Автор, если привычки заниматься физический нагрузки и вести зож нет с детства/юности, если ребенок рос в семье, где ему не привили культуру питания, если человек был толстым когда либо и скинул вес, держать себя в этом весе ему намного сложнее, чем тому, кто имел хороший старт скажем в семье и продолжат быть в том же весе. Есть такое понятие жировые клетки: при наборе веса увеличивается количество и размер жировых клеток (адипоцитов). Когда человек теряет вес, размер жировых клеток уменьшается, но их количество остается тем же. Эти клетки стремятся вернуться к своему прежнему размеру, что делает поддержание нового веса сложнее.
Помимо этого есть еще куча скрытых потенциальных проблем - от инсулинорезистентности до повышенного кортизола.
Самое большая зависимость 21 века - это зависимость от сахара. Детей подсаживают на сахар с рождения как на наркотическую иглу слезть с которой сложнее чем с героиновой. Более того низкий уровень образования в плане того как он влияет на наш организм и в каких продуктах содержится, отсутствие информации на продуктах питания или отсутствие законодательства в стране, которое заставляет производителя указывать точное количество вредных веществ включая сахар на упаковках. В итоге вместо того, чтобы корректировать питание и есть сытно, разнообразно, вкусно и полезно, люди с лишним весом начинают изнурять себя диетами , что приводит к срывам (как у наркоманов) и депрессиям. Не судите людей за то, с чем вы возможно никогда не сталкивались
Я не имею ввиду больных людей, которые не могут сбросить вес по причине здоровья, но их - 1-2%.
Я говорю о ЗДОРОВЫХ оплывших тетках, которые сидят и обливаются слезами, что от них мужики уходят, при этом запихивая очередные полбатона с маслом в рот.