Какие необычные сочетания продуктов вы видели или сами пробовали? Овощные салаты с яблоками или ананасами- пробовала, необычно, мясо с брусничным соусом- только слышала о таком. Так же не доводилось пробовать: Утка в апельсинах, лошадь в яблоках (хотя, это не блюдо), сельдь с молоком+ блины, мороженое с сардинами, мороженое с сыром Горгонзола. Рассказывали, как один паренёк на бутерброд с колбасой положил шоколад. В студенческие годы рассказали, что один парень запивал мороженое пивом. Сама пробовала картофель фри макать в молочный коктейль- получается картошка с мороженым- очень даже вкусно.
Лошадь в яблоках?))) Может конина все-таки? Или вы окрас имели в виду?
Капитан Очевидность
[1140810477]
#6
Черный принц
Максимальное соответствие ника с текстом)
Значит всё правильно делаю.
Гость
[2988034289]
#7
Чтобы попробовать мясо с брусничным соусом далеко ходить не надо - в каждой икее есть такое блюдо. Это национальное шведское блюдо, они этот брусничный соус всюду кладут. Кстати вполне ничего. Это хотя бы сочетаемо. В отличие от сельди с молоком.
Лошадь в яблоках?))) Может конина все-таки? Или вы окрас имели в виду?
Да это я пошутила.😃 Окрас, конечно же.
Гость
[3026518648]
#13
Наливаем немного масла в сковороду,добавляем пару ложек тростникового сахара,ждём, когда растает,кидаем туда перец Чили и кольца ананаса, лучше свежего.обжариваем по 2 минуты с двух сторон.получается ананас в острой карамели, очень хорошо подходит как гарнир к птице
Чтобы попробовать мясо с брусничным соусом далеко ходить не надо - в каждой икее есть такое блюдо. Это национальное шведское блюдо, они этот брусничный соус всюду кладут. Кстати вполне ничего. Это хотя бы сочетаемо. В отличие от сельди с молоком.
Ну, сельдь с молоком- там и молоко солёное становится, как мне говорили- макаешь в него блин, сельдь подхватываешь. А мясо с ягодным соусом тоже как- то не вяжется.
Гость
[3737849040]
#15
А ещё у меня мама очень вкусно готовит тыкву: режет тонкими ломтиками, поливает майонезом, сверху тертый сыр и в духовке запекает. Очень странно на вкус, но очень вкусно)
Наливаем немного масла в сковороду,добавляем пару ложек тростникового сахара,ждём, когда растает,кидаем туда перец Чили и кольца ананаса, лучше свежего.обжариваем по 2 минуты с двух сторон.получается ананас в острой карамели, очень хорошо подходит как гарнир к птице
А ещё у меня мама очень вкусно готовит тыкву: режет тонкими ломтиками, поливает майонезом, сверху тертый сыр и в духовке запекает. Очень странно на вкус, но очень вкусно)
Так не изюм же, а какие- то мелкие чёрные плоды, не сладкие, разве нет?
Барбарис. Тоже немного кладу, он дает кислинку.
Гость
[1806859898]
#21
Мне всегда было странно, что в икее добавляют в картошку варенье.
Гость
[3236084050]
#22
Мясо в шоколадном соусе, мне очень понравилось. Вообще люблю сочетание мяса с чем то сладким. Ягоды, фрукты. Сыр с медом, так почти во всех ресторанах такая подача.
Ну, сельдь с молоком- там и молоко солёное становится, как мне говорили- макаешь в него блин, сельдь подхватываешь. А мясо с ягодным соусом тоже как- то не вяжется.
Почему не вяжется? В северной Европе так всегда питались. Эта ягода лесная, кисленькая, с мясом прекрасно сочетается.
Гость
[3026518648]
#24
Таня
Интересно, а если без остроты, без чили сделать?
Тогда будет просто сладкий ананас))я Чили немного кладу,чтобы лёгкая пикантная остринка была
Гость
[3960408050]
#25
Таня
Вот и я пробовала салат с капустой, с яблоком, майонезом и там что- то ещё было- очень даже съедобно.
Я делею такой салатик : капуста (надо нашинковать, посолить и помять руками, она мягче становится), огурец свежий, грудка куриная, яблоко сладкое и майонез, конечно. В этот салат можно добавить зерна граната - мне очень понравилось.
гость
[3735378214]
#26
Я делаю салат. Куриное филе, мелко порезанные кусочки ананаса, конс.кукуруза, все обильно посыпается карри и заправляется майонезом. И чем больше карри тем вкуснее.
Я делею такой салатик : капуста (надо нашинковать, посолить и помять руками, она мягче становится), огурец свежий, грудка куриная, яблоко сладкое и майонез, конечно. В этот салат можно добавить зерна граната - мне очень понравилось.
Вот примерно такой на работе в столовой подавали- яблоко, капуста, огурец, майонез. И, пожалуй да, что- то мясное. Не сказала бы, что этот салат мне полюбился. Просто необычный.
Я делаю салат. Куриное филе, мелко порезанные кусочки ананаса, конс.кукуруза, все обильно посыпается карри и заправляется майонезом. И чем больше карри тем вкуснее.
Карри- да, неплохо. Кукуруза с ананасом- тоже что- то было. Тоже на работе. Но, вроде это был не салат, а мясо под майонезом с сыром. Возможно, была ещё и картошка- тоже на мясе под майонезом.
гость
[3735378214]
#31
Таня
Карри- да, неплохо. Кукуруза с ананасом- тоже что- то было. Тоже на работе. Но, вроде это был не салат, а мясо под майонезом с сыром. Возможно, была ещё и картошка- тоже на мясе под майонезом.
Вспомнила туда еще мелко нарезанная петрушка добавляется. Вообщем салат такой, в интернете рецепт нашла. Приготовила понравилось. Сыра в рецепте не было.
Гость
[3960408050]
#32
Автор, ещё попробуйте шоколадку (или батончик типа Марса-Сникерса и тп) запивать солёной минералкой. Дико вкусно.