Обожаю немецкий картофельный салат! Особенно, мюнхенский!
Немецкий картофельный салат делается ТОЛьКО из отварного картофеля. Плюс, добавляется немного лука, масла и уксуса. Никаких яиц и майонеза.
Гость
[2923098610]
#9
Оливье - это новогодний салат! Новогодний стол без него немыслим!
Гость
[3957288604]
#10
очень много занимаюсь спортом, набор продуктов повседневной жизни давно сложился и крайне ограничен. Но(!) не представляю себе своего нового года без оливье. Причем никогда не делаю его с майонезом лайт или с курицей. Всегда классика. Это мой выбор и мой НГ ) каждому свое))
Мне параллельно кто что будет есть на нг, в чужие тарелки не заглядываю.
Для меня оливье - это салат с говядиной, а не с колбасой, и я его люблю. Готовлю как только душа попросит, но это повседневное блюдо и на нг его не будет.
у меня этот салат идёт под названием "нищеброд" или "дыхание голодной и прожорливой студенческой юности":)))
гость
[2910597425]
#15
Мой любимый салат! Обязательно приготовлю его на НГ. А столовая ложка майонеза в салате для здоровья не смертельна
Гость
[337261219]
#16
Гость
Сообщение было удалено
Видите как... На вкус и цвет что называется...
Меня даже от их вида тошнит....
Ни на каких диетах в жизни не сидела ноне выношу майонез и картошку особо не ем.
Оливье- дикое сочетание продуктов на мой взгляд...
гость
[631056985]
#17
фууууууу. как это дер ьм о можно есть? мое мнение его едят только нищеброды у которых денег на нормальную еду нет.
гость
[631056985]
#18
буээээээээ
Гость
[1169303042]
#19
Прекрасно отношусь) Это салат в нашей семье готовит бабушка, он действительно вкусный. Каждому свое ;)
Гость
[349698861]
#20
Самый любимый салат! Обожаю его! И Новый год без него не новый год! Пусть калорийный, пусть кому-то не нравится, но для меня он всегда любимый. И даже если за принца замуж выйду или нефтяного магната и буду купаться в деньгах, любить его не перестану. Не вижу связи между бедностью и оливье. Вкусовые предпочтения не определяются достатком.
Гость
[735095845]
#21
Студенческая юность и советское время - увы- позади. Но! Оливье, Советское шампанское и пельмешки - это святое!!! Когда жили в Германии - тоже делали (правда пришлось тогда крымское вместо совшампанского взять). Ну есть истин
У нас дома оливье давно не праздничный салат. Иногда его делаю, но только с говядиной, со свежими огурцами и домашним майонезом. А на НГ из салатов с майонезом ничего кроме селедки под шубой и то ее ест только мой муж, традиция у него такая.
Ла
[3684834864]
#28
Обязательно буду готовить оливье и он у меня исключительно с говядиной и мяса много)) Этакий мясной салат получается. А мы еще с мужем обожаем его доедать 1-го числа.. Готовлю я его очень редко, но на НГ святое дело))
donnerwetter
[1871583289]
#29
Я3ВА
Сообщение было удалено
Гость
[167106965]
#30
Гость
Сообщение было удалено
+1 и я , точно как вы и спорт и правильное питание,но оливье и НГ это традиция , если уже делать, то по настоящему ))))или не делать вообще)
Гость
[4199673959]
#31
Да я его только и буду есть на нг. Кста, кто из скольки ингредиентов его готовит? А то некоторые из 4 только)
Ла
[3684834864]
#32
смоляночка
Сообщение было удалено
Вот, а мой не понимает селедку под шубой и терпеть ее не может, я очень люблю, но одной себе селедку под шубой делать не будешь и там салат-то объемный, а вот оливье можно сделать и немного и на пару дней, обычно все не заправляю сразу и просто стоит нарезанное в холодильнике.
