Тебе видимо не рассказал врач как это работает. Все что крахмальное это в конечном итоге перерабатывается в сахара в организме, а сахара не могут переработаться в организме из-за инсулинорезистентности. Жирные продукты по минимуму, чтобы твой топиться начал. В первые три месяца исключить: макарохи, картошку, геркулес, бобовые, белый хлеб, рис, обезжиренные продукты (ибо в них вместо жира крахмал кладут, лучше средней жирности выбирать), любой вид масел, в т.ч. растительные, оливковое тоже состоит из 99% жира, это все жир (можно чуть чуть для жарки использовать), орехи, шоколадки и т.п., жирное мясо. Лишний прием пищи делает только хуже, но питаться надо регулярно, нельзя испытывать голод. Сделай питание 5 раз по 300 гр. Не ешь сладкое как отдельный перекус, только после основного приема пищи. Из сладкого ешь только фрукты, пастилу, зефир, кусковой мармелад (сладость состоящую только из углевода, без жира в составе).Сладкое только до 15:00. Обязательно таймер приема пищи, в определенное время кушай (например: 8-00 - завтрак, 11-00-пепрекус, 14-00 обед, 17-00 перекус, 20-00 ужин) По идее завтрак - яичница, черных хлеб, гречка, чай со сладостью указанной выше. перекус бутерброд: черных хлеб с рыбкой, нежирным мясом, овощами, яйцом, кусочком сыра ( до 40-45% жирности), обед - овощи и мясо (причем овощей должно быть больше), можно их тушить, варить, запекать, жарить, парить, вариантов овощей и мяса много (соусов на основе кетчупа и мазика ток не клади, меняй все на сметану и т.п.) + сладкое (если еще хочется), на перекус после обеда - творожок средней жирности, яйцо, кефир и т.п., на ужин - мясо и овощи (мяса должно быть больше овощей) , можешь варить супчики, но не на мясном бульоне. Порции не больше 300 грамм. Три месяца так будешь питаться и похудеешь. А еще тебе метаморфин должны были бы прописать и витамин Д -не забывай пить. Обязательно спать не менее 7 часов, в полной темноте без световых раздражителей и спать до 12 ночи ложиться.