Муж жестко обманул с бизнесом, как мне быть?

Здравствуйте, дорогие. Нужен совет, как поступить.
Живем с супругом уже 12-й год вместе. У нас с мужем частный двухэтажный дом, приобретенный им в браке, трое детей:9, 5 и 2 года. Все время, что я в браке, храню очаг (покупки, готовка, уборка в доме, стирка, глажка, воспитание детей, огород...). Мы живем за городом, тут хорошая природа, но никакой инфраструктуры совершенно. Все в городе, поэтому, даже за продуктами надо ехать в хороший суп. минимум 1 час. Разумеется выматываюсь.
Муж решил открыть в городе кофейню, где ориентация будет именно на оригинальную домашнюю выпечку. У мужа есть пару неплохих бизнесов уже, там все схвачено, есть обученные сотрудники, оборот отличный. Теперь хочет что-то для души. Сначала говорил, что я буду частью его бизнеса, буду печь вкусности, а я отлично с этим справляюсь, соседки, подруги, родственники, знакомые - все хвалят мои десерты, моя выпечка просто разлетается на ура. Так я рассчитывала, что наймем пару нянек, а я стану полноценно отдавать себя выпечке, стану деловой женщиной. Место он уже выбрал, осенью открытие. Так вот... На днях он заявляет, что в моих услугах кондитера-пекаря он не нуждается. Мое место займет его лучший друг, загорелый длинноволосый подкаченный блондин - он раньше работал баристой, теперь решил работать под началом моего супруга. На мой естественный вопрос "Какого?", муж ответил, что у его друга булочки пышнее, а у меня черствые буханки. То есть ни за что оскорбил мою готовку. На попытки поговорить на эту тему, просит "не иметь ему мозг" - хотя выражается в более грубой форме. У меня из образования бесполезный менеджмент по туризму. Я все годы пыталась устроиться, но либо не брали, либо мартышкина контора, где не платят ничего. На помощницу по дому и нянек муж денег не дает, хотя реально этими деньгами из анального отверстия трапезничает, уж извините, но говорю, как есть. Он на все мои претензии отвечает - "не переломишься". Что мне делать? Я так больше не могу.