Еще всегда делаю рыбу под маринадом, очень любим с мужем и греческий салат. Так что получается три холодных блюда, оливье, рыба под маринадом и греческий и думаю сделать в этом году салат с креветками, черри, рукколой и с оливковым маслом, ну более чем достаточно
Гость
[4199673959]
#33
Мясо (колбаса,язык), картошка,морковь,яйца, огурец маринованный, огурец свежий, яблоко, зелень, зеленый горошек. В общем, 8 у меня всегда должно получиться) Еще иногда раковые шейки добавляю
Ла
[3684834864]
#34
Гость
Сообщение было удалено
Ну готовлю стандартно и не люблю когда туда добавляют яблоко тертое и лук репчатый, лук дает сок и пахнуть салат начинает, огурцы только соленые и бочковые, никаких маринованных и свежие огурцы также, а так говядина, морковка и картошка, яйца и зеленый горошек, ну вообщем-то все
Я3ВА
[1145079330]
#35
donnerwetter
Сообщение было удалено
Писать надо по-русски.
Гость
[4199673959]
#36
Ла
Сообщение было удалено
Все же вкусы разные) Я лук тоже не люблю, но яблоко, всего одну пятую его мелко рублю для кислинки, а соленые не люблю там огурцы)
Да уж и баварская кухня не очень-то диетическая.Картофельный салат у них с добавлением достаточного количества жареного в масле лука и жирный очень, оливье кстати может и менее калорийный будет.
А уж рулька их с тушеной капустой можно сказать и что прощай диета)) Порцайки в Мюнхене такие, что нужно брать одну на двоих, пожрать там любят и это вам не французская кухня, немецкая сытная и жирная и без особых изысков, такая рабоче-крестьянская вообщем-то, одни баварские колбаски чего стоят с жареной картошкой
Гость
[4199673959]
#38
А вы мелко рубите? Один раз обиделась на свекровь, короче, сделала 0,8 мм на 0,8 мм, а она сказала: "Фу, как магазинный", сама делает кусочки по 4 мм, на фига?
Гость
[4199673959]
#39
Короче, анекдотов про свекровь можно больше, чем про тещу, написать
Ла
[3684834864]
#40
Гость
Сообщение было удалено
Нужно середину найти и крупно плохо, а мелко порезать и месиво напоминает
Гость
[4199673959]
#41
Ла
Сообщение было удалено
У поляков тоже порции большие. Но они хоть худые после такой диеты?
Гость
[4199673959]
#42
Ла
Сообщение было удалено
Вот, и мне, как будто уже разжевали. У меня и есть середина. У нас на работе некоторые по 2 см все режут))
Ла
[3684834864]
#43
Гость
Сообщение было удалено
Терпеть не могу польскую кухню в принципе.. особенно все эти их супы, ну вот бигус только уважаю и когда правильно готовится, остальное фу..
Гость
[4199673959]
#44
Ла
Сообщение было удалено
Не, ну я так подробно ее не знаю, суп фасолька вкусный
Гость
[4199673959]
#45
кажется, меня заблокировали
Гость
[4199673959]
#46
а, нет, висит просто
табуретка-pro
[4232121504]
#47
Гость
Сообщение было удалено
купили бы "красную шапочку" - такая же сладкое газированное винцо
Ла
[3684834864]
#48
Гость
Сообщение было удалено
А и это вы еще не ели их томатный и особливо вишневый суп)) Подаются холодными и вишневый еще с манными клецками.. Все и я сразу детсад вспомнила и манные биточки с киселем, меня затошнило сразу))
Рыба по польски какая-то вообще безвкусная и с соусом этим молочным
Гость
[4199673959]
#49
Ла
Сообщение было удалено
ой, вишневый суп уже напрягает...
Гость
[1024966507]
#50
Оливье ем один раз в год - на Новый Год.
Специально поеду в русский магазин за докторской колбасой, солеными огурцами и майонезом провансаль.
Не люблю Оливье с курицей или говядиной - уж если делать, то классический советский вариант с колбасой.
Комментарий о бедности вообще не в тему.
Но вот живых омаров я могу каждый день пойти купить - ничего из ряда вон в этом нет. А вот Оливье - именно ассоциация с моим советским детством, праздником, новогодним столом.