Живу с мужчиной несколько дней. В общем-то всё неплохо, но вчера вечером он пришёл с работы и потребовал еды. У меня в этот момент было дело и я не могла ему стряпать. Взяла пельмени и отварила. Пельменей было не очень много, и я для сытости сделала бутерброд с докторской колбасой. Ещё у меня оставался багет с луком. Ужин сытный и вкусный, разнообразный. Но он сказал, что такую "парашу" есть не будет. Что я ленивая, хотя это не так. Потом ходил весь вечер с выпученными глазами, звенел кастрюлями. Я с ним не конфликтовала. Сегодня всё вроде нормально, но как мне избежать повторения подобной ситуации, как объяснить, что я не повар и не обязана готовить к его приходу ужин из 3 блюд?
если вы в качестве эскперимента будете тукать ножом один из перцев в проуессе готовки, то обнаружите, что первым готовится фарш, потом рис, а потом уже перцы. и перетушенность фарша выражается в его некоторой жесткости и сухости, а не излишней мягкости.
кетчуп на
[3974723398]
#252
Гость
Сообщение было удалено
Вы не переживайте за меня)
Пельменный маньяк
[3521712369]
#253
Гость
Сообщение было удалено
Не до состояния тряпки же. Ни разу не рвались. Чаще при чистке случайно протыкаю.
Гость
[3967891076]
#254
Гость
Сообщение было удалено
Цветок стоит всегда на одном месте, ничего такого не было, пока был небольшой ТВ. Недавно купили с большим экраном. После этого обратила внимание, что листья начинают деформироваться, становиться волнистыми. А в другой комнате напротив модема та же история.
Гость
[3298177037]
#255
Гость
Сообщение было удалено
вы относительно правильно готовить перцы. только почему вы изначально не хотите их залить нормальной подливкой? (ну с луком, морковкой, помидор)
Гость
[3727635242]
#256
кетчуп на
Сообщение было удалено
Есессно, на фиг мне за вас переживать?!)))
кетчуп на
[3974723398]
#257
Гость
Сообщение было удалено
ну потому что вы нервная
Гость
[3727635242]
#258
Гость
Сообщение было удалено
Клещ поражает постепенно все цветы
Гость
[3727635242]
#259
кетчуп на
Сообщение было удалено
Да все кто с вами общается нервные, даже ваш мужик из вашего же описания.
Гость
[3298177037]
#260
звезда мишлен
Сообщение было удалено
ну это ж какое мясо нужно использовать, чтоб фарш оказался жестким ?
В модеме вроде нечему излучать и ионизировать. Если только китайцы на фильтре в блоке питания не сэкономили.
Гость
[3727635242]
#279
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
От излучения должны бы были наоборот, попереть
Пельменный маньяк
[3521712369]
#280
Гость
Сообщение было удалено
Ну озон-то яд как бы. Помню телевизор "Садко", так там постоянно строчник искрил и озоном пахло.
Гость
[3967891076]
#281
Гость
Сообщение было удалено
Летом убирала на воздух, все прошло. В инструкции сказано " смотреть на расстоянии 2-3 м". Наверное, что-то есть. Поделилась, чтобы люди тоже обращали внимание и делали выводы.
Гость
[3727635242]
#282
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
Обработка семян озоном как раз стимулирует и ускоряет рост растений
Пельменный маньяк
[3521712369]
#283
Гость
Сообщение было удалено
Стимулирует, потому что убивает патогенную микрофлору, а самим семенам не очень вредит.
Гость
[4100657935]
#284
Гость
Сообщение было удалено
Таких нормальных людей я еще не встречала. я делаю так.Свои замороженные сырые котлеты утром перекладываю в холодильник.Вечером жарю.Никаких серых биточков и месива.
Гость
[3727635242]
#285
Гость
Сообщение было удалено
И как же вы их морозите? На досках каждую отдельно, чтоб теряли форму в морозилке? Обжаренные просто сваливаются кучей в пакет и кладутся в морозилку, не теряя формы. Надеюсь, вы различаете прожаренные от обжаренных.
Гость
[3967891076]
#286
Я фарш раскладываю по 0,5 кг после прокрутки. Утром достаю порцию из холодильника, вечером из нее жарю котлеты, добавляя соль, специи и прочее.
Представляю, какие они у вас сухие и невкусные. Весь ваш фарш после разморозки все соки теряет.
Гость
[1457724341]
#288
А я не люблю котлеты и вообще блюда из фарша. Мясо кусками или на косточке - вот это еда. Фарш - *****.
Гость
[3967891076]
#289
Гость
Сообщение было удалено
Нет. Фарш лежит в морозилке не более недели, поделенный на порции. У меня любят столовские котлеты, когда добавляется белый хлеб, замоченный в молоке. Мясо покупаю у одих и тех же, смешиваю говядину со свининой.
Гость
[2889631226]
#289
Гость
Сообщение было удалено
А мужчина ДОЛЖЕН хорошо зарабатывать для того, чтобы жена сидела дома и готовила из дорогих и качественных продуктов, а не из параши)))
Гость
[1457724341]
#291
Гость
Сообщение было удалено
У меня пальму у телика стоит - шикарнейшая просто вымахала, раньше стоял гибискус - тоже был шикарный куст, цвел постоянно. И пальма все время цветет - не успеваю метелки срезать.
Гость
[3967891076]
#292
Гость
Сообщение было удалено
Да, я такое тоже готовлю. Но есть беззубые родственники.))) приходится учитывать.
Гость
[3727635242]
#293
Гость
Сообщение было удалено
Не важно сколько он лежит, важно, что вы его размораживаете
Гость
[1457724341]
#294
Я на диете, а вы тут про еду - а я в обед последний раз ела - жестоко такие темы создавать!
Гость
[3967891076]
#295
Гость
Сообщение было удалено
Я думаю, что имеет значение основное качество мяса. Я покупаю домашнее, свежее.
Гость
[3727635242]
#296
Гость
Сообщение было удалено
Это ничего не меняет
Гость
[3967891076]
#297
Гость
Сообщение было удалено
Не думаю. Местное мясо и аргентинское замороженное. ?Есть разница. Ну, да. В идеале желательно готовить сразу же. Шашлычок, например. Но где взять столько сил и времени? Уже хорошо, что фарш делаю сама, а не покупаю готовый.
звезда мишлен
[317270958]
#298
Гость
Сообщение было удалено
аргентинское замороженое лучше местоного в 90% случаев
Гость
[3967891076]
#299
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Да? Не буду спорить, так как в лабораторию не сдавала, а ориентировалась только на вкусовые рецепторы.))
Гость
[3727635242]
#300
Гость
Сообщение было удалено
Не путайте стейковое аргентинское и обычное замороженное, оно самое обычное по вкусу. А из стейкового, мраморного никакие шашлыки не делают