Новогодний стол за 2 тысячи

Мне ещё нравятся рулеты из шпината с творожным сыром и красной рыбой, морковный с двумя видами сыра и зеленью, свекольный с творожным сыром, маринованным огурчиков и сельдью. На НГ вообще выглядит круто на столе.

Мне ещё нравятся рулеты из шпината с творожным сыром и красной рыбой, морковный с двумя видами сыра и зеленью, свекольный с творожным сыром, маринованным огурчиков и сельдью. На НГ вообще выглядит круто на столе.

🤦🤦 нашли кого слушать.
Хорошие - да, автору надо разных закусок наделать, недорого и красивый стол получится, плюс много разных вариантов можно понемногу.

«че ж» пишется раздельно🥶

Даже летом сложно вкусные найти. Меня этим летом угощали тепличными - это нечто. Мясистые, сладкие. Потом купила в магазине, они просто безвкусная вода

Я выросла в городе на реке, и с детства ела вкусную, живую, свежую рыбу и вкусную соленую сельдь, - я кое-что понимаю «в колбасных обрезках».

Мимоза очень сложное блюдо. Я вообще лет 10 ее не готовлю. Там сначала надо очистить и отварить овощи. Далее остудить. а потом тереть их на терке. И слоями выкладывать! Яйца отварить, птом очистить и тоже тереть.
Чтоб вы понимали, я считаю пюре сложным блюдом, там очень много манипуляций. И никогда не сделаю салат из морковки, если не куплю уже натертую в магазине. Потому что очистка и терка этго добра отбивает весь аппетит. Простое блюдо - это огурцы с помидорами и маслом оливковым. Или багет с риетом из тунца.

Готовка очень при чем, только абьюзивные мужики не готовят «принципиально» в ситуациях финансового «пополама», как у Автора.
Про «устал готовить после работы» - шедеврально просто🤦🏽‍♀️, а Автор не устала, а коль так устает после работы в будни, что не может ничего, кроме лежания на диване, делать после этой работы, пусть готовит на 2-3 дня в выходные, - когда он жил один без Автора, он с голоду что ли умирал?😳

Я умею, пеку максимум пару раз в год, не по 3 нормы за раз, как пекли мои бабушки😂, съедаю за раз немного, но я не фанат сладкого, в принципе.
А Вы что больше всего из еды любите?😊 Что для Вас «пища богов»?

А я - дегустатор блюд! Вот и познакомились!

Ликопин, если не путаю, он подавляет рост онко-клеток, если тоже верно помню, вероятно поэтому все народы, живущие в тёплом климате, любят блюда из помидор и живут долго😊.

патамушта одни полевые, на Солнце выросли
а другие тепличные и возможно китайские
например кабачки у нас в РФ китайцы делают!((((((

А можно вкратце чего там за мужик у автора?) А то я тему не читала. Только смутило, что стол на двоих она делает за свой счет.

«- Ваше хобби?
- Кулинария.
- Готовите?
- Жру!»

Не готовит никогда, а также не помогает Автору готовить потому, что «не любит это делать», при этом не поддерживает Автора финансово, требует, чтобы на новогоднем столе были виски и ром, ОЧЕНЬ не нравится дяде Автора настолько, что при встрече случаются не только словесные перебранки, но и рукоприкладство🙃.

фермерская сметана)))
тут уж держите меня семеро)))))
а вообще считаю что чем меньше манипуляций проделано с живым природным продуктом тем лучше
обожаю средиземноморскую диету, но в случае автора это как раз таки недешево и ей не по карману.
так что советские зимние салаты "наше фсе", они многослойные, из простых продуктов и долго хранения. сытные

А можно вкратце чего там за мужик у автора?) А то я тему не читала. Только смутило, что стол на двоих она делает за свой счет.

Это у вас на Раздолбанной Фабрике, делают китайцы, а у нас в огороде растут. Жарим их, маринуем, оладушки печем, кашу делаем.

Мой дедушка страшно любил каймак (жирные-жирные сливки по консистенции похожие на творожный сыр).
Да, тоже люблю, когда много овощей и минимум манипуляций с ними, чтобы четко ощущался вкус каждого в общей палитре.

Я умею, пеку максимум пару раз в год, не по 3 нормы за раз, как пекли мои бабушки😂, съедаю за раз немного, но я не фанат сладкого, в принципе.
А Вы что больше всего из еды любите?😊 Что для Вас «пища богов»?

Готовлю и ем! ☝️😉😊

А я - дегустатор блюд! Вот и познакомились!

Это у вас на Раздолбанной Фабрике, делают китайцы, а у нас в огороде растут. Жарим их, маринуем, оладушки печем, кашу делаем.

