Надо бы есть больше ккал. Поясню почему, во первых вы долго не выдержите при таком дефиците (разве что вы очень низкого роста и вообще лежите постоянно). Во-вторых, приучите свой организм до функционировании на "больших" ккал, те спокойно кушайте 1500-1900 ккал и чтобы он (организм) понимал, что у него есть еда, достаточно еды и не надо запасаться. Делайте качели ему, когда получается, один день поели 1900 ккал, второй 1500 ккал, потом 1400 ккал, 1800 ккал.. и тд
Сейчас, если вы психанете и будете жить на 1100 ккал, вы похудеете, вероятно (если вы не задолбали свое тело регулярными диетами), но это ж не образ жизни, слышком мало для поддержания жизнедеятельности даже минимальной. Потом вернётесь к употреблению привычных доз и все напрасно))
Так что учите организм есть даже сладкое (если здоровье позволяет), просто не передайте до боли в животе. Так и поправляться не будете