ну по теме мой ответ такой
- меньше движения, все в городах на колесах, или вообще из дома не выходят (по минимуму). при чем с детства все с гаджетами, мало кто играет во дворе в мяч и классики
- ну и состав еды другой (много жирного, сладкого в доступе, консерванты и прочие вредности)