Я давно убедилась: не бывает одного "правильного" рациона для всех. Генетика, метаболизм, микрофлора кишечника, гормональный фон и прочие индивидуальные особенности влияют по-разному. А если это не учитывать, то и здоровые продукты могут навредить.
Вот в Израиле учёные провели эксперимент: давали людям одинаковую еду и следили за уровнем сахара в крови. Оказалось, у некоторых участников глюкоза взлетала после бананов, но оставалась стабильной после печенья! Это доказывает: реакция на продукты индивидуальна.
А микрофлора? Например, у людей с преобладанием бактерии Bacteroidetes лучше расщепляются жиры, а Firmicutes – способствуют набору веса. Баланс микрофлоры у всех разный, поэтому кому-то подходит кето-диета, а другим – средиземноморский рацион.
Бывают скрытые болезни, о которых человек может и не знать. как пример:
Инсулинорезистентность – приводит к тому, что углеводы откладываются в жир.
Гипотиреоз – замедляет обмен веществ.
Непереносимость гистамина – вызывает отеки после ферментированных продуктов (сыр, квашеная капуста).
А ещё резкое похудение (более 1,5 кг в неделю) – стресс для организма. Это может нарушить гормональный фон (особенно у женщин) и привести к "эффекту йо-йо".
Моё мнение, что распространение универсальных диет (кето, Дюкана и других) это вредно и опасно. У меня ни одной подруги нет, чтобы не жаловалась после казалось бы успеха с диетой, что всё возвращается или становится даже хуже. А всё почему? Потому что не думаем, что каждый индивидуален и нельзя вот так просто взять и всех вылечить одной таблеткой раз и навсегда.
Только индивидуально подобранные рецепты могут помочь достичь цели и потом удерживать вес и форму.
аминь. Как диета должна помочь если она временная? Ну похудеешь на 10 кг на воде и хлебе, начнешь питаться нормально и опять привет + 10 кг. Диета - образ жизни.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
аминь. Как диета должна помочь если она временная? Ну похудеешь на 10 кг на воде и хлебе, начнешь питаться нормально и опять привет + 10 кг. Диета - образ жизни.
Не скажите )) У меня не диета, а просто здоровое питание. Я люблю разные кухни. Русскую, кавказскую, средиземноморскую. Но везде можно нормальные рецепты получать. Вопрос в том, где их найти? Подруга подсказала. Она вес сбросила и держит его теперь. И я тоже. Тут есть нюансы. Во-первых, рецепты должны подходить по параметрам - рост, вес, возраст. Если есть болезни, то тоже учитывать. У меня с щитовидкой проблемы. Дальше ставишь цель и с нормальной скоростью снижаешь вес. А потом, когда дойдёшь до цели, то просто пишешь цель "удержать вес" и получаешь рецепты для удержания. Вот и весь образ жизни. Ограничений особо нет. Просто чётко калорийность и БЖУ посчитаны. Плюс ограничения в продуктах по заболеванию могут быть, но там замену делают и худеешь дальше вкусно. Вот эту ссылку подруга присылала https://t.me/balance_pp_bot Там бесплатно можно попробовать два дня рецепты получать. Потом платишь, но намного меньше, чем у диетолога на приёме. Я 3 тысячи за один приём отдавала раньше. А здесь тысяча в месяц и без ограничений на каждый день меню сколько угодно в разных кухнях. Отсутствие разнообразия это бич всяких диет.
Вот в Израиле учёные провели эксперимент: давали людям одинаковую еду и следили за уровнем сахара в крови. Оказалось, у некоторых участников глюкоза взлетала после бананов, но оставалась стабильной после печенья! Это доказывает: реакция на продукты индивидуальна.
А микрофлора? Например, у людей с преобладанием бактерии Bacteroidetes лучше расщепляются жиры, а Firmicutes – способствуют набору веса. Баланс микрофлоры у всех разный, поэтому кому-то подходит кето-диета, а другим – средиземноморский рацион.
Бывают скрытые болезни, о которых человек может и не знать. как пример:
Инсулинорезистентность – приводит к тому, что углеводы откладываются в жир.
Гипотиреоз – замедляет обмен веществ.
Непереносимость гистамина – вызывает отеки после ферментированных продуктов (сыр, квашеная капуста).
А ещё резкое похудение (более 1,5 кг в неделю) – стресс для организма. Это может нарушить гормональный фон (особенно у женщин) и привести к "эффекту йо-йо".
Моё мнение, что распространение универсальных диет (кето, Дюкана и других) это вредно и опасно. У меня ни одной подруги нет, чтобы не жаловалась после казалось бы успеха с диетой, что всё возвращается или становится даже хуже. А всё почему? Потому что не думаем, что каждый индивидуален и нельзя вот так просто взять и всех вылечить одной таблеткой раз и навсегда.
Только индивидуально подобранные рецепты могут помочь достичь цели и потом удерживать вес и форму.