Похудение. Калории и гликемический индекс

Здравствуйте. В один прекрасный момент решил что пора худеть и принялся к действиям (вернее бездействиям)). Я водитель, можно сказать что набирал не по дням о по часам, минимальная физ. активность, питание что под руку попадет. Был больше 95кг, рост 175. Живот, бока, и т.д... Ужас, как сейчас понимаю. Сладкое моя слабость, также как и хлеб, кока-кола, кетчуп, майонез.. мотивацией стал видеоролик из ютуба, думал что развод, о подсчёте калорий понятия не имел. Попробовал считать и через неделю уже был результат! Сократил калории, перестал есть после 18:00, отказался от сладкого, мучного, газ. напитков. Было тяжело первые 2-3 недели, но мотивация была сильнее. Причём когда одежда уже начала откровенно болтаться, а ремень был велик настолько, что пришлось пробивать новые отверстия то это стало вторым дыханием и я понял что на верном пути. Сказать что мне стало легко- ничего не сказать. Когда через пару месяцев я встал на весы то глазам не поверил - примерно за 7 месяцев мой вес ушел с 95 до 69 на данный момент. А ведь это только диета. Сейчас потихоньку добавляю физкультуру (зарядка,прогулки, гантеля, отжимания, турник), хочу подкачать мышцы. Возможности для зала нету. В голодные обмороки я не падаю, сил на все хватает)). Так бы все и было, вот только открыл для себя новое понятие- гликемический индекс. Не сказать что меня он волнует, но есть вопрос - подскажите люди добрые, стоит ли заморачиваться по этому поводу? Считать калории буду и дальше, интересует влияние продуктов питания с высоким ГИ.