Гость
Статьи
Как приклеить …

Как приклеить вафельную картинку на торт?

Помогите, пожалуйста, советом! Испекла торт, вафельную картинку нужно как-то прикрепить. А я забыла купить специальный декор-гель, времени нет искать его. Подскажите, как крепить вафельную картинку на торт без него? С помощью чего положить, чтобы она не сползла и не размокла? Может, ее просто намазать чем-то съедобным? Заранее спасибо за ваши идеи! #вафельнаякартинка #торт #выпечка
Гость
6 ответов
Последний — Перейти
#1
Просто намазать чем-то съедобным.
Гость
#3
Можно воспользоваться такими вариантами:

- Абрикосовый/яблочный джем или желе - лучший вариант. Разогрейте пару столовых ложек джема без кусочков фруктов в микроволновке до жидкого состояния. Дайте немного остыть.

- Растопленный шоколад или глазурь тоже могут подойти. Молочный или белый шоколад будет менее заметен. Растопите на водяной бане и немного остудите.

С помощью кисточки очень тонким слоем намажьте выбранный «клей» на обратную сторону вафельной картинки. Аккуратно приложите картинку к торту и легонько прижмите, чтобы она схватилась. Поставьте на 10-15 минут в прохладное место (но не в холодильнике, если использовали горячий джем), чтобы «клей» схватился.
Гость
#4
Я использую обычную сгущенку (варенная или обычная) или нутеллу. Они очень липкие и жирные, поэтому отлично держат.
Просто намажьте обратную сторону картинки очень-очень тонким слоем, буквально чуть-чуть, чтобы не вылезало за края. Затем приклеить к торту и немного прижать. Держится отлично. Еще можно использовать белковый крем. Только надо дать ему немного подсохнуть после нанесения на картинку, секунд 30, а потом уже к торту прикладывать.
Гость
#5
Я в таких случаях беру самый простой мед. Он и липкий, и не такой жидкий, как сироп. Намазываю тоненько-тоненько на картинку, приклеиваю и на пару минут сверху кладу что-то плоское и легкое, чтобы она точно прижалась и не отклеилась по краям.
Еще один лайфхак — сливочное масло, взбитое с сахарной пудрой (примерно 1:1). Это по сути простейший масляный крем. Главное — намазывать совсем немного, слой должен быть практически прозрачным, иначе будет видно из-под краев.
Форум: Рецепты
Всего: 5 911 тем
Новые темы за неделю: 12 тем
Популярные темы за неделю: 3 темы