Гость
Статьи
У нас 1500 руб на …

У нас 1500 руб на питание это на 1 день, как правило

Целая курица (200 р), пара кг картошки (40 р), баночка помидоров в собственном соку (60 р), пара бутылок пива (150 р), хлеб (25 р), сливочное масло (70 р), персики, виноград (200 р), укроп (20 р), бутылка лимонада (40 р), кусочек запеканки (40 р), молоко, сметана, баночка красной икры (300 р), вяленое мясо (100 р), вода в бутылках, 4 сосиски (100 р), 10 яиц....Меню в выходной: Бутерброды с икрой, кофе с молоком. Фрукты. Жареная курица и картофельное пюре, с помидорами и укропом. (примерно на 2 раза двум взрослым +1 порция мне на завтрак). Вечер-пиво, вяленое мясо, немного сырокопченой колбаски.Утро понедельника: доели бутеры с икрой, маленькая порция пюре с курицей, запеканка, чай.Всё что было куплено-приготовлено и съедено. Остались сосиски на завтрак на след день и яйца.Сегодня снова буду покупать продукты, и думаю что на такую же сумму.Где тут можно было сэкономить?
Автор
1 039 ответов
Последний — Перейти
Страница 19
Автор
#901
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Это что за обивная на 30 рубл???

100 грамм всего? и1 картошечка?

у меня уха из форели: 500 гр рыбы, 5 картошек, морковь, лук, зелень. Дыня. Пиво безалкг 130 р бут. он- боюсь считать-много пиво, орехи.

я ещё 2 пирожка самсы- 80 руб за штуку.

яблоко большое. палочка колбаски-120 руб.

шоколадка, чай. вода 30 руб бутылка
Гость
#902
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Ты ж год назад писала. что перестала пить пиво)))
#903
Сообщение было удалено
иногда пью под настроение, почему нет. Перестала пить литрами и с бекончиком, это да.
Гость
#904
Автор
Сообщение было удалено
Автор вы в Москве? Что то самса дорого стоит, у нас в пекарне пекут настоящую за 40 рублей.

Но не важно.
#905
я щас его пью не чаще чем 2 раза в месяц.
Автор
#906
звезда мишлен
Сообщение было удалено
за весь день что-ли

а завтрак

ужин
Гость
#907
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Ааа ну ясно.)
звезда мишлен
#908
Автор
Сообщение было удалено
Ваш текст

у меня например была куриная отбивная, грамм 100 наверное, да, но мне на на перекус хватает))))
#909
Автор
Сообщение было удалено
отбивная, считай 200р/кг, мне много не надо.

Картошка по 1-99 пока еще, почти кило съела.

Пирожки сами печем, ой забыла, я же сегодня пельмени хотела(
звезда мишлен
#910
Сообщение было удалено
Ваш текст

у меня рядом с работой есть пекарня, там тоже 80 р самса, Питер.
Гость
#911
Автор
Сообщение было удалено
Автор я вот вообще не завтракаю, не могу я((( Порой и не обедаю, некогда,ничего удивительного нет в том что люди едят не три раза в день. И по немногу. У вас конечно сильно количество продуктов большое 2 кг картошки на двоих за раз, 500 гр рыбы на уху
звезда мишлен
#912
Автор
Сообщение было удалено
Ваш текст

я не завтракаю обычно, кофе и все.

про обед и полдник выше отписалась))))
#913
а это.. вчерашние крылышки, это было зря, весь день от изжоги страдала, только к вечеру поесть смогла(
звезда мишлен
#914
500 грамм рыбы на уху - это по-нищески. рыбы надо брать половину к объему воды. у автора должен получиться 1 литр ухи. это ерунда. на 4 порции.
Гость
#915
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Да лан , дело не в цене.
звезда мишлен
#916
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Ваш текст

во фритюре и панировке?
#917
звезда мишлен
Сообщение было удалено
нет, запеченные((( чуть не сдохла
звезда мишлен
#918
Сообщение было удалено
Ваш текст

согласна, та, что рядом с моей работой довольно гадкая, несмотря на понтовость пекарни
звезда мишлен
#919
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Ваш текст

сочувствую.

