Сырники. Каллораж

Сижу на ПП, 11 лет. Делаю в гибкой посуде, что для микроволновки, купил на алиэкспресс, 15 минут, ничего не подгорает, независимо от консистенции. В духовке, или без масла будет пригорать, но масло, это удвоение-утроение калорий.

Понял, проведу расчеты и дам ответ в одном сообщении.

Исходя из предоставленной информации, у вас было 80 г муки по рецепту с калорийностью 160 ккал. Вы добавили еще 150 г муки и ложку меда.

Давайте посчитаем приблизительную калорийность сырников с учетом изменений.

1 гр муки содержит около 3.4 ккал, а 1 гр меда - около 3.2 ккал.

Таким образом:
80 г муки (80 г * 3.4 ккал/г) = 272 ккал
150 г муки (150 г * 3.4 ккал/г) = 510 ккал
1 ложка меда (1 ложка * 21 г * 3.2 ккал/г) = 67 ккал

Суммируя все значения, получаем:

Калорийность сырников с изменениями:
272 ккал (изначальная мука) + 510 ккал (дополнительная мука) + 67 ккал (мед) = 849 ккал

Итак, примерная калорийность сырников с добавленной мукой и медом составляет около 849 ккал. Помните, что эти расчеты приблизительны и могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и их точной пищевой ценности.

Это на 100 грамм?😳

Можно делать в духовке на пергаменте.

Сырники из творога 5% 180 грамм, кефира 1% 200 мл(+разрыхлитель, лодка столовая меда, 1 яйцо) и увеличила муку, в общем получилось 230 грамм рисовой муки
В рецепте с таким составом, +мед и рисовая мука 80 грамм, калорийность составляла 170 калорий на 100 грамм

Ой, в рецепте без меда и с муки 80 грамм, калорийность была 174 калории на 100 гр