Гость
Статьи
Поругались из-за …

Поругались из-за пельменей

Живу с мужчиной несколько дней. В общем-то всё неплохо, но вчера вечером он пришёл с работы и потребовал еды. У меня в этот момент было дело и я не могла ему стряпать. Взяла пельмени и отварила. Пельменей было не очень много, и я для сытости сделала бутерброд с докторской колбасой. Ещё у меня оставался багет с луком. Ужин сытный и вкусный, разнообразный. Но он сказал, что такую "парашу" есть не будет. Что я ленивая, хотя это не так. Потом ходил весь вечер с выпученными глазами, звенел кастрюлями. Я с ним не конфликтовала. Сегодня всё вроде нормально, но как мне избежать повторения подобной ситуации, как объяснить, что я не повар и не обязана готовить к его приходу ужин из 3 блюд?
Гость
788 ответов
Последний — Перейти
Страница 5
Пельменный маньяк
#201
кетчуп на
Сообщение было удалено
Ну это уже религиозные заморочки. С каждым случается то, во что он верит.
Гость
#202
Гость
Сообщение было удалено
Это известный факт, обжаренные можно даже не доразмораживать до конца. А вот сырые после разморозки ужасно готовить, не котлеты, а биточки выходят, или пережаренное нечто.
кетчуп на
#203
Гость
Сообщение было удалено
до какой свадьбы?
Гость
#204
кетчуп на
Сообщение было удалено
До сожительства с мужиком
кетчуп на
#205
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
Религиозные заморочки это трястись над пельменями. У меня есть образование.
кетчуп на
#206
Гость
Сообщение было удалено
это свадьба?
звезда мишлен
#207
Гость
Сообщение было удалено
я горячую мою под холодной водой. партия - 7 котлет. за весь процесс 3 раза помыла.
Гость
#208
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
Про микро правда. Там еда структуру меняет. Поэтому даже разогревать дважды в ней нельзя.
Гость
#209
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Хорошие сковородки так мыть нельзя, может у вас недорогая.
Гость
#210
кетчуп на
Сообщение было удалено
Вы на вопрос не ответили. Или он поставил вас в тупик?
Гость
#211
Я не поняла, зачем=то в микроволновку класть перцы?? такого бреда не слышала... Да уж.. на вумене чего только не узнаешь))))))))))))))))))
Пельменный маньяк