больше не ешьте вчерашнего, а то как вдруг еще до реанимации дело дойдет))))))))))))))))))))))))
#920
я уже на другой ветке писала, на кг крыльев (10шт) полторы пачки красного острого перца. Получилось вкусно, но до сих пор желудок болит, хотя ела еще утром
#921
ну да, вчерашнее не буду больше, отрава((
Пани Хида
#922
Котя Котовна
Сообщение было удалено
надо семена укропа заваривать и пить,никакой изжоги не будет
Гость
#923
звезда мишлен
Сообщение было удалено
У нас пекарня такая в тандыре пекут все ,узбеки вроде. хотя я их не совсем различаю, девочка за прилавком русская, но делают они первоклассно, сдоба просто потрясающая у них булка одна 35 рублей, свежие всегда , ну реально нереально вкусные))
#924
да мне летящая ласточка должна помочь))
Гость
#925
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Так остро конечно , Мезим пей и спазган или ношпу.
звезда мишлен
#926
укроп - это от п"рдежа, пардон)))) от изжоги таблетки специальные есть))))
звезда мишлен
#927
от изжоги ни ношпа, нимезим, ни спазган не помогают. надо пить антациды, их море всяких разных. маалокс например
#928
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Так дело не во "вчерашних" крыльях..а в "дофига перца"...
#929
активированный уголь
#930
Мрия
Сообщение было удалено
да эт уже понятно, мне мама сказала))) это я кричала сыпь всю пачку))
#931
только почему после более острой курицы из Ростикса изжоги нет?
Гость
#932
звезда мишлен
Сообщение было удалено
ну если болит желудок еще то не факт что от изжоги
Автор
#933
Сообщение было удалено
это стейк среднего размера, кастрюля литра три. Немного выкипело. Получилось в меру наваристо и не жирно, в самый раз!
звезда мишлен
#934
котя сказала - изжога. ей видней
Автор
#935
звезда мишлен
Сообщение было удалено
жирновато получается, на любителя наверное
звезда мишлен
#936
Автор
Сообщение было удалено
Ваш текст

Автор, 500 грамм на 3 литра воды? да это ж помои. извините. на стейк среднего размера надо 2 стакана воды лить. тогда это уха.

берите в сл.раз на уху супнабор+стейк. супнабор выкинете потом, а стейк за 3 минуты до конца варки добавите.
звезда мишлен
#937
Автор
Сообщение было удалено
Ваш текст

я вообще уху из стейков не варю. там и правда жира много. берите хребты, голову, там жира нет, зато бульон получится вкусный.
#938
звезда мишлен
Сообщение было удалено
голову?? А я ее кошкам сварила, они сказали фу, пришлось выкинуть((
#939
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Имхо они у них не острей..а скорей всего туда просто глутаминат натрия добавляют..

а он в свою очередь усиливает вкусовые рецепторы..вот и весь фокус ИМХО
звезда мишлен
#940
автор, для каждого блюда - свой кусок мяса или рыбы. для ухи (бульона) берут то, что потом в еду и не идет. а в конце добавляют филейные части, кусками.

также , как и на мясной бульон не берут антрекоты, а берут грудинку или бульнное мясо.
звезда мишлен
#941
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Ваш текст

так и выкидывайте. ее не надо есть. она дает вкус бульону. почитайте рецепты рыбных супов и ухи. там всегда сначала варится всякая ***, которая потом выбрасывается. а в конце добавляется приличная рыба.

из приличной рыбы, к сожалению, плохой бульон выходит,безвкусный.
Автор
#942
звезда мишлен
Сообщение было удалено
можно попробовать, но я как-то наварила жирной семги и в итоге этот суп мне не понравился, а вот такой неплохо получается. в овощной бульон (лук морковь специи картофель) опускается рыба и едва доводится до кипения, огонь делают медленым, потом выключают и дают постоять. туда много зеленого лука и укропа)

такой мне нравится. не всем может наваристый вкатывает)
звезда мишлен
#943
чтобы бульон приобрел вкус, основу ольона 9мясо-рыбу-овощи) надо хорошенько выварить. тогда экстрактивные вещества из мяса-рыбы перейдут в воду и придадут ей вкус. сама же рыба будет полное гмо. а с хорошей рыбой вроде как жалко так поступать. поэтому на гмо переводят хребты и головы.
Автор
#944
звезда мишлен
Сообщение было удалено
да кстати, бульон довольно безвкусный((( как-то забивается вкусом зелени и специй но вы правы
#945
звезда мишлен
Сообщение было удалено
та выкинула вместе с бульоном и овсянкой)))
звезда мишлен
#946
Автор
Сообщение было удалено
Ваш текст

не надо путать наваристый и жирный. это как раз противоположные вещи. наваристое как правило постное, но при этом максимум экстрактивных веществ из рыбы перешел в воду.
звезда мишлен
#947
Автор
Сообщение было удалено
Ваш текст

старый еврейский секрет - кладите больше рыбы))))

я вообще часто варю зимой уху из окуней. окунь рыба исключительно постная, поэтому жира там нет вообще. беру окуней 2/3 кастрюльки, водой до верха доливаю. варю после закипания до самостоятельного опускания пены. это где-то минут 20. добавляю картошку 9крупную), лавровый лист, перец, соль. окуней самих мы не едим.
звезда мишлен
#948
из красной рыбы вкусная уха "по-фински" - с луком-пореем, сливками и морепродуктами.
#949
эх вы самая лучшая уха их кильки в томате)
звезда мишлен
#950
Котя Котовна
Сообщение было удалено
Ваш текст

это рыбный суп))) уха это уха)) там томата не надо)))