Расскажите, пожалуйста, про кашу из кабачков, - принцип тот же, что у каши с тыквой?
Мне все лето мешками кабачки даром отдавали наши знакомые с дачами😊.
А маринуете их, как корейцы?

Да, я аналогично. И сладкие и закусочные по паре раз в год, когда гости приходят. Сама съешь 1-2-3 штучки, не растолстеешь же от этого)

Да, я аналогично. И сладкие и закусочные по паре раз в год, когда гости приходят. Сама съешь 1-2-3 штучки, не растолстеешь же от этого)

Ты меня уже 2-ой раз на кухню гоняешь, больше твои посты не читаю, или иди ко мне готовить.))

точно!
в осенне-зимний сезон выискиваю томатную пасту ящик астраханских помидор она реально вкусная)

"Че ж" вообще употребляется только в чатах малообразованными людьми.
А я пишу слитно, это моя фишка! Чеж ты мне замечания делаешь, неблагодарный оппонент? 😁

вот кто любит кухонным комбайном молотить перед НГ
так и запишем...

я люблю готовить) при этом стройная) зато муж 96 кг 😁

я люблю готовить) при этом стройная) зато муж 96 кг 😁

Я помню, что моя бабушка пекла за раз эмалированный таз ватрушек😂.

Точно.
Я люблю из творожного сыра, розовых помидор и рукколы.
Со свеклой попробую приготовить, спасибо за идею😘 - со свеклой очень люблю закуску из отварной свеклы и рассыльного сыра, заправленную соусом Песто.

вот это уже бытовое рабство
имхо

Не готовит никогда, а также не помогает Автору готовить потому, что «не любит это делать», при этом не поддерживает Автора финансово, требует, чтобы на новогоднем столе были виски и ром, ОЧЕНЬ не нравится дяде Автора настолько, что при встрече случаются не только словесные перебранки, но и рукоприкладство🙃.

муслим без образования
требует виски на НГ

Надо попробовать с песто!
Свекольный получился супер улёт, да и вообще все вкусные.
вот на ютубе рецепт
"Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022"
канал "Готовим с Оксаной Пашко"
попробуйте, и на стол просто нереальная красота получилось, прям украшение. Я на большое блюдо выложила все 3 рулета нарезкой.

Я люблю маскарпоне с тонким, хрустящим имбирным печеньем.
Моя маленькая племянница, как и Вы, маньяк фермерской сметаны😊.

Интересные отношения 😀

Расскажите, пожалуйста, про кашу из кабачков, - принцип тот же, что у каши с тыквой?
Мне все лето мешками кабачки даром отдавали наши знакомые с дачами😊.
А маринуете их, как корейцы?

Я фермерскую боюсь брать у незнакомых людей, кто знает чего там делали. Мне вот понравилась в последнее время белорусская сметана "минская марка", синяя такая банка. Очень достойная, у нас в магните продают. Я 20% взяла, там прям ложка стоит.

Я тоже боюсь молочные продукты покупать не в крупных магазинах в упаковке.
Обращу внимание.

А Вы что из еды любите «до дрожи»?

Ого сколько комментов в моей теме! Мы уже всё обсудили с женихом и составили план НГ стола) Сейчас спать будем, поделюсь с вами нашим меню.
Ром для коктейлей Мохито, мята, лайм потратим примерно 1000 рублей.
Курицу с черносливом запеку, это до 500 рублей.
Осетинский пирог с мясом закажем, стоит 590 рублей.
Мандарины на 300 рублей.
Пахлава на десерт 320 руб упаковка на вб закажу.
Ещё рублей 800 к моим 2 тыс обещал достать!

Ого сколько комментов в моей теме! Мы уже всё обсудили с женихом и составили план НГ стола) Сейчас спать будем, поделюсь с вами нашим меню.
Ром для коктейлей Мохито, мята, лайм потратим примерно 1000 рублей.
Курицу с черносливом запеку, это до 500 рублей.
Осетинский пирог с мясом закажем, стоит 590 рублей.
Мандарины на 300 рублей.
Пахлава на десерт 320 руб упаковка на вб закажу.
Ещё рублей 800 к моим 2 тыс обещал достать!

Ого сколько комментов в моей теме! Мы уже всё обсудили с женихом и составили план НГ стола) Сейчас спать будем, поделюсь с вами нашим меню.
Ром для коктейлей Мохито, мята, лайм потратим примерно 1000 рублей.
Курицу с черносливом запеку, это до 500 рублей.
Осетинский пирог с мясом закажем, стоит 590 рублей.
Мандарины на 300 рублей.
Пахлава на десерт 320 руб упаковка на вб закажу.
Ещё рублей 800 к моим 2 тыс обещал достать!

Логично.....(
вангую, он вас тихо ненавидит за вашу готовку разных малипусек вкуснющих, но таки сволочь, ест)))