Еда в Питере. Ладно, допустим, наши пельмени знают всю Россию и кое-где за рубежом, но скажите честно: если бы иностранцы попросили описать нашу национальную кухню тремя словами, получилось бы примерно так: «картофель, картошка, картофель». Ну разве это соперничество с Италией, Францией или Японией? Инфраструктура: Город, где зимой тротуары покрыты льдом, а летом скамейки оккупированы голубями, вряд ли станет Меккой комфортного перемещения. Хотя автобус № 100 способен доставить в мир приключений: пассажиры теряют сознание, выбрасываются сумки, регулярно устраиваются импровизированные соревнования по прыжкам через лужи. Экстрима столько, что некоторые специально едут сюда именно за этим.
Таким образом, хотя Петербург очарователен и заслуживает изучения, давайте признаем: в мире полно мест поинтереснее и удобнее. Зачем ограничиваться малым, когда мир так велик и разнообразен?
Когда я захожу в любой бар в Германии – я просто говорю: «кружку пива» или «виски с колой». И мне приносят обычный виски и стандартное пиво (или вино).
Почему я никогда не сделаю также в Москве? Потому что мне принесут самый дорогой виски или самое дорогое пиво. У нас никто не думает о завтрашнем дне – приду ли я завтра в это же кафе, остановлюсь ли я в следующий раз в этом же отеле? У нас, если я пришла – значит меня надо обобрать по полной программе.