерживаться. Но необходимости влиять на мою - нет, я не одно целое с Вами, моя позиция никак не повлияет на вашу жизнь и на весь мир !))
Гость
#26
Веденеева Александра Анатольевна
Мы с вами преследуем абсолютно разные ценности и взгляды в отношениях между мужчиной и женщиной. Это абсолютно нормально, что наши с вами представления не сходятся.
Мои слова вы восприняли довольно остро) Я нигде не говорила, что готовить - это раз плюнуть, и что эту истину должны все принять) То что у вас другая точка зрения - окей, продолжайте её придерживаться. Но необходимости влиять на мою - нет, я не одно целое с Вами, моя позиция никак не повлияет на вашу жизнь и на весь мир !))
То есть для вас есть женские и мужские обязанности? Вы работаете психологом, зарабатываете деньги и выходите на вторую смену? Вы просто молодец!
#27
Гость
То есть для вас есть женские и мужские обязанности? Вы работаете психологом, зарабатываете деньги и выходите на вторую смену? Вы просто молодец!
Если вам действительно интересно, как это происходит у меня в жизни. Расскажу.
У нас нет женских и мужских обязанностей, есть договоренность по бытовым проблемам (например, пока я готовлю завтрак, мой молодой человек застилает кровать, моет посуду, где нужно прибирает, чтобы после готовки мне не пришлось ещё идти и убираться, ведь у меня есть работа, как и у него). Мы вместе пришли к выводу, что это наш общий дом и мы оба хотим видеть его чистым, а значит вкладываться должны оба, для нас важно не просто есть, а есть вкусно, поэтому вся готовка на мне (так как я люблю это дело). В моментах моей загруженности, усталости, мой молодой человек заказывает еду или мы идем в любимый грузинский ресторан :) За каждую помощь и старания мы говорим друг другу спасибо, как прямым текстом, так и через поступки. У нас система, где каждый вносит свой вклад. Если нас что-то в системе начинает не устраивать, мы это обсуждаем и что-то меняем в зависимости от обстоятельств:) как-то так 🫶🏻❤️
Гость
#28
Веденеева Александра Анатольевна
Если вам действительно интересно, как это происходит у меня в жизни. Расскажу.
У нас нет женских и мужских обязанностей, есть договоренность по бытовым проблемам (например, пока я готовлю завтрак, мой молодой человек застилает кровать, моет посуду, где нужно прибирает, чтобы после готовки мне не пришлось ещё идти и убираться, ведь у меня есть работа, как и у него). Мы вместе пришли к выводу, что это наш общий дом и мы оба хотим видеть его чистым, а значит вкладываться должны оба, для нас важно не просто есть, а есть вкусно, поэтому вся готовка на мне (так как я люблю это дело). В моментах моей загруженности, усталости, мой молодой человек заказывает еду или мы идем в любимый грузинский ресторан :) За каждую помощь и старания мы говорим друг другу спасибо, как прямым текстом, так и через поступки. У нас система, где каждый вносит свой вклад. Если нас что-то в системе начинает не устраивать, мы это обсуждаем и что-то меняем в зависимости от обстоятельств:) как-то так 🫶🏻❤️
Так и должно быть. Вы только в самом начале разговора дали ложную картину, что даже работая, пашите на кухне, чтобы прокормить 2х метрового мужчину. Называя этот труд банальным. Принижаете сами себя и свои усилия. Так вы унижаете женский труд, который веками эксплуатируется в замужестве. Так как это не банально как (что позже выяснилось) его помощь по дому.
Если бы вы не разъяснили ситуацию, то скорее всего сложилось такая картинка, что труд еще одной вполне независимой женщины полностью обесценивается. Так как работая, ей еще приходится работать на второй смене (чтобы был мужчина рядом).
#29
Satoshi
Про заготовки тоже слышала , но у нас морозилка не позволяет ((
Когда вообще нет времени, я могу просто отварить бейби картофель, туда масло и укроп. Это максимум, минут 20. И во время варки картохи, просто нарезаю скумбрию или селёдку.
Дольше, но проще - обмазать курицу маринадом и запихнуть в духовку.
Я иногда не понимаю, почему так жалуются на время для готовки. Да ничего вообще у меня больше часа не занимает. Так, я и редко когда готовлю такие простые блюда. Обычно, заморачиваюсь с соусами итд. Если делаю цезарь, то прям с оригинальным соусом, а не просто мазик итд
#30
Я заготовки не делаю тк это лёд потом нужно разморазивать изначально. Чёт не пойму, в чем экономия времени? Проще тогда из всего свежего приготовить
Гость
#31
Есть способы оптимизировать готовку, но если у вас есть технические ограничения (морозилка не позволяет), то о чем говорить.
Немо
#32
КидерПингвиЯлюблю
Я заготовки не делаю тк это лёд потом нужно разморазивать изначально. Чёт не пойму, в чем экономия времени? Проще тогда из всего свежего приготовить
Те же обжарки разморозить 5 минут.
Приготовил сразу на 10 порций и после следующие 10 раз вместо «чистки, нарезки, обжаривания» просто «положил в воду на 5 минут». Это можно сделать, придя домой. Пока разденешься, чуть-чуть поваляешься, уже все готово.
Гость
#33
Я не знаю. Я готовлю на 5 чел и любое количество еды уходит за 1 день. Максимум 2
Гость
#34
Love&Peace
Уже писала это в другой теме, вам процитирую)

Делайте полуфабрикаты для заморозки. Блины, сырники, пельмени, вареники (мне, например, по вкусу больше ленивые, нежели обычные с творогом), перцы, голубцы, заправки для супов, нарезка/шинковка капусты/моркови/перца (помните, что после разморозки они подойдут только для горячих блюд). Разделывайте птицу/мясо/фарш и морозьте порционно.

Хорошая вещь - вакууматор. Можно продлить хранение продуктов или же использовать для маринования.
Поймали настроение, включили любимый фильм и занимайтесь)
У меня заморожено много летних овощей в порезанном почищенном виде. Я просто закидываю несколько жмень разных перцев, брокколи и прочего в казан, режу мясо с луком и тушу. Вот и рагу на скорую руку, довольно вкусное. Овощи закупала по низкой цене в сезон, выходит еще и дешево.
Гость
#35
Satoshi
Про заготовки тоже слышала , но у нас морозилка не позволяет ((
Купите новый холодильник. Звучит как дорого и страшно, а на деле очень выгодно и облегчает быт. Я нарадоваться не могу! Современные холодильники не требуют разморозки и не копят лед. Еще и морозилки большие и удобные
#36
Гость
У меня заморожено много летних овощей в порезанном почищенном виде. Я просто закидываю несколько жмень разных перцев, брокколи и прочего в казан, режу мясо с луком и тушу. Вот и рагу на скорую руку, довольно вкусное. Овощи закупала по низкой цене в сезон, выходит еще и дешево.
Это вы молодец. Еще хорошо зелени в сезон нарубить и заморозить. А также можно делать "шайбочки" из масла с травами/чесноком и т.д.
Гость
#37
Love&Peace
Это вы молодец. Еще хорошо зелени в сезон нарубить и заморозить. А также можно делать "шайбочки" из масла с травами/чесноком и т.д.
Я слышала о таком, но я ленивая... Поэтому просто заморазила резанную зелень в пакете. Она в таком виде рассыпчатая, мне удобно.
Форум: Социальная жизнь
Всего: 69 735 тем
Новые темы за сутки: 12 тем
Популярные темы за сутки: 2 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова