"Попав в воду или почву, загрязнители легко могут попасть в пищевую цепочку. В основном они начинают проникать через фитопланктон. Фитопланктон начинает распространяться и передается другим особям, принадлежащим к зоопланктону. Именно здесь вы можете найти точку, которая поднимается шаг за шагом, пока вы не достигнете вершины пищевой пирамиды. Часто конец пищевой цепочки - это человек.
Вернемся к примеру с ртутью. Если люди загрязняют воды рек, озер и всех источников воды, в конце они впадают в море и вступают в контакт с живыми существами там. Эти живые существа будут вводить в свой организм пищу фитопланктона или зоопланктона. От этих организмов они проходят через пищевую цепочку, пока человек не потребляет их.
Хотя количество загрязняющих веществ может быть достаточно небольшим, чтобы не причинить вреда ниже по пищевой цепочке, их концентрации складываются по мере их накопления. Биоаккумуляция такова, что в конечном итоге может нанести серьезный ущерб высшим организмам пищевой пирамиды. Это явление известно под названием биомагнификации."