Привет! Я пытаюсь наладить режим питания и столкнулась с противоречивой информацией о твороге. Моя подруга, которая активно занимается фитнесом, ест его исключительно на ужин, утверждая, что это помогает мышцам восстанавливаться ночью. А тренер-консультант в зале посоветовал мне включать творог в завтрак для долгого чувства сытости. Кто разбирался с питанием, когда полезнее есть творог? Меня особенно интересует, когда все же лучше он усваивается: утром или вечером? Есть ли реально принципиальная разница? Хочется понять, как правильно построить свой рацион. #творог#еда
Творог можно есть и утром, и вечером — все зависит от ваших целей. На завтрак он даст долгое чувство сытости и заряд белка, а вечером будет полезен для восстановления мышц во время сна. Выбирайте время, которое удобнее вписывается в ваш режим и самочувствие.
Гость
[2056302278]
#2
Оба подхода правильные, все зависит от ваших целей. В твороге много белка (казеина) и кальция.
Для чувства сытости творог действительно можно есть на завтрак. Его белок усваивается медленно, это помогает избежать резких скачков сахара в крови.
Подруга ваша тоже права. Можно есть творог на ужин или перед сном, это также физиологически обоснованно. Медленный казеин обеспечивает продолжительное снабжение мышц аминокислотами в течение ночи, что способствует восстановлению и синтезу мышечной ткани, особенно после физических нагрузок. Что касается усвоения, принципиальной разницы между утром и вечером нет. Выбирайте исходя из ваших задач: завтрак для сытости, ужин для восстановления мышц. Ешьте творог так, как вам удобно.
Гость
[2865546471]
#3
Пробовала есть творог и утром, и вечером. Для меня лично он лучше всего работает на ужин. После вечерней тренировки я ем порцию творога, и к утру нет чувства голода, а мышцы не болят. На завтраке он меня не насыщает надолго. Думаю, нужно прислушиваться к своему организму. Если у вас силовые тренировки, то вечерний вариант очень эффективен.
Гость
[455303151]
#4
Мой диетолог сказал, что творог универсален. Я ем его на завтрак, добавляя ягоды. Главное — это общее количество белка в день, а не время приема. Если вам комфортно есть его утром, ешьте на здоровье. Если вечером помогает спать спокойно без мыслей о еде, это тоже отличный вариант.
Оранжевое солнце ☀
[2260622991]
#5
У меня с молочкой всё хорошо, не отекаю, переносимость полная, поэтому я ем его всегда. Вы тоже ориентируйтесь на свой организм.
Гость
[3341156894]
#6
Как организм хочет. Я не могу есть творог утром. Впрочем и вечером тоже. В основном это зависит от времени года. В жару творог хочется,в холод-нет,он охлаждает,дает слизь в организме,врачи его не рекомендует,когда человек болеет. Как вариант,сделать сырники и есть их в горячем виде на ужин. Я с утра ем яичницу,либо полноценное блюдо с мясом и гарниром( если первый прием пищи ближе к полудню)
Гость
[3728609305]
#7
Творог не сытная еда, лучше есть вечером, чтоб ночью не перегружать желудок.
когда фитнесом занимаешься, то если не сьесть достаточно белка, то будет деградация мышц, вместо пользы будет вред. Поэтому едят белок до, после и во время тренировок.
Гость
[2220455387]
#9
Усваивается он одинаково. Качественный творог - это почти чисто белковый продукт, поэтому ваша спортсменка и ест его после тренировки. А вообще диетологи рекомендуют белковые завтраки, отсюда и рекомендация есть творог с утра.
Лично я терпеть не могу ни творога, ни вообще молочных продуктов. Но на ваш вопрос дам такой ответ: Здоровый организм сам знает, когда и что ему полезно употреблять. Если мне творог не нравится, значит он мне был бы во вред и утром, и вечером, и ночью. Если мне вечером хочется жареного мяса, значит мне оно в тот момент полезно, организм требует, значит надо есть.
Ем творог и на завтрак, и на ужин, и в виде сырников, запеканок. Творог хорошо сочетается с помидорами, зеленью, в омлет можно добавлять. С фруктами, ягодами, тогда уже будет десерт, особенно если добавить банан, сметану и какао.
Лично я терпеть не могу ни творога, ни вообще молочных продуктов. Но на ваш вопрос дам такой ответ: Здоровый организм сам знает, когда и что ему полезно употреблять. Если мне творог не нравится, значит он мне был бы во вред и утром, и вечером, и ночью. Если мне вечером хочется жареного мяса, значит мне оно в тот момент полезно, организм требует, значит надо есть.
Кстати, интересно одобряется ли диетологами мясо (в том числе жареное) на ночь? Если я съем жареный свиной антрекот с овощами и минимумом хлеба или без него, то усваивается все легко и быстро. Нет ни тяжести в животе, н отложения жира на след.день))) Главное - не перебирать углеводов!
Гость
[2813316848]
#20
Когда хочется. Выше верно написали, творог в основном казеин, утром даст долгое насыщение. Вечером для восстановления мышц. Странно что непсихолох не зашла ещё, она от творога отекает и будет бурду нести о вреде творога из за отёчности и высокого ии
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!