Здравствуйте! В интернете написала калорийность сырой гречки и варёной гречки,в варёной гречки в 3 раза меньше калорий! Я не понимаю берётся 100 грамм уже сваренной гречки или 100 грамм гречки в сыром виде? То есть ,если я отсыплю 50 грамм сырой гречки и сварю её,то калорийность идёт за эти 50 грамм или за вес уже варёной гречки? Поясните,пожалуйста,не понимаю
Крупа увеличивается при варке. Следовательно из 100 гр. Сырой гречки получится где-то 150-200 гр.вареной(не помню точно). Следовательно считать надо каллорийность готовой гречки 100 гр. Понятно?
Гость
[766743775]
#2
Меньше потому что гречка при варке впитывает воду, тем самим увеличивая вес
Maleficārum
[3106411722]
#3
Вроде бы калорийность крупы рассчитывается именно на сухой продукт. Потому, что при варке крупа напитывается водой и утяжеляется, но вода не имеет калорий, следовательно правильно рассчитывать калории именно на сухой продукт.
Гость
[3643832653]
#4
Ад.
Гость
[173245939]
#5
Да, калорийность сухого продукта считайте
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Гость
[3924276590]
#6
вы ж не едите сухой продукт! раз едите вареный продукт то и считайте вареный. может вы наварили на всю семью а сами съели часть вот эту часть что съели или намерены съесть и считайте.