Микроволновка не только для разогревания нямки. На максимальной мощности она сильно ускоряет готовку овощей. Варит картошку, размягчает овощи перед запеканием или фаршированием. В ней ничего не сбегает. А главное она помогает распараллеливать процессы, например, пока перцы в микроволновке размягчаются можно для них фарш приготовить.
Бяка-бука
#212
Гость
Сообщение было удалено
И не был послан на кухню с напутствием приготовить себе что-нибудь, да и вам заодно? Или заказать на дом? Вы прогнулись уже тем, что оторвались от своих дел и побежали готовить взрослому мужику. Найти в морозилке пельмени и их сварить может таже 12-летний ребенок.
Пельменный маньяк
#213
Гость
Сообщение было удалено
Еда при любой термообработке структуру меняет. Для этого ее термообработке и подвергают. Если у вас есть данные, что микроволновка как-то по особенному меняет структуру еды - ссылочку на исследования в студию.
Гость
#214
Бяка-бука
Сообщение было удалено
А зачем тогда мужику в доме тетка?
звезда мишлен
#215
Гость
Сообщение было удалено
у меня хорошая, просто я на нее не молюсь, испортится - новую куплю. все равно надо раз в 2-3 года менять. это же сковородка для меня, а не я для нее)))
Гость
#216
звезда мишлен
Сообщение было удалено
ппкс
Гость
#217
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
Про это неоднократно писали и показывали, так что потрудитесь сами поискать если вам надо. Мне как-то все равно на ваше самообразование, это личное ваше дело.
Гость
#218
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Хорошая стоит 6-8 тысяч, вряд ли вы будете часто менять такие сковородки
Гость
#219
Гость
Сообщение было удалено
оооой, ну начинается... а зачем женщине мужик, который не дарит ей шубы и не возит на мальдивы? взрослый человек может сам о себе позаботиться
Пельменный маньяк
#220
Гость
Сообщение было удалено
Чтобы были мягкими и проще набивались - раз. Чтобы потом меньше тушить - два.
звезда мишлен
#221
Гость
Сообщение было удалено
может быть, я дороже 3 тыр не покупала,. меня такая на 2-3 года вполне устраивает, как только перестает устраивать, я ее в помойку и новую покупаю.
Пельменный маньяк
#222
Гость
Сообщение было удалено
Про явление Иеговы Моисею тоже неоднократно писали и показывали. И это так же личное дело каждого верующего.
Гость
#223
А телевизор здорово влияет на растения. У меня стоял цветок недалеко от ТВ, в некоторых местах скрутились листики и деформировались.(( так что, когда смотрите не ближе 2-3м.
Гость
#224
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
Ну, это нонсенс какой то, впервые о такой галиматье слышу вообще.
Они и так быстро варятся, гораздо быстрее фарша и риса. Если их еще предварительно в микроволновку....О_О
звезда мишлен
#225
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
можно просто обдать китпятком.
Гость
#226
Гость
Сообщение было удалено
Ну, такой мужик и правда не нужен!))))
Гость
#227
Гость
Сообщение было удалено
Эт вас клещ посетил от сухости воздуха
Пельменный маньяк
#228
Гость
Сообщение было удалено
Чистый чугун. Конверсионное производство Уралвагонзавода. Как и все изделия этого предприятия надежна и не боится грязи.
звезда мишлен
#229
Гость
Сообщение было удалено
не, если запекать, то перцы - как раз самый долгоиграющий продукт в композиции фарш-рис-перец))) не зря же их в некоторых регионах предварительно обжаривают.
Гость
#230
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
Иии? Не вижу логического завершения вашего опуса?
Гость
#231
Мне кажется, что мягкие перцы порвутся. Я жарю наполненные фаршем в сков. под крышкой. А потом добавляю воду и тушу тоже под крышкой.
звезда мишлен
#232
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
давно покупали? я 100 лет не видела чугунных сковородок. и еще - на стеклокерамической плите можно использовать?
Гость
#233
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Такой контраст температур может приводить к митротрещинам на поверхности, и вы можете эти три года просто себя травить испарениями из внутренних слоев.
кетчуп на
#234
Гость
Сообщение было удалено
Да, поставил. Тяжело отвечать на глупые вопросы
Гость
#235
Гость
Сообщение было удалено
по ходу она феерический тормоз..
Пельменный маньяк
#236
Гость
Сообщение было удалено
Рис, мясо и перцы подготавливаются одновременно. Мясо варится быстрей всего, по сути, ему достаточно прогреться градусов до 80. К моменту набивки рис и перцы уже готовы, остается немного потушить. Итого максимум час от начала готовки и до готовности.
Гость
#237
Вообще-то, я не обсуждаю, кто что ест. Кому что нравится.
Но в нашей семье колбаса, магазинные пельмени и разные полуфабрикаты считаются нездоровой пищей. И муж, и я, и дети готовим хорошо. И довольно быстро. Не считаем готовку тяжким трудом.
Никакие бутерброды не сравнятся с горячим наваристым супом, вкусной кашей, свежим овощным салатом и т.д.
Еда - не главное в жизни, но требует и внимательного отношения, и времени, потому как является большой составляющей здоровья и хорошего микроклимата в семье.
звезда мишлен
#238
Гость
Сообщение было удалено
не порвутся, их же не по состояния "тряпки" бланшируют. но смысла в этой процедуре большого не вижу, фарширую сырыми, потом или тушу без обжаривания вообще, или запекаю под овощами в духовке.
Гость
#239
кетчуп на
Сообщение было удалено
Глупые -это те, которые вы осмыслить не можете?)))
Пельменный маньяк
#240
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Ну не 100, но лет 40 ей есть. По наследству досталась.
кетчуп на
#241
кукушка хвалит петуха за то, что хвалит он кукушку
кетчуп на
#242
Гость
Сообщение было удалено
пусть будет так. если вам от этого легче.
Гость
#243
Гость
Сообщение было удалено
С ума сошли что ли????Как можно обжаренные морозить???
Гость
#244
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Ну, подожди.
Вот я делаю фарш, туда рис, (сырой) лук репчатый режу мелко, чеснок.
Фаршерую перчины ( Болгарский, ласточку) укладываю в сотейник, заливаю кипятком, накрываю крышкой, закипели, добавляю обжаренный лук еще, с морковью и помидором, солю и тушу 40 минут на маленьком огне. И у меня перцы сами ОЧЕНЬ мягкие получаются, чуть ли не разваливаются, а фарш, вполне себе нормальный не перетушенный.
звезда мишлен
#245
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
такие знаю, у мамы такая. на газовой плите самый лучшй девайс.
кетчуп на
#246
Гость
Сообщение было удалено
тема не об этом)
Гость
#247
кетчуп на
Сообщение было удалено
Главное, чтоб вы свой мозг не перенапрягли. Впридачу к пельменям из магазина, это будет пределом для вашего мужчины.
Гость
#248
Пельменный маньяк
Сообщение было удалено
наоборот, мягкие перцы будет сложнее набить) они могут ведь порваться, как кто-то написал уже выше
Гость
#249
Гость
Сообщение было удалено
Все нормальные люди морозят слегка обжаренные. Серые биточки сами лопайте
Бяка-бука
#250
Гость
Сообщение было удалено
А незачем, если любви нет и вместе засыпать и просыпаться не хочется.