Гость
Статьи
Можно ли есть сырую …

Можно ли есть сырую цветную капусту?

В последнее время стараемся всей семьей питаться правильно, налегаем на овощи. Подскажите, можно ли есть сырую цветную капусту? Обычно мы её тушим или варим, но в сыром виде она такая хрустящая, мне нравится. Интересно, как есть цветную капусту сырой, чтобы было и вкусно, и полезно? И вообще, чем полезна сырая по сравнению с вареной? Не будет ли тяжести для желудка? Поделитесь опытом, кто пробовал.
#продукты #здоровье

Автор
12 ответов
Последний — Перейти
#1
ее можно замариновать и есть,можете так грызсть..
Гость
#2
Не только можно, но и нужно. В сыром виде сохраняется максимум витаминов, особенно витамина С. Я ее в салаты режу с огурцом и зеленью, очень вкусно.
Гость
#3
Я ем, но только соцветия, они нежнее. А вот кочерыжку лучше не грызть сырой, жесткая. Если есть проблемы с ЖКТ, то лучше слегка бланшировать.
Гость
#4
Обожаю макать сырые соцветия в сметанный соус с чесноком! Это и перекус отличный, и фигуре не вредит.
Гость
#5
Можно. Есть даже такой салат из тертой сырой цветной капусты
Гость
#6
Она сырая хороша, особенно если в маринаде, но жестковата, если пытаться съесть много. Маленький ломтик на гарнир или в составе салата.
#7
Можно, в ней куча витаминов.
Тишина
#8
Там же мелкие насекомые прячутся. Надо в духовке брокколи и цветную капусту запекать.

У меня были годы жизни когда ничего нельзя было есть кроме травы без соли и масла. Цветная капуста была основной едой ))
Тишина
#9
Тишина
Там же мелкие насекомые прячутся. Надо в духовке брокколи и цветную капусту запекать.

У меня были годы жизни когда ничего нельзя было есть кроме травы без соли и масла. Цветная капуста была основной едой ))
Моя кошка стояла возле меня, просила палки от цветной капусты, обожала их. Приходилось делиться )
Гость
#10
можно, она не сильно отличается от белой
Гость
#11
Есть сырой можно, но учтите, что она практически всегда вызывает дикий метеоризм и тяжесть в животе. Так что я бы не советовала есть ее сырой.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Непсихолог
#12
Любые крестоцветные вымывают кальций из организма (как и кофе впрочем) поентому рекомендуется чтоб не было изжоги добавлять к сырым овощам масло хотите оливковое, хотите льняное
и прокаленный на чугунной сковородке кунжут - источник кальция хотите белый, хотите черный...)
Форум: Диеты и ЗОЖ
Всего: 20 288 тем
Новые темы за сутки: 5 тем
Популярные темы за сутки: 3